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[食譜] 木瓜牛奶冰沙 自己做好喝的木瓜牛奶

看板cookclub標題[食譜] 木瓜牛奶冰沙 自己做好喝的木瓜牛奶作者
jay70134
(AJ)
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圖文好讀版
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雖然我不喜歡吃水果,但室友超喜歡買各種水果回家,最近家裡常見的是木瓜,吃不完乾脆打成木瓜牛奶好了,這我可以一次喝兩杯~ 這個木瓜牛奶食譜是參考小時候在菜市場買木瓜牛奶時看到的作法,走的是甜香好喝、不健康路線XD

【食材】

木瓜...1顆。

煉乳...適量。

白砂糖...適量。

冰塊...適量。

果汁機我用簡單方便的調理棒替代,一次打一杯剛剛好。食材準備很簡單,只要把木瓜削皮、挖籽、切丁即可。

調理杯裡放入幾塊木瓜,擠入煉乳,煉乳的量大概是10~15cc左右,如果你喜歡更香濃的口味,煉乳也可以多加一點,隨喜。

砂糖我喜歡放3~4茶匙,超甜XD

加入鮮奶淹過食材即可,牛奶的話建議用便宜的光泉就好了~家裡只剩義美,這次就用義美來打。

加入適量冰塊,我用的是冰箱內建製冰機製作的小冰塊,這樣打散後喝起來是冰沙口感。如果你不喜歡太冰,可以不加冰嘿。

接著就用調理棒打散即可,打的時間只需30秒~1分鐘左右。

我冰塊加蠻多的,所以碎冰顆粒很明顯,喝起來超冰。

加入煉乳的木瓜牛奶喝起來味道更香濃,整體喝起來甜度較高,對於喝重口味木瓜牛奶的人來說很不錯,如果家裡有吃不完的木瓜,可以自製木瓜牛奶冰沙,快速消耗木瓜嘿。

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