[心得] 連假還債 蛋白質餐一卡不沾鍋搞定
板上太多強者，只能分享簡單的高蛋白料理
在中秋節大吃大喝後，必須回到健身的日常，離開健身房前會先喝一瓶無糖豆漿止飢
到家後通常都是煎一些雞胸肉或是牛排來補充蛋白質。
https://imgur.com/UthNGkA.jpg
最近用公司發的中秋節禮金換掉家裡用了二 三年的平底鍋
因為常有煎東西的需求，選了法製的特福不沾鍋，希望能壽命長一點
然後鍋子挑比較深一些，有時候拿來水煮蒟蒻麵或者蔬菜很方便
我家也沒別卡鍋，就用同一鍋到底。
https://imgur.com/lbgfYn2.jpg
今日食材
https://imgur.com/08YYSz3.jpg
（干貝是中秋節烤肉留下來的難得高級食材QQ）
https://imgur.com/a93yBfP.jpg
干貝其實乾煎就已經很好吃了，我會再撒少許的海鹽及黑胡椒
https://imgur.com/VhaOciR.jpg
https://imgur.com/WYAfOkk.jpg
能夠保留肉汁與均勻受熱
大概五分鐘內左右就可以每天簡單的搞定健身餐
不管是帶便當或是當作營養補充都可以簡單搞定，真的非常方便快速，分享給大家
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.113.87 (臺灣)
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推
干貝煎起來很誘人 btw野人舒食好吃嗎？
還不錯耶 是跟朋友一起訂的
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想問無水奶油的特別在哪呀
我覺得有一個堅果的香味
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怎麼覺得在葉……
沒有啦 只是想說分享一下心得給大家參考一下囉
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不沾鍋？隨便一卡鍋子都能煎吧
煎雞胸肉如果是兩面煎香入烤箱的話，可以用鑄鐵鍋 但就難免多些油但干貝真的是用不沾鍋煎比較好處理
推
最近有想換新的鍋子 感覺好像不錯 好市多有賣嗎？
推
連假真的囤積了很多債要還
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如果只要買一鍋建議買深炒鍋
想說這ㄧ卡已經算深煎了 感謝分享之後會考慮
噓
為何鍋子的量詞變成卡？
一卡鍋是臺語啊ＸＤ
※ 編輯: queenie45 (110.30.112.224 臺灣), 10/14/2020 15:09:37→
你這是深煎鍋，本質上還是拿來煎，我說的是深炒鍋，炒菜
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比較方便
了解！ 那Ｋ大有推薦的嗎？
※ 編輯: queenie45 (110.30.112.224 臺灣), 10/14/2020 15:31:53→
我也是買特福的阿，另外還有一個鐵鍋94
推
無水奶油最重要的是因為取出了水份（奶）純油脂相較於
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原本的奶油，較不會焦
推
這鍋很淺，炒菜一下子我就會翻出去XD 我還是喜歡深炒平
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底鍋
推
謝謝分享 特福+1 蛋白質+1
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