[問題] 如何消耗買太多的無鹽奶油

keckelly05/15 07:56西式濃湯, 白醬, 焗烤類的

S289517205/15 08:02爬文消,奶油至少有5篇文~

QAQc05/15 08:10有冷凍也不急著消耗，分切成幾塊，最近要用的的量冷藏，其他

QAQc05/15 08:10放冷凍，可以保存很久。

ocean990105/15 08:11放冷凍慢慢用啊

mcconnell05/15 08:42抹完吐司再加點鹽就有味道

dark010110105/15 08:45做冰箱餅乾可以用小烤箱烤（只是要顧一下

thouloveme05/15 09:02抹吐司要搭配另一個果醬 一起吃 才有層次 才好吃

lalaishiuan05/15 09:20炒南瓜很好吃

sunsonsam05/15 09:32溶解加大蒜跟香料再抹吐司阿

Lovhamburger05/15 09:37做餅乾、蛋糕

litile05/15 09:38"古巴烤土司"

aloalien05/15 10:29餅乾或磅蛋糕，一下子就用完囉，喜歡吃鹹吐司，做成大蒜

aloalien05/15 10:29奶油抹醬就超好吃

otonashi100305/15 10:30餅乾，最簡單，上禮拜也遇到同問題

otonashi100305/15 10:31一次餅乾用掉一條半不是問題

otonashi100305/15 10:32低筋麵粉+蛋+奶油+可可粉+糖粉

miimom05/15 11:11餅乾+1

eveno05/15 11:22放冷凍慢慢用+1

aijung05/15 11:38可以拿來煮各種香菇,再加點鹽巴就很好吃.煎牛排 烤玉米

aijung05/15 11:40煮濃湯.加點蒜頭鹽巴做大蒜吐司抹醬.

mrschiu05/15 11:44炒洋蔥做咖哩..

Estrelita05/15 11:48加奶粉跟糖就變奶酥啦

grace0091205/15 12:22放冷凍+1

grace0091205/15 12:23餅乾用小烤箱也OK!

baboo1805/15 12:30我會跟先用奶油跟鴻禧菇一起炒～再加高麗菜小白菜波菜拌

baboo1805/15 12:30炒，很好吃！

thouloveme05/15 12:37阿辰師最近的影片 白蘆筍料理 用了大量奶油 XD

thouloveme05/15 12:38https://www.youtube.com/watch?v=w4fN8MY-JME

nbg2345605/15 13:45做成Roux分小塊冷凍?再拿來做咖哩或白醬等等

jm157287102105/15 13:45自製成蒜味奶油或奶酥醬 蒜味奶油煮菜抹吐司都能加

jm157287102105/15 13:45很方便 本來為了消耗奶油而作 現在想當成冰箱常備品

SalDuar05/15 13:57沒味道就加味道給他，室溫軟化後看要加蒜泥、香料、鹽、

SalDuar05/15 13:57糖、果醬，都可以，拌勻再冰回去。另外可以弄像冰火菠蘿

SalDuar05/15 13:57油那樣，切一片冰奶油直接夾進剛烤好的吐司…天堂的味道=

SalDuar05/15 13:57w=

aloalien05/15 14:16做奶酥醬也超棒，一下子就吃光光

mepass05/15 14:38隨便料理都可以用奶油啊 比沙拉油香

mepass05/15 14:39牛肉 鮭魚 菇類 濃湯都可以

cyserica05/15 15:43各種料理都可以用奶油，完全香氣加倍

mosuni97105/15 18:03當油用就好了

jin323200005/15 18:09可以切小塊冰冷凍

she12366705/15 18:57當作一般的油使用。

she12366705/15 18:57先把大部分的丟冷凍～

t1122334200205/15 19:06檸檬塔

jasmine090205/15 20:36冰冷凍等待下一個想吃吐司的輪迴到來

blissfulgirl05/15 21:10先切成適當小塊後冰冷凍，可以慢慢用。

wawacutie05/15 22:39白酒蛤蜊

mepe101805/15 22:46放冷凍慢慢用+1 炒蘑菇、烤鮭魚 好多都能用

lesautres05/15 22:56如果當一般料理用油怕味道重可以做成澄清奶油

lesautres05/15 22:57我用這個炒菜煎肉都沒什麼問題，還可以比較耐高溫

lesautres05/15 22:57乳清跟酪蛋白也不要丟，那是香氣來源，可以炒蛋吃掉

thouloveme05/15 23:23做爆米花

ac41105/16 00:02煎歐姆蛋

msa852905/16 00:25煎干貝 大蒜抹醬

gmoz05/16 12:27馬鈴薯泥

chungjan05/16 15:52煎牛排、奶油蘑菇、玉米濃湯

nyyfederer05/16 20:47餅乾 要油才會蘇

beareni05/16 22:45炒磨菇~奶油蘑菇

rossiwen05/17 02:20做各種抹醬

jojosie05/17 11:06做餅乾或點心

holinlin105/17 21:31用烤箱，紙包鮭魚～

asoir446pa05/17 22:09外頭鐵板燒 都用奶油做高麗菜 豆芽菜

paulsama05/18 01:00做西點，蛋糕或餅乾呀

guanghagrid05/18 15:08他就是一種油脂，可以替代其他需要油脂的料理