[器具] 電鍋和萬用鍋選哪個好?
各位板友好:
小的最近搬新家,想要添購一些廚房電器來用,
希望大家可以幫忙給點建議^^
目前我家廚房有:
1.虎牌電子鍋(煮飯用,偶爾會用原廠附的調理盤蒸煮料理)
2.氣炸鍋(親戚送的,可能我不會用吧,覺得炸完都乾乾的好難吃QQ 打入冷宮中)
原本想添購的是:
1.機械式微波爐(單純加熱或解凍用,不打算拿來料理食物)
2.大同電鍋(蒸煮食物用)
3.小烤箱(如果還有閒錢才買,打算烤早餐的土司或麵包)
家裡目前兩個人,如果姊姊一家回來可能會到7、8人之多,
通常平日晚餐會開伙,偶爾早餐煎蛋餅或做肉蛋吐司之類的,假日通常會煮午晚餐,
不過都是用瓦斯爐簡單的炒菜、炒肉、煎魚、煮湯之類的而已。
覺得有電鍋的話就可以做一些蒸煮的料理,也省一些功夫,
我的虎牌電子鍋雖然也能同時煮飯+蒸煮料理,但它有點太小了...
最近在查電鍋的時候,發現有人推薦萬用鍋,
因為我不擅長燉滷的料理所以有點心動QQ
想請問各位~~
如果是蒸煮食物為主,買萬用鍋會不會太浪費呢?
還是我的情況買電鍋就堪用了呢?
先謝謝大家喔^^
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1比較有用吧?23感覺根本重複
萬用鍋某方面可以COVER電鍋做的事情
我是兩台都有啦
推萬用鍋,建議去看臉書萬用鍋社團,避開易有災情型號
推萬元鍋,等於多一個爐
萬用鍋有類似燜燒鍋的效能可以在沒接電的狀態繼續悶燒...
會比電鍋長時間燜煮省電加安全尤其人在睡覺或不在家時...
電源關閉會比接著電持續保溫或燉煮來得安全...
如果只能選一個我會選萬用鍋...
萬用鍋+1
電鍋可以疊疊樂,一飯三菜沒問題,內鍋加蓋就有燜煮效
果,目前還沒有哪樣器具像電鍋,可以同時出多道菜,我
選電鍋
其實萬用鍋也能架蒸籠上去也能找鋼杯同時蒸煮烤幾樣菜...
萬用鍋的缺點是有些中老年人不敢按複雜的面板按鍵...
電鍋壓一下就解決所有事...
萬用鍋清洗也比較麻煩啦,部件比較多
不過一鍋可以煎炒煮燉
推電鍋,外鍋也可以烤土司
烤麵包可用電鍋取代小烤箱
電鍋,操作方便,老人家會用
萬用鍋,還可以當壓力鍋,燉湯燉肉比電鍋強多了
萬用鍋買最便宜的型號就很好用了
電鍋可以視食材熟度,自由入鍋,起鍋,飯跟綠豆湯先入
鍋煮,第二道洋蔥胛心肉再入鍋,第三道金針菇拌青椒入
鍋,15分鐘起鍋,入鍋第四道荷包蛋,6~8分要起鍋,飯,
綠豆湯,豬肉續煮半小時,大約1小時~1.5小時就有美味
的菜,要留意水分添加,電鍋很好用簡單
鋼杯加有蓋鐵便當盒,可以讓電鍋功力加倍,又方便一次
完成多道菜
氣炸鍋可以烤吐司,其實幾乎可以取代小烤箱的所有功
能,快把它從冷宮挖出來吧
一最實用,拜託買電子式的,機械式的很難轉
氣炸鍋很好用的,萬用鍋個人拿來煮湯居多
喜歡吃白飯的話只能選電飯鍋,白飯好吃的程度差非常多
你買電鍋的話,小考箱的錢就可以省下來了 。燉煮湯品電鍋
一樣可以,記得內鍋要加蓋隔絕水氣。電鍋可以同時蒸魚蒸蛋
蒸肉,萬用鍋功能到強大一次還是只能出一道菜,而且內鍋
空間小
萬用鍋的內鍋一樣可以拿來當電鍋的外鍋用..
