[問題] 請問這是什麼螺肉？

mepass09/19 20:09蝸牛沒錯

mepass09/19 20:10一般熱炒店的螺肉也都是蝸牛

highway6109/19 21:23尊夫人所不知道的殘酷事實炒螺肉就是炒蝸牛

q1101009/19 21:29原來炒螺肉是用非洲大蝸牛..我寧願不要知道這個事實QQ

q1101009/19 21:29理性知道煮熟就沒事 可是..

zoe8912009/19 21:47！！！第一次知道

joy092109/20 00:14別想太多加沙茶九層塔爆炒 超級好吃

joy092109/20 00:14好像還有一種白色的雪螺比較貴 也是蝸牛嗎

vierzehnhund09/20 00:50雪螺是得白化症的福壽螺

himekami09/20 00:54非洲大蝸牛也有白的 但少見

chunglee09/20 08:51我有原民朋友在賣，燙過後蔥薑蒜辣椒花椒爆香下

chunglee09/20 08:53加點醬油鹽胡椒粉素蠔油九層塔配啤酒

mrschiu09/20 10:53我怎麼記得蝸牛還比較貴?...

mrschiu09/20 10:53一些美食部落格去吃法國餐廳都會特別說很多台灣的法國餐

mrschiu09/20 10:54法式烤蝸牛其實是烤田螺?...所以到底蝸牛貴還是田螺貴?..

near423409/21 22:51應該是某種螺，蝸牛的腹足（黑黑的地方）形狀是半月形一

near423409/21 22:51片

WATERW09/21 23:04這是螺沒錯，不是蝸牛，除了形狀不同以外，蝸牛內臟味道

WATERW09/21 23:04頗重，通常會切開清除，不會整顆完整

WATERW09/21 23:18這才是蝸牛

WATERW09/21 23:18https://bit.ly/3cn3Air

uclala09/22 14:54常見的螺肉就是福壽螺或非洲大蝸牛囉。注意炒熟就好不用

uclala09/22 14:54抱太多成見