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[器具] 鑄鐵鍋升級電子壓力鍋?

看板cookclub標題[器具] 鑄鐵鍋升級電子壓力鍋?作者
shinerita
(rita)
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最常用的是staub
最常煮的料理是 滷肉 咖喱 番茄肉醬
就是長時間燉煮的料理比較多

最近被電子壓力鍋燒的一發不可收拾
因為防疫期間小朋友都在家
媽媽不是很有時間窩在廚房裏 (米粒火好難顧)

請問這樣適合購入電子壓力鍋嗎?
覺得好像鑄鐵鍋就夠用了
因為很滿意鑄鐵鍋燉肉的成果


謝謝

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: shinerita (114.43.167.245 臺灣), 05/31/2021 12:23:53

wagamamajan05/31 17:01手頭不緊、有空間就買

keckelly05/31 22:25電子壓力鍋沒比較好吃, 配件一堆要洗要擦

t1122334200206/01 01:50我都用土鍋,煮12分左右看到氣孔冒煙就關火了,二

t1122334200206/01 01:50重蓋沒有噗鍋問題

hips06/01 07:21我都有。只有很懶的時候才用壓力鍋。Staub比較入味。

britney34506/01 09:59電子壓力鍋煮甜點如木耳、紅豆湯都超方便,還能舒肥

britney34506/01 09:59,有空間就買吧

peggyqoo06/02 06:25前陣子剛買,電子壓力鍋煮洗配件好麻煩,還是鑄鐵鍋簡單

peggyqoo06/02 06:26燉煮的味道也比較喜歡鑄鐵鍋,電子壓力鍋中途加料還要等

peggyqoo06/02 06:27洩壓,也沒辦法一邊煮一邊試味道,但如果不方便顧火還是

peggyqoo06/02 06:28可以買啦,只是不要抱太大期望,鑄鐵鍋煮的還是比較好吃

blackberry1106/04 16:56鑄鐵鍋要顧爐 會噗鍋 壓力鍋燉肉嫩很多 但如果可以

blackberry1106/04 16:56的話兩個同時都買更好