[問題] 東南亞泡麵正統食用方式?
請問一下板上的神人
一般的東南亞泡麵
小巧一包
裡面通常會有基本款的粉包和油包
不像台灣泡麵粉包中都會含有脫水後的配料
直接泡覺得吃起來也不會有空虛感
東南亞的泡麵
是不是通常不是直接泡來吃的呢?
畢竟泡下去幾乎就是只有湯和麵而已
是否東南亞當地使用這樣的泡麵都是用煮的再下新鮮食材呢?????????
台灣這邊買來是不是也是很少人都直接泡
會當成快煮麵的方式另外加料呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.69.112 (臺灣)
※ PTT 網址
推
營多麵加很多料下去炒成炒麵很好吃
→
洋蔥炒一下再加肉或海鮮和青菜做炒麵並不會很麻煩
推
用煮的麵體差滿多的 煮的好吃很多
→
覺得適合吃乾的 先煮過在撈出來拌炒 很好吃
推
剛剛才吃一包( ̄▽ ̄),我是煮成湯麵。我覺得它的麵
→
體比較不會因為泡在湯裡的時間久了而爛掉,雖然味道
→
偏重,但如果控制一下加在湯裡的油包量,其實不會太
→
油。
推
這要看你買的是哪個麵吧 東南亞泡麵一樣有分乾麵跟湯麵
→
啊
推
東南亞的泡麵後面說明都是用煮的,我懷疑它們其實沒有泡麵
→
都是水煮麵,因為用泡的泡不軟,一定要煮過才會軟
→
之前嘴饞單吃印尼泡麵麵體,覺得口感很奇怪,跟台灣
→
泡麵完全不一樣
推
看一下包裝上的食用方法啊,像indo炒麵就直接告訴你要用水
→
煮或是加水微波;另外把它當作印尼版的維力炸醬麵,其實僅
→
是果腹而已,同樣是滿滿空虛感,加料過後才會變好吃
推
我不管湯乾,全部煮湯
推
之前買過越南的小包麵用泡的就可以
推
看泰劇他們煮泡麵都會加一堆料,魚板、青菜、鑫鑫腸
→
、丸子之類的,就跟一般的湯麵放差不多
→
這不就是煮的,還加料加辣
推
東南亞都用炒的,重點是一定ipad荷包蛋
→
看推文小結 東南亞泡麵比較偏向是加料煮
→
而不像台灣會直接泡
推
我都用炒的 直接用油包跟調味包炒一點肉片再打一顆蛋
推
全聯有賣脫水高麗菜,我泡麵都會加
推
笑了,東南亞泡麵有湯也有水煮的
→
你沒po圖片誰知道怎麼煮
→
統一牛肉麵你用炒的也是能吃呀
推
可以買海帶芽或紫菜之類的一起煮或泡
56
[問卦] 發現雙響泡蠻好吃的耶= =剛剛去全聯買雙響砲的麵 泰蝦酸辣湯麵 2塊麵還能分餐吃CP值高 加蛋加高麗菜等配料 味道也沒鄉民說的怪阿19
Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵韓國泡麵有一點屌打台灣 就是麵體 非常Q彈夠勁 台灣的就爛爛的 我都要泡一分半就開吃才不會覺得軟爛到吃不下15
[問卦] 台式泡麵一定都含油包 WHY?欸 是我啦 不敢稱呼自己是泡麵專家 但也吃過美日韓東南亞各家泡麵 一般都只是簡單幾包粉包就可以調味10
[無言] 芥末柴魚泡麵昨天下午閒來無事晃去全聯補充糧食,在泡麵那區發現了高中時常買的泡麵牌子出了新的口味,是芥末柴魚,因為蠻喜歡日式炒麵的,就買了一袋來嚐鮮。 剛剛晚上泡了要拿來當作晚餐,拆開包裝看到有一個粉包跟一個醬包,很直覺的把粉包裡的白色粉末倒到打算拿來裝湯的碗裡。 等麵泡好之後,我把泡麵的水倒進湯碗裡,想說湯有點滿,先喝掉一點好了免得翻倒。結果誰知一喝下去,滿嘴都是芥末+水的奇怪味道...... 喝了才想起來,這個牌子的泡麵都不附湯粉包的,所以我把我麵的芥末弄成了芥末水QQ 我倒粉包的時候還傻傻的想說,現在的湯粉都沒料囉,怎麼那麼小氣......都沒發現不對勁...... 最後我的晚餐只剩下,柴魚炒麵+芥末水......10
[問卦] 袋裝泡麵 大家會用泡的還是煮的?請問各位如果只有跟瓦斯爐的情況下 大家會怎麼食用 袋裝泡麵(假設是統一肉燥麵) 會煮熱水加進碗裡泡還是額外煮開水之後然後把麵加下去煮 不考慮好吃跟額外加料的情況下大家怎麼做~ 另外大家覺得袋裝泡麵的設計用意是給你拿去煮還是節省包裝等~5
[問卦] 你泡麵是用泡的還是用煮的如題 很多人吃泡麵都會用煮的,因為煮的可以加一些其他的料 像是蛋、青菜、肉、海鮮等,這些要用煮的才能熟 但是麵的口感用泡的吃起來還是不一樣 有些人就喜歡剛泡好硬硬的口感2
[問卦] 日韓的泡麵484很少油包?小弟剛剛煮了一包辛拉麵還加了兩顆貢丸 突然想到韓國泡麵好像很少油包 日清的也是一樣 碗麵打開後直接沖熱水就好了 台灣跟東南亞的泡麵好像普遍都有 有掛嗎?4
[問卦] 覺得泡麵泡的比煮的好吃是得武漢肺炎嗎rt,武漢肺炎AKA味覺破壞者, 今天吃了一包用泡的泡麵覺得夭壽好吃, 甚至比我這幾天用煮的都好吃, 我這樣是不是有確診疑慮啊? --3
[問卦] 營多麵比韓國泡麵強吧?就是啊 韓國泡麵雖然麵體好 但是調味就是那種死辣泡菜味 然後都一定要開火煮才能煮得開 比較好吃的的辣雞麵料理方式更麻煩1
Re: [新聞] 整年賣破1億元!「2022年最夯泡麵霸阿宅我常常吃泡麵 通常都是看價錢買 最近5「包」泡麵都要75up 有些是一組只有4包 8x 印尼越南泡麵倒是還有10元12元一包的