某些型號的蓋子可以拿走上面可以像電鍋那樣的蒸鍋上去...
萬用鍋的缺點就是按鍵對某些人來說太複雜...
萬用鍋超好用!線也可以當電鍋一樣放架子蒸,只是空間不如
電鍋大
滷牛腱的時候的確覺得不夠大
謝謝大家熱心回覆,我心裡大概有底了^^
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[問題] 該買微波爐+氣炸鍋還是蒸烘烤微波爐?大家牛年快樂! 想問問如果家中成員只有2人(我+老公) 已購入電子鍋、電鍋、陽春小烤箱, 常煮的料理有炒菜、煎牛排或雞胸肉、煮湯、水餃、燙青菜、蒸蛋、烤土司等簡單料理而已 需要功能:20
[問題] 新屋電器求推薦-已爬文大家好 第一次在此版發文 因新屋添需購電器櫃的電器 需求為小家庭 平日假日偶爾煮飯 平日需求較低 假日偶爾烘焙烤蛋糕做些點心 因家裡都是從小到大看著大同電鍋長大10
[問題] 該添購何種器具來加快料理速度呢?目前所有煮飯程序都是用三口瓦斯爐完成 一口用鑄鐵鍋煮白飯 一口鐵鍋煎魚熱炒類 一口煮湯 (不過家裡很少喝湯) 搭配烤箱烤蔬菜烤魚8
[問題] 該買微波爐+氣炸鍋還是蒸烘烤微波爐?自從換到三房二廳又有廚房的住所後, 開伙次數也增加許多! 原本只是再看微波爐跟氣炸鍋, 查資料後看到了過熱水蒸氣烘烤微波爐...... 整個變得很難以抉擇啊啊啊啊!!!6
[問題] 萬用鍋需求性及選擇請大家幫幫面臨抉擇障礙的我 目前家裡有電鍋 烤箱 氣炸鍋 瓦斯爐 平常開伙大概一週4-5天左右 通常是兩菜一肉一湯 大概花半個小時 偶爾會煮個雞湯 咖哩的5
[問題] 電子鍋集水盒的重要性家裡煮飯頂多煮到1.7杯的米 本來都是用小電鍋煮,但覺得搭配的鋁鍋內鍋很難洗 所以想換一台專門煮飯的小型不沾鍋電子鍋 原本想購買下面兩種其中之一,覺得外型很美,價錢也OK 1.【ONE amadana】3人份智能料理電子鍋(STCR-0103)5
[問題] 大同電鍋跟instant pot 二選一?年後要搬新家, 最近在整理還要再購買的家電清單, 廚電的部分, 家裡現在有電子鍋、微波爐跟氣炸鍋, 搬新家時還想再添購一台全不鏽鋼的大同電鍋,4
[寶寶] 料理副食品的鍋推薦?大寶副食品都是大同電鍋打天下 但家裡廚房空間太小了,生了二寶之後又購入洗碗機 沒位置可以放這麼大顆的電鍋 因為平常不開伙,想買一個輕便的蒸煮鍋料理副食品 想知道有沒有人用過這種的3
[問題] 使用萬用鍋 烤箱 電鍋 氣炸鍋的氣味問題想請教各方大大 在使用諸如萬用鍋 電鍋 氣炸鍋 小烤箱 大烤箱 微波爐等烹煮電器時 有些料理就是會有味道 比方說用萬用鍋煮個咖哩或是小烤箱烤個麵包 封蓋起來可能沒味道 但萬用鍋洩壓或是烤箱通風時味道就會散發出來 不一定是臭臭的油煙味 但整個廚房都會有味道