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[問題] 平底鍋炒菜?

看板cookclub標題[問題] 平底鍋炒菜?作者
ZionWilliams
(LBJ sucks)
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想問一下 熟鐵平底鍋譬如gusto
適合拿來煎牛排
可以拿來炒青菜嗎?

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KARENPP05/28 12:04可以呀~我煎完雞排後,會繼續用逼出的雞油炒青菜

jjer05/28 12:35可以啊,不過瓦斯爐也會陪你一起炒就是了

sdiaa05/28 13:01翻郭 或像鐵板燒店用兩隻鏟子

ZionWilliams05/28 16:30瓦斯爐一起炒的意思是...?

bensonWang05/28 17:30爐台上都是菜

payable05/28 20:30比較深的平底鍋可以啊

paulsama05/28 21:24深一些的,比較適合炒菜,尤其是要翻鍋的

wxxx05/29 02:12我都用lodge的鑄鐵炒菜,很好吃唷

yoyufaye05/29 02:45用2支小鏟翻菜,我都這樣

doggydoggy05/29 08:57可以 但油太多會噴

benny357905/29 09:46比較難翻炒

lovy05/29 11:30油會亂噴