[食譜] 香辣西班牙煙燻紅椒雞肉丸

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雞胸肉真的是減肥期很棒的食物，高蛋白質低熱量，簡單的煎雞柳吃多了，
偶爾換換口味吃肉丸子也不錯～

PS.西班牙煙燻紅椒粉有微辣味，全部都用它下去幫丸子調味怕會太辣，
所以又加了匈牙利紅椒粉，匈牙利紅椒粉味道相對淡很多，
吃起來沒那麼辣，但幫丸子增色的效果很好~哈哈。

食材

１．雞胸肉３００ｇ
２．洋蔥１／８顆
３．大蒜４瓣
４．香菜適量

調味料

１．西班牙煙燻紅椒粉（辣味）３茶匙
２．白胡椒粉０．２茶匙
３．粗粒黑胡椒０．2茶匙
４．鹽巴０．２茶匙
５．匈牙利紅椒粉２茶匙
６．香油１小匙

步驟

１．雞胸肉剁成小丁，大蒜和洋蔥切末。

２．將雞胸肉丁洋蔥末蒜末和所有調味料混合成肉泥，攪拌至有黏性。
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３．將肉泥搓成小圓球，放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水放下去蒸。
https://imgur.com/a/IBfGbr8
４．開關跳起後放上香菜裝飾就完成囉。

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