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[問題] 東南亞泡麵正統食用方式?

看板cookclub標題[問題] 東南亞泡麵正統食用方式?作者
thouloveme
(赫赫)
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請問一下板上的神人

一般的東南亞泡麵

小巧一包

裡面通常會有基本款的粉包和油包

不像台灣泡麵粉包中都會含有脫水後的配料

直接泡覺得吃起來也不會有空虛感


東南亞的泡麵

是不是通常不是直接泡來吃的呢?

畢竟泡下去幾乎就是只有湯和麵而已

是否東南亞當地使用這樣的泡麵都是用煮的再下新鮮食材呢?????????


台灣這邊買來是不是也是很少人都直接泡

會當成快煮麵的方式另外加料呢?

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※ PTT 留言評論
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CarrieWhite01/22 16:04營多麵加很多料下去炒成炒麵很好吃

CarrieWhite01/22 16:05洋蔥炒一下再加肉或海鮮和青菜做炒麵並不會很麻煩

skyviviema01/22 18:14用煮的麵體差滿多的 煮的好吃很多

asig11101/22 18:16覺得適合吃乾的 先煮過在撈出來拌炒 很好吃

Madelaine01/22 18:49剛剛才吃一包( ̄▽ ̄),我是煮成湯麵。我覺得它的麵

Madelaine01/22 18:49體比較不會因為泡在湯裡的時間久了而爛掉,雖然味道

Madelaine01/22 18:49偏重,但如果控制一下加在湯裡的油包量,其實不會太

Madelaine01/22 18:49油。

pretzel01/22 18:57這要看你買的是哪個麵吧 東南亞泡麵一樣有分乾麵跟湯麵

pretzel01/22 18:57

xulu001/22 20:24東南亞的泡麵後面說明都是用煮的,我懷疑它們其實沒有泡麵

xulu001/22 20:24都是水煮麵,因為用泡的泡不軟,一定要煮過才會軟

whatsmyname01/22 20:55之前嘴饞單吃印尼泡麵麵體,覺得口感很奇怪,跟台灣

whatsmyname01/22 20:55泡麵完全不一樣

G77301/22 22:34看一下包裝上的食用方法啊,像indo炒麵就直接告訴你要用水

G77301/22 22:34煮或是加水微波;另外把它當作印尼版的維力炸醬麵,其實僅

G77301/22 22:34是果腹而已,同樣是滿滿空虛感,加料過後才會變好吃

hedgehogs01/22 23:26我不管湯乾,全部煮湯

balius01/23 08:55之前買過越南的小包麵用泡的就可以

KyloRen556601/23 09:36看泰劇他們煮泡麵都會加一堆料,魚板、青菜、鑫鑫腸

KyloRen556601/23 09:36、丸子之類的,就跟一般的湯麵放差不多

supa6401/23 12:59https://youtu.be/ExIqgQ5z8Fo

supa6401/23 12:59這不就是煮的,還加料加辣

McNEMAR01/24 14:53東南亞都用炒的,重點是一定ipad荷包蛋

thouloveme01/24 15:33看推文小結 東南亞泡麵比較偏向是加料煮

thouloveme01/24 15:33而不像台灣會直接泡

peacesignv01/25 02:38我都用炒的 直接用油包跟調味包炒一點肉片再打一顆蛋

moyafan01/28 01:08全聯有賣脫水高麗菜,我泡麵都會加

jfw61601/28 05:11笑了,東南亞泡麵有湯也有水煮的

jfw61601/28 05:11你沒po圖片誰知道怎麼煮

jfw61601/28 05:11統一牛肉麵你用炒的也是能吃呀

chidori72801/29 17:41可以買海帶芽或紫菜之類的一起煮或泡