[問題] 想請推薦港口好魚!
大家好
我們每個月會到港口買一次魚
總想嘗試不同的魚種
上回發現的好魚是黃雞魚
口感嫩,肉甜,20多公分一尾才賣100元
吃魚同時,希望也別吃到太稀少,或食物鏈太頂端的魚種
想以常見、較不破壞生態的魚種為主
板上大大們不知道是否有推薦的呢?
謝謝!
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推
午仔
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花身仔 煮湯
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午仔魚肉超嫩 做一夜乾超讚
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煙仔虎
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又大隻又便宜
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一隻可以吃很久
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既然到港口了就買紅喉 一般市場都賣得非常貴
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鮸魚
感謝大家的推薦!今天剛好午仔超多,就買了一尾,才110元 推文的魚下次再來買!!
※ 編輯: cccccccc (118.169.129.152 臺灣), 04/09/2020 19:10:41→
變身苦 紅邊魚 這兩個肉都嫩
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午仔真的好好吃,隨便丟烤箱就超好吃
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想知道去哪個港口,哈哈
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紅喉也不是隨便哪個港口都有吧,之前都是老哥從東部帶回來
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午仔刺會很多嗎?
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推變身苦
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都到港口了,為什麼還要買養殖午仔啊?
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現在季節野生午仔很少,100多肯定養的
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常見+不破壞生態阿
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黑喉吧
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鱸魚啊 不過是養殖居多 野生魚就去海邊跟釣客買
推
黑鯛和臭肚仔
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[閒聊] 請問台中哪裡吃的到海釣魚 生魚片料理幾年前在東部海邊的小店 吃到海釣魚生魚片蓋飯 用的不是一般常見的日料三寶 鮭魚 鮪魚 旗魚 也不是標榜日本來的魚種 而是鬼頭刀 角魚 粗皮鯛 這類釣客野釣的魚44
[閒聊] 難養的魚種乳蹄 有哪些種類的魚是一般認為比較難飼養的 或大家在飼養路上常翻車的魚 容易生病、死亡,或是難開口、難馴餌、其他疑難雜症等等 例如熊貓鼠有常見鼠魚裡比較難養一說、無預警死掉的案例10
[問卦] 歐美人怎麼吃魚?之前看到石斑魚被中國封殺 新聞紛紛報導石斑魚料理 去查才發現 不談亞洲料理先 歐美國家料理魚都是油炸或是煎烤居多 而且無論什麼魚都是同樣料理方式10
[問題] 3尺缸適合且好養的魚大家好 想問大家幾個問題 家中目前有一個3尺缸 原本養大約十隻左右的金魚 養了三四年下來已經漸漸壽終正寢9
[問題] 不會生育的魚種推薦?想請教, 有沒有類似血英武這樣, 可以活個2,3年以上, 但是沒有繁殖能力, 或是一般魚缸飼養超級難生育的小型魚種呢? 我己經有一個3呎缸養幾隻血英武了, 打算再多設一個小的2呎缸, 但是2呎缸對血英武來說太小了, 想請問有沒有較小型的魚種,但是極 難生育的呢?9
Re: [新聞] 日本挺台灣石斑「民主的魚」綠委感動:還事實上石斑魚以前是不能吃的魚類 因為野生的石斑魚是生活在岩礁中 這類的魚都歸類在珊瑚礁魚種之中 有興趣的話可以去蘭嶼看看 達悟族流行的魚種3
Re: [請益] 請問班班吃石斑大家吃到了嗎 ?吃過兩次 但營養午餐的烹調方式 糟蹋了一尾好魚 但我品嘗的不是一尾魚 而是信仰 依照2018年慣例2
[問題] 水缸如何養金魚朋友有一口水缸, 高約七八十公分, 他想打造成金魚生態缸, 請問板上的大大對於魚種 和養殖方式有什麼建議?1
[食記] 台北文山 鴻記石鍋(興隆路木新路鮮魚火鍋【鴻記石鍋】 電話:02 8661 5772 地址:台北市文山區興隆路四段130號 營業時間:二~日17:30–21:30,六日中午11:30–14:30也有開 消費時間:2020年12月1
Re: [問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎除了挑便宜的魚種外,還有一個方法可以吃到便宜的魚,就是去東部買,同樣的魚種同樣新 鮮度價格可以打七折以上。 可能因為我住新竹的關係,就算有漁港,魚也是很貴,但過雪隧跑去宜蘭,不管是定置漁網 捕撈的活體魚,或是去大溪漁港買魚,都便宜很多,就算扣掉車油錢還是賺,還能順便玩。 --