[問題] 生鮮冷凍後能放多久
現在在外面的超市買來的
無論是雞腿排、絞肉、或是魚排之類的
一餐都用不完
請問這些沒用完的直接拿去冷凍還能放多久?
畢竟直接去超市買還是比較方便
用夾鏈袋凍起來會有差嗎?
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冷凍照理說可以放一年以上,但肉類超過兩個月肉質味道就
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會流失的很嚴重
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夾鏈袋如果能儘量把空氣擠出來,就能延長保存期限,也
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能讓醃製物更入味
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喔喔,因為超市的肉品保存期限也沒幾天,我一直很好奇
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拿去凍還能放多久
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記得先分成小份再冷凍。
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為了好吃 一般建議一個月內
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家用冰箱冷度不夠,肉鮮味流失很快~我自己是盡量2週內
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用完。吃過家裡冷凍半年的肉片,沒壞但也完全沒肉味了
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自己冷凍兩星期吧 買真空急速冷凍商品應該就能放一年
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