[問題] 微波爐的溫度是幾度？怎麼選餐盒？

a112121001/21 21:16微波爐的熱非定值 1000W全作用在食物上也會因為加熱不

a112121001/21 21:16均和大小造成不同程度的溫度上升

eurydice604001/21 21:30爆蛋會不會是因為裡面蛋黃那層膜沒有刺破？

BlueBoneFish01/21 22:06蛋黃我有戳9個洞了 叉子上有蛋黃液 還是爆

BlueBoneFish01/21 22:07非定值...那一般寫耐100度的到底能不能用啊？

BlueBoneFish01/21 22:08有開幾W、幾分內通常不會超過100度之類的參考值嗎？

redjelly01/21 22:42跟內容物的微波吸收率還有沸點有關，微波水的話就最100

nekobaby01/21 23:20微波蛋可以在碗底加熱水就不會爆 一般使用微波爐覆熱食

nekobaby01/21 23:20物大約兩分鐘上下 原po是否把微波時間拉太長了

BlueBoneFish01/21 23:23有爬文所以有加水但還是爆掉 有推薦的瓦數+時間？

BlueBoneFish01/21 23:24我2分內就爆了 還試過從小碗換成小盤 或不加水

BlueBoneFish01/21 23:25從600、450、350一直降 而且會有爆音 但蛋黃沒熟

BlueBoneFish01/21 23:26微波蓋也都是有被噴到蛋 只是沒第一次多

BlueBoneFish01/21 23:27btw測試的蛋都是不同顆 直接從冰箱拿出的

BlueBoneFish01/21 23:29時間是真的有拉長 為了讓蛋黃全熟...但每次新測試都

BlueBoneFish01/21 23:29大約不到90秒就有爆音 真不知道該怎辦 Orz

nekobaby01/21 23:32換成大碗再多加點水吧 浸在水裡的感覺 全火力微1分鐘試

nekobaby01/21 23:32試

ocis01/21 23:52都用樂扣玻璃保鮮盒（附通氣孔），連煮飯都不輸電鍋

Kukuxumusu01/22 00:06我跟推文相反 我微波蛋都特別把碗擦乾 因為碗底有水會

Kukuxumusu01/22 00:06先蒸汽造成爆 600w大概4-50秒 中間會停下搖一搖碗 因

Kukuxumusu01/22 00:06為我吃半熟蛋 都用目測 蛋白轉白之後就差不多該喊停了

Kukuxumusu01/22 00:07因為吃半熟 連蛋黃都沒有再戳破了 以前會 現在都懶 就

Kukuxumusu01/22 00:07用600w然後用看的 隨時按停 反正頂多1分鐘不會浪費太

Kukuxumusu01/22 00:07多時間

BlueBoneFish01/22 00:08我也覺得是水產生爆音 但除了第一次就沒加水了

BlueBoneFish01/22 00:09要給嬰兒吃 所以想說蛋黃要全熟 白天再來測試推文3Q

mukey01/22 10:33加熱1公克跟1公斤的時間不同，用瓷盤當蓋就好

mukey01/22 10:35加熱水比較不會過百度，熱油很快過百

mukey01/22 10:38微波蛋不好吃也難操作，蒸蛋應該算比較好的，但比不上蒸的

ronale01/22 14:452分鐘太久了 30秒-40秒差不多

ronale01/22 14:47J瓦數可以高一點 但不要一次用太久

luche01/22 20:21分子自旋

windspeed01/23 18:51微波爐加熱油的效率比水高很多

windspeed01/23 18:51蛋黃含有很多油 所以稍加熱久就會爆

windspeed01/23 18:51塑膠微波盒不適合裝有油的食物

windspeed01/23 18:51妳可以試試看加熱一碗魯肉

windspeed01/23 18:51在最上面有油的部分沸騰 順帶溶解(?)部分盒子

windspeed01/23 18:51出來就是一圈霧霧的痕跡

hikii01/26 13:45微波蛋除了戳洞之外，一次大概30秒為單位分次微，沒爆過

hikii01/26 13:45大概2-3次就會全熟了

chenweichih02/03 06:54100度而已 別買吧 好奇為什麼有人推

chenweichih02/03 06:54還是說其實是5號?