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[問題] 為了煎牛排買水波爐

看板cookclub標題[問題] 為了煎牛排買水波爐作者
sukiya
(sukiya)
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請問我家只有炒鍋如果為了要煎牛排

買水波爐值得嗎?還是買個好一點的平底鍋就好了呢?

如果是好一點的平底鍋有推薦牌子的嗎?謝謝

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SHIRAYUKI06/27 07:38水波爐怎麼煎牛排?

lewchang06/27 08:23為什麼要為了煎牛排買水微波?本末倒置了吧

lewchang06/27 08:23家裡有水微波順便拿來煎牛排就算了

t2003121006/27 08:58買個鑄鐵鍋就可以了吧...

Cucoco58806/27 09:14買個舒肥機還比較實在,先舒肥再香煎

jeter952706/27 09:31氣炸烤箱吧

icteric06/27 11:35我也為了炸鹹酥雞買一台氣炸鍋

satanling06/27 11:46家裡有水波爐,從來沒有用來煎過牛排耶

e8423506/27 11:53牛排用瓦斯爐煎,比較好吃

ss618337506/27 12:07為什麼要買水波爐???

aseaeel06/27 12:34牛排瓦斯爐煎比較好吃+1

show110406/27 12:48搭順風車一問:請問牛排用IH爐煎好吃嗎?

spp78200206/27 13:41鑄鐵鍋或氣炸烤箱吧

cjy032106/27 13:50買平底鍋是不是比較簡單?

narf06/27 14:03我比較常用水波爐來烤雞腿排,牛排多半瓦斯爐煎

allencyh06/27 16:35烤箱就可以

jior06/27 17:03這不就找個理由花錢嘛

de09211206/27 17:10台灣沒進新款的sharp 不然有頂部炙燒模式

goodjob7982606/27 17:24牛排要瓦斯爐+平底冷鍛鐵鍋煎最好吃

goodjob7982606/27 17:25只是要吃牛排就別買水波爐吧

CHlLT06/27 19:37可買lodge鑄鐵鍋,好市多那組,不貴耐用,煎牛排好吃

CHlLT06/27 19:39也可以煎魚,雞腿,炒東西

peachings06/27 21:18水波爐烤雞腿排超讚

judyleehom06/27 22:00我都用炒鍋(鐵鍋)煎牛排啊~

fake06/28 06:07舒肥會減弱肉香味 但熟度會比較均勻軟嫩 所以如果是喜歡肉

fake06/28 06:07香味很重的可能要斟酌一下

LuciusMalfoy06/28 10:30炸鹽酥雞買氣炸鍋比較合理XD 水波爐煎牛排???

honeyjam07/01 11:49烤箱就可以,買可以進烤箱的平底鍋,牛排退到室溫鹽胡

honeyjam07/01 11:49椒調味,平底鍋表面煎上色微焦後進預熱好的210度烤箱,

honeyjam07/01 11:49視厚度大小約3-5分鐘,出來靜置至少8分鐘,就是完美的5

honeyjam07/01 11:49分熟牛排了!

honeyjam07/01 11:52但若預算很充足夏普水波爐我很推,烤雞腿,蒸蛋或水煮蛋

honeyjam07/01 11:52,煎牛排鴨胸,或者上烤下蒸都超好用!廚房若沒有水波爐

honeyjam07/01 11:52我不太會做菜