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[閒聊] 早晨市場跟黃昏市場買肉比較好?

看板cookclub標題[閒聊] 早晨市場跟黃昏市場買肉比較好?作者
asd70208
(飄流人)
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黃昏市場去過幾次,滿滿都是人

早晨市場就沒去過了,放假爬不起來,接近中午去買感覺肉都放太久了不新鮮

從小到大從來沒自己去過菜市場買東西,只有在外圍等而已很少進去,一堆東西都沒標價根本不知道怎麼買

上禮拜在黃昏市場買了雞胸肉整副包括骨頭一塊60還是比超市便宜一點,肉也比較軟嫩,去了菜市場才發現原來雞也有分品種,我還以為全部都是肉雞

新手建議去哪邊買?

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※ PTT 留言評論
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iamalam200501/27 10:23每個地方不一樣,去你有辦法去的,多去幾次,沒標價

iamalam200501/27 10:23就問,問久了就大概知道價格

ab78453301/27 11:10妳可以跟老闆說要50塊,他會弄給你

bill834501/27 11:46市場買仿土吧,比肉雞好吃多了

fcz97301/27 12:10我們這邊黃昏市場也是一大早肉商就送肉,半隻豬直接丟在攤

fcz97301/27 12:10位上沒人處理。早市大概也是半夜進常溫擺著吧

poweryeh01/27 12:20雞肉豬肉都是每天現殺的 只有牛肉是只有二、五、六、日

poweryeh01/27 12:20這4天才有殺 要買新鮮牛肉就挑這幾天

mepe101801/27 12:52我們這邊是早上的比黃昏市場便宜到讓你驚訝~然後都比超

mepe101801/27 12:52市便宜

mepe101801/27 12:53看你時間地點哪裡方便就哪裡買就好

hower010601/27 14:26都去逛逛才知道哪邊最好買、最便宜

hower010601/27 14:27台中推薦建國市場 因為離家一小段最近才去 去了就不想

hower010601/27 14:28再去家裡附近的市場了 價錢便宜攤位又多

a112121001/27 14:41早市 半夜屠宰場殺豬送貨 黃昏市場是早上的 看屠宰場的

a112121001/27 14:41工作時間晚上11點到五點

a112121001/27 14:43雞喔 也差不多啦 冰箱不用肉是要放壞喔

a112121001/27 15:01http://www.ccmm.com.tw/times

a112121001/27 15:04早市的肉是大宗 要做生意就是中午晚餐 晚上都是要滷製

a112121001/27 15:04或是準備隔天的食材 肉圓碗粿好像也是半夜製作 蒸熟放涼

a112121001/27 15:04

nananinoohno01/27 16:16我這邊的黃昏市場會比較貴

yoyo83091701/27 20:14看攤販配合的屠宰場時間 我家附近黃昏市場有配合下午

yoyo83091701/27 20:14才殺豬的,新鮮度跟早市差不多。但早市切的很粗,肉比

yoyo83091701/27 20:14較肥,較便宜,要滷肉都買這家;黃昏市場的客製化配合

yoyo83091701/27 20:14度高,但價格比較貴一點,。

q1101001/27 20:42很多地方有日間屠宰線 不用擔心是早市淘汰下來的

q1101001/27 20:43不過客群是給上班族居多 所以進的豬隻少點 價格貴點這樣

q1101001/27 20:45一斤大概差10~30元而已 不會挑就看媽媽們排哪攤就對了

miawyu01/27 22:39常去的湳興市場有好多家豬肉攤有冷藏設備,分切好放在平

miawyu01/27 22:39面的冰箱讓人挑

follow42001/28 00:50我家這是黃昏市場比較貴,而且想買的豬肉部位早上比較

follow42001/28 00:50容易買到

mswinnie01/28 02:00新手就去家樂福買

arnbition01/28 09:47早上一定比較新鮮 都半夜送的

xulu001/28 13:45早上爬不起來當然就是買黃昏市場的,多買多看,每個地方每

xulu001/28 13:45個攤位都不同,我通常是買到一次覺得雷就會換下一家

Miahh01/28 20:43我們是在市場直接請不同性質的攤販推薦,最多人推薦的通常

Miahh01/28 20:43都不錯

breakaway01/29 06:25肉品半夜屠宰,清晨批發,早市一定最新鮮

abluelos01/30 03:05有的偏流動攤販早市賣不完的再去黃昏市場賣,

abluelos01/30 03:05黃昏市場賣豬肉的固定攤販的則是下午3.4點才切分。

louisybr01/31 22:27去市場買東西最好要先問價錢,一斤多少?或怎麼賣?,如

louisybr01/31 22:27果覺得太貴或不合自己的意,轉頭就走,不會怎麼樣的,因

louisybr01/31 22:27為婆婆媽媽都這樣,攤商一天都不知道要面對多少次,至

louisybr01/31 22:27於品質就看自己的功力囉!

maykin122002/03 07:49大盤大超市裡面有肉攤很方便

buliQ02/05 00:06養豬的朋友建議,不買市場常溫裸放的豬肉

aa78031802/25 05:04大市場除非凌晨去買否則都不新鮮,小市場最晚也是2點屠

aa78031802/25 05:04宰,看你能接受放常溫多久