[問題] 快速煮補湯的方式
請問快速煮補湯的方式
因為廚房是共用的 在樓下 也沒辦法很悠閒邊燉煮邊做別的事
目前查到用壓力鍋 或電子壓力鍋 這兩種都沒用過 考慮購入
想請問推薦什麼方式跟工具可以比較快速料理
是吃素食 想煮的項目有四神湯 蔬菜大補湯
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一般電鍋其實就可以了吧...
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房間裡可用電的話,買小電燉鍋,直接丟食材進去,會花點時
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間但不用顧火
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電鍋或是烤箱都可以啊
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電子壓力鍋或電磁爐加壓力鍋有定時功能就不必顧火...
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素食的話電鍋就行了 壓力鍋是要燉爛骨頭
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電鍋就很好用了~~加水按鍵按下去就好了
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要快速的話用煮飯的電子鍋就很好,我都用電子鍋煎中藥XD
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我都用飛利浦的金小萬燉欸 就算沒肉但有時燉馬鈴薯或豆
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類的時候還是用有壓力的鍋燉口感才更好
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免顧火的話萬用鍋的確也是個好方法,而且能做的東西
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很多樣,可以幫你開發新菜色
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同是素食者,2133萬用鍋不錯,便宜好燉不用顧
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[無言] 別用電壓力鍋煮波霸...煮波霸的流程冗長又耗瓦斯,想說偷懶用電壓力鍋煮看看,也許能快速煮好,結果40分鐘後... 不過還是硬著頭皮加入黑糖,其實不差,有黑糖粉稞的感覺。 --95
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