[問題] 新屋廚具:水波爐+萬用鍋?
大家好,由於明年將搬到新家生活,正在煩惱新廚具的選擇問題,
希望能徵詢板友們的經驗和建議~~
新屋狀況:坪數不大的兩房大樓,廚房空間有限,目前沒有任何廚具。
使用人數、習慣及需求:平時用餐人數一到兩人,料理的都是家常菜,
本人是米飯派,無肉不歡,冬天喜歡喝熱湯,夏天會煮甜湯,
家人愛吃炒菜,偶爾會需要微波食物、常烤東西。
待購廚具考量:因為家裡空間不大,希望能盡量購買一器多用的廚具。
目前已確定會買不沾平底鍋跟一個小湯鍋,還有煮水壺。
現在正考慮要買的兩項廚具是:1. 夏普水波爐 2. 萬用鍋(品牌待選)
想請問大家的問題:
我想知道,依照上文所述使用習慣,只買不沾平底鍋、小湯鍋、水波爐、萬用鍋,
是否已經可以cover所有的廚房工作了呢?或是有更好的搭配?
(我的想像是有水波爐跟萬用鍋就不需再買微波爐、烤箱、電子鍋或大同電鍋,
這樣理解正確嗎?)
如果早上很常烤土司,是否需要在水波爐外另外添購烤麵包機?
最後,也想請大家推荐小家庭用的中價位萬用鍋(有考慮菲利普or鍋寶),
非常感謝!!
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如果是餐餐米飯又愛喝湯的話,還是需要煮飯的電鍋或
電子鍋喔,萬用鍋煮飯的話當餐它就不能幫你煮湯了。
除了用途也要思考一下出菜順序
我家是萬用鍋加電鍋
不過萬用鍋其實都是提早煮好
愛吃炒的沒炒鍋會有點不便
我有水波爐,覺得烤麵包機和微波爐不需要了,但大同
電鍋和電子鍋煮飯還是比較好吃
我家二房是水波爐+萬用鍋+深炒鍋/湯鍋 湯是用5L萬用鍋一
次煮好一大鍋平常倒出來微波喝 飯也是一次煮一週份分裝冷
凍(和煮湯日錯開 )很常烤麵包再加個幾百塊小烤箱就夠了
平常煮麵用湯鍋 蒸煮大容量用萬用鍋
萬用鍋煮粥煮飯也不錯,加個炒鍋我覺得ok
喜歡飯的話建議還是Ih電子鍋吧,湯的部分買快鍋就行
萬用鍋要看有沒有同時煮飯+燉湯的需求 如果沒有就
買一台就好 跟大家建議一樣XD
我覺得可以用深寬或炒鍋代替平底鍋
我們家兩人是 萬用鍋+氣炸鍋+烘烤微波爐
我買微波壓力鍋可部分取代電鍋的煮飯和燉湯,功能上蠻
好用,但那個鍋子超級難洗,每次用完都很厭世。我家是
電鍋配水波爐,覺得夠用。
水波爐就可以煮飯/煲湯了,買兩個陶鍋超好用
水波爐配快鍋,不需電鍋電子鍋。 米飯、燉湯、咖哩、燉
肉、紅豆湯...都可交給壓力鍋。
1-2人,不太挑的話,水波爐就可以蒸一餐飯+蒸菜+烤/熱
菜,再加萬用鍋燉湯。
可以買深的平底鍋,有方型的煎炒煮炸烤都能用。
中價位特福萬用鍋不錯,價格功能都好
我用來燉湯煮好直接上桌很快,另外搭一個炒鍋吃炒的
至於水波爐因爲公司有一台公用的,覺得不是很好用,反
而比較常用電鍋
萬用鍋挺推薦的!我家就是買了飛利浦的紅小萬,像你都有
煮湯需求的話應該會知道燉湯會占用一個爐子有點麻煩,但
用萬用鍋就不會有占爐子的問題了
電子鍋優點是不同時間吃可保溫不會乾 如果都當餐吃完且
一起吃可以暫時不用
烤土司水波爐可以 就是比小烤麵包機慢
感謝大家的建議!看起來水波爐真的可以買~~
萬用鍋...好像可以再考慮。會再買一個深點的炒鍋。
請問用水波爐烤土司(我喜歡烤到金黃微焦)大概多久呢
我有聽水波爐業務,水波爐超會噴
同樣多功能為什麼不買日立或國際牌的多功能微波蒸氣烤
箱
家裡是買國際牌的燒烤微波爐~燒烤食物或炸物都很不錯,
但是烤麵包效率比較差而且很乾,若習慣早餐會吃烤麵包
的話,我覺得買水波爐比較好,或是再另外購置專門的小
烤箱(我超想入手百慕達~~
平底鍋換炒鍋吧 平底的炒菜很綁手綁腳
飛利浦萬用鍋不錯,除了燉湯之外可以煎煮蒸,一鍋到底
很方便
萬用鍋必買,推薦飛利浦
水波爐烤土司ok
飛利浦超會噴 社團噴泉很歡樂XD
我有蒸烤爐,萬用鍋滷豬腳蓮藕那類的很方便
剛才看到momo有推特福的萬用鍋,獨家販售,有十七種功能
,包括舒肥,加送不鏽鋼內鍋,2980,比菲牌便宜,可以考
慮。是在19日的準時開賣項目。
萬用鍋煮出來的飯不太好吃
初期和你差不多,夠cover了。再買一個小家庭夠用的飯鍋
更方便。但水波爐烤吐司效率不好,吐司機佔位子很沒必要
,我都用平底鍋乾煎。不過後來我又買了氣炸鍋,應付少量
烤物使用
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- 最近也在看水波爐,想提供你一些建議: 1.如果插座幾乎都在同一牆面或是同一個房間,建議最好先找水電(熟室內配線)來確認這些插座哪些是在同個迴路上?最高負載電流是多少? 因為你列的多是加熱式中高耗能家電,除非錯開使用時間,不然跳電或插座燒掉不是不可能發生的。我娘同時用微波爐與電子鍋就燒掉插座了。 2.廚房家電主要看各家庭飲食習慣,我家炸物吃得少,烤、蒸、炒是我的主料理方式。我的廚房也小,所以我選擇了萬用鍋+烘烤微波爐(就是有烘烤功能的微波爐,20年前沒有水波爐)+調理機vitamix。萬用鍋被我拿來熱麵包、煮飯、蒸肉、滷豆乾豬腳、煮紅豆芋頭湯,還可煮煎餃, 變化建議加入萬用鍋社團可以耳目一新,大開眼界。烤箱微波爐:早上熱牛奶,