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[問題] 不鏽鋼是鏡面較不沾嗎?

看板cookclub標題[問題] 不鏽鋼是鏡面較不沾嗎?作者
PCMAN2005
(37927)
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有的牌子好像會拋得比較光亮

像鏡面那樣

鍋寶這個就看不太懂

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https://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0007/172/337/4.jpg


電漿層膜技術是什麼鬼

不會是在豪小吧?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.197.0 (臺灣)
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※ 編輯: PCMAN2005 (110.28.197.0 臺灣), 12/12/2020 01:04:51

Kayusumi12/12 08:30沒差,油熱都不沾

a112121012/12 14:16油不沾還是不沾鍋塗層都是去填滿縫隙,造成表面光滑

a112121012/12 14:19雖然有拋光可以當鏡子,肉眼看不到的縫隙還是會造成沾

a112121012/12 14:19鍋,乖乖滑油吧

alamabarry12/12 15:35不鏽鋼就是買來用力刷的~~~~買這種很快就心痛了

fortrees12/12 15:52加熱60秒 有夠久

PCMAN200512/12 16:16我也覺得60秒超久= =溫度應該爆高了吧

leolintw12/12 19:2660秒很久!我用的不鏽鋼平底鍋(28 cm)加熱到滴水變水珠

leolintw12/12 19:26滾動要超過60秒啊

louisybr12/13 08:12只要是純不鏽鋼沒鍍膜,不沾都是溫度的問題

OrzOGC12/13 11:26我都加熱到水蒸乾就下油 再等油熱 小火下料不怎麼沾啊

OrzOGC12/13 11:27不鏽鋼可以拿來狂刷 看到鍋子亮晶晶的很有成就感...XD

hantulee12/13 16:15最好不要有刮痕...