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[閒聊] 不沾鍋的毒性

看板cookclub標題[閒聊] 不沾鍋的毒性作者
youga
(妖嘎)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:18

https://www.youtube.com/watch?v=5ZekTczvMhQ

剛剛看到這影片

是個化學博士(應該是化學吧?)講有關不沾鍋的知識

裡面有提到不沾鍋真的是滿毒的

原本我都覺得應該還好還好

不過被專業人士這樣一說感覺還是抖抖的?!

不知道大家覺得如何~



https://www.youtube.com/watch?v=Q5PL6f96Gpc

後續跟專門研究鐵氟龍的博士的討論


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.43.227 (臺灣)
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※ 編輯: youga (150.116.43.227 臺灣), 08/31/2020 01:02:52

yoyo83091708/31 07:30下個月烤肉烤焦可能還比較毒

dustfaerie08/31 07:41重點是不要過度加熱好嗎

HCracker08/31 08:46啊他不就跟你講不要過度加熱了

b52520608/31 12:08會怕就少用或不要用了,家中鍋子應該不只一把吧@@交替用

isud4040108/31 13:18就是有毒性!專家的話只是安撫消費者購買

isud4040108/31 13:18自己沒辦法做到完全無毒操作,

isud4040108/31 13:18還是能避免儘量避免。

balius08/31 13:28後半段突然變業配...

poppyhunter08/31 13:35去年大戰過了 關鍵字

poppyhunter08/31 13:35“沒有油煙”

poppyhunter08/31 13:35非常精彩引人入勝

balius08/31 15:03難怪影片中我看到烹飪時很容易就超過260度這句比看到解說

balius08/31 15:04化骨水毒性還要驚訝XD

fifybl08/31 17:13後半段沒有業配吧 建議你可以到台灣五金行買隨便一個不鏽

fifybl08/31 17:13鋼鍋用30年算業配嗎?XD

fifybl08/31 17:14比較有疑慮的是現在廠商根本不寫是用哪個原料

doratammy08/31 17:41所以請問陶磁的不沾鍋塗層真的是吃下去也沒關係嗎xd

shamanlin08/31 17:59裡面能吐槽的東西太多了,跟味精致癌的等級差不多

fifybl08/31 18:21老實說用純陶瓷鍋或琺琅鍋沒辦法達到陶瓷不沾鍋的不沾程

fifybl08/31 18:21度 會像影面裡那個有名的牌子但很沾的白陶瓷不沾鍋的樣子

fifybl08/31 18:21...

fifybl08/31 18:23所以有些牌子可以非常不沾是有點詭異

b52520608/31 23:02我有搜尋之前文章大戰,也太多篇了吧xD

balius09/01 07:56如果主個菜隨便都可以到260度以上導致不沾鍋釋出一堆子超

balius09/01 07:56毒又代謝不掉的物質,卻又不會發生一般使用者中毒事件的或

balius09/01 07:57然輪是...?

shamanlin09/01 12:35所以這影片感覺就是電影看一看就出來拍了,沒實際查過

shamanlin09/01 12:36不然最起碼也會發現既然這麼毒怎麼找不到家用中毒案例

LBP09/02 05:24一樓害我笑出來了 XDD

NOBUNAGA0109/02 12:29恐懼能掩蓋所有專業 當她說氣炸鍋也有疑慮就別認真了

NOBUNAGA0109/02 12:30不沾鍋260度釋出有毒物質 氣炸鍋最高也才200度啊

alamabarry09/05 14:23很多是燒壞的,我是用電磁爐恆溫180度

Britannia09/09 14:27不沾鍋1不要空燒2不要把油燒到發煙點3盡量中小火就安全

Britannia09/09 14:28如果還是有疑慮建議用熟鐵鍋或日本極鐵鍋,只要夠熱+油

Britannia09/09 14:28就很難沾,就算真的沾了把火熄掉等稍涼還是可以撥掉

antiiss11/19 13:54我家的不沾鍋煮過的東西 我每吃必胃痛 所以應該是真的