[問題] 7-11鑄鐵鍋值得換嗎? 另外黃銅鍋

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最近在考慮買一個好一點的鍋子 ，現在都是在用大同電鍋的內鍋在煮咖哩，煮湯， 因為家裡的飯都是我在煮，有時候感覺沒有一個像樣的鍋子很麻煩，所以我看上了 鑄鐵鍋跟琺瑯鍋，就以實用性來說哪一種會比較好? 琺瑯鍋 它是標榜有鑄鐵鍋的功能，材質是鋁+琺瑯，上蓋有水凝結原點，目前來看這個應該

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這是我看過近年最殺的價格... 最貴的那幾個相當於買一送一特價期間的三折.... 推 henry318: 這值得買嗎 180.217.38.249 01/06 21:24 → henry318: 有推薦那幾個？ 180.217.38.249 01/06 21:24

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鑄鐵鍋蓄熱好 不會因為放入食材就大幅影響溫度 以至於熱度比較平均 相較之下不鏽鋼鍋就是差在導熱效率 不過能靠掌控火候與技術彌補

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最近被琺瑯鑄鐵鍋燒到～整個太好看了吧！！！ 但從來沒使用過琺瑯鑄鐵鍋， 想說先從便宜的鍋下手訓練訓練自己， 請問大家有用過康寧、摩堤這兩個牌子的鍋嗎？會容易噗鍋嗎？ 還是直接對自己好一點！Staub買下去呢？

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之前一直很想買台鑄鐵鍋，趁著母親節檔期才心一橫買了小V鍋 現在最常拿來做的就是無水料理跟煮白米飯 不知道大家買了鑄鐵鍋後最常拿來做甚麼料理? --

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最近因為家裡有需求 想買一個20cm左右的鍋子 有爬文找了一些資料 各種材質好像都有優缺點 不知道大家比較推薦哪種？

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最近被琺瑯燒到不行 想入手一個琺瑯材質的個人鍋(14-16cm) 爬文後知道大致分成 琺瑯牛奶鍋 琺瑯鑄鐵鍋 但不確定我的烹煮習慣是否有需要到鑄鐵鍋 因為真的好貴阿~~

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目前只用過不沾鍋跟鑄鐵平底鍋 98% 用不沾鍋 2% 鑄鐵鍋 除了這兩種鍋之外 還有聽過鐵鍋或是不鏽鋼鍋

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請問有人用鍋法國獵人Chasseur琺瑯鑄鐵鍋嗎？ 本身已經有lodge無琺瑯鑄鐵鍋 想入手個琺瑯鑄鐵鍋燉湯湯水水的料理 又可以省去洗過塗油養鍋的時間 本來鍾意的是評價最多的Staub跟LC

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最近在這兩款中間選擇 家中已經有不鏽鋼炒鍋跟湯鍋 考慮再入手一個燉煮鍋 本來想挑琺瑯鑄鐵鍋 但最近看到鑽石鍋有優惠 而且有人用來燉煮也不錯？ 想請教各位大大 建議買鑄鐵鍋 還是比較萬用的鑽石鍋呢？ 鑽石鍋燉煮效果差鑄鐵鍋 很多嗎？