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[問題] 拿到一堆蔥 可以做成什麼料理?

看板cookclub標題[問題] 拿到一堆蔥 可以做成什麼料理?作者
yoyoyin0119
(UnSeenBlade)
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今天去採買
老闆說要收攤了剩二把蔥 隨便賣
就買了一把
結果這一把超級多
https://i.imgur.com/Jw3uq5X.jpg

現在不知道要拿來做什麼
有哪些料理會用到很多蔥嗎?

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※ PTT 留言評論
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fishball000006/17 15:14洗乾淨切蔥花或切段,丟冷凍想用再用

hanknettw0006/17 15:15蔥油餅、炸蔥油來拌麵

winnie120606/17 15:27煸蔥油 簡單而且拌麵拌飯都好吃 可以找一下象廚的食譜

greenfetish06/17 15:28蔥雞湯

pz520206/17 16:02蔥油餅+11111

tin98906/17 16:04海鮮煎餅

quiy06/17 16:10切好丟冷凍+1

eshigoing06/17 16:13蔥泡菜

dustfaerie06/17 16:26蔥花蛋

dhn06/17 16:32包水餃還嫌少 蔥蛋 蔥雞湯 蔥肉餅 蔥超好用的阿 沒用這麼快就

dhn06/17 16:32切蔥花分裝冷凍

dark010110106/17 16:47先在根部泡水種在冰箱裡

l921706/17 16:49蔥爆沙茶肉片

ChinaSuckMyD06/17 17:19要冷凍記得千萬要先洗, 第一次冷凍沒先洗後面處理超

ChinaSuckMyD06/17 17:19痛苦 因為碰到水就變得很軟爛

cmonstarling06/17 17:20蔥雞湯麵

k412006/17 17:30切一切冷凍 可以放很久

Barbarianww06/17 17:31切段跟蔥花放冷凍

ace999906/17 17:45這個量蔥油餅做2.3張就用完了,好吃。

moxangxang06/17 17:48魯肉!

gloria82082606/17 18:18蔥薑醬 燒臘店那種

ppyu06/17 18:24插在土裡澆水讓他們慢慢長大,三不五時收成加麵粉做成古早味

ppyu06/17 18:24蛋餅皮~

ppyu06/17 18:26用三公分的蔥白養出來的,養分沒很多就都細細的~直接插土裡

ppyu06/17 18:26澆水想吃多久就吃多久

ppyu06/17 18:27白色的部分儘量一定要通通埋在土裡,不然會變綠

c6246006/17 18:29包水餃

Frog50106/17 18:34蔥燒餅~~~

eesuoynac06/17 18:35滿滿都是蔥的大阪燒

x36112806/17 19:59蔥燒雞!

webster111206/17 20:01超甜的

nh223806/17 20:49冷凍的蔥會變韌 建議留一些新鮮的 切段放保鮮袋冰冷藏

y350968506/17 20:49好愛吃蔥

ffreakk06/17 21:12蔥燒魚

sunlinsg06/17 21:23蔥鹽醬消耗超快

jellicolin06/17 21:27炸蔥油拌麵~會縮小很多而且之後用起來很方便也快速

Ectel06/17 21:41蔥雞湯

none02406/17 21:49蔥油! 一次可以用超多,蔥油拿來拌麵好吃又方便!

KIRA100206/17 22:00蔥油!

kkiioo06/17 22:01油蔥醬、蔥抓餅、蔥蛋

zxc632555106/17 22:09蔥蛋

ddavinci06/17 22:27蔥肉卷,燒烤店都有,很好吃

fp73706/17 22:53蔥爆一大盤就沒了

Lovhamburger06/17 22:59洗淨擦乾切蔥花然後冷凍,超方便

darkelecy06/17 23:04蔥麵包!

bsqq54106/17 23:06蔥油餅、蔥油醬

vivianlala06/17 23:14切好丟冷凍 只是蔥味會比較淡

LuciusMalfoy06/17 23:28切成蔥段跟蔥花冷凍慢慢用+1 或是送鄰居呀

LuciusMalfoy06/17 23:28煮火鍋 泡麵 蔥蛋 炒飯 我都蠻愛放的

LuciusMalfoy06/17 23:29或是切段用醃過的肉捲起來煎

bananamilk1506/17 23:44炸蔥油 做上海蔥油麵

CHlLT06/17 23:51做油蔥醬,拌麵超好吃

egyptengland06/17 23:52蔥肉捲好吃~

qaz9042706/18 00:17這個量 我炒個蔥蛋就沒了 切好 密封 冷凍 很好用

otonashi100306/18 01:29拿去種+1

Riya52006/18 10:33切蔥花 撒在提拉米蘇上

ihcmai06/18 14:09蔥油拌麵

yashin06/18 15:59用餐巾紙捲起來放塑膠袋,我放了兩個禮拜還很漂亮。

monkeywife06/18 16:40切好放冷凍

hsinyu2806/18 16:56蔥蛋 簡單好吃

Michano06/18 19:38蔥蛋讚!很多料理都可以加蔥,隨便加都好吃

lucy872206/19 00:45吃過外面的丼飯 鋪滿整層蔥好讚

optimistdog06/19 08:42嫩薑絲蔥絲木耳絲肉絲炒一盤很好吃~~

joey060206/19 21:16包水餃!

paulsama06/20 01:14做蔥油呀,拌麵無敵

paulsama06/20 01:15或是蔥切碎,分裝放冷凍,炒菜要用多少拿多少

stretcheshen06/20 01:33鹽蔥醬 蔥油餅 蔥各種蛋

alamabarry06/20 13:57做蔥油醬啊

aseaeel06/23 22:29滷肉 加很多蔥的滷肉很好吃~~