[問題] 這是什麼菇

gofurther 發表於 2020/9/12 下午2:23:33

看板cookclub標題[問題] 這是什麼菇作者

(ALIVE)時間Sep 12 14:23:33 2020推噓 8 推:8 噓:0 →:3

各位神通廣大的版友好~
剛剛去市場，發現有個專賣菇類的新攤商，
一直以來都是買鴻禧菇、杏鮑菇、金針菇來料理，但最近實在有點吃膩了，
所以就決定買其他菇類來試試。
這兩種菇我有問老闆叫什麼名字跟怎麼料理，
但市場太吵，我問兩次都聽不到名字，
只聽到老闆說黃色的可以炒鹹蛋XDDD
所以上來請教大家了，麻煩~~
http://i.imgur.com/LtCNTd9.jpg

http://i.imgur.com/3kkO2uD.jpg

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lusan2609/12 14:55應該是金滑菇，和藍寶石菇。印象是這樣

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flowerlord09/12 15:01原生種金針菇(品名蠻多種的)、黑美人菇(黑蠔菇)

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flowerlord09/12 15:03廠商好像叫華翠菇的樣子。

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