[問題] 關於密封袋與保鮮盒的抉擇
如題
最近屯了不少糧食
冰箱的位置越來越滿
裡面都是一個個用保鮮膜封起來的東西
感覺好像不是很理想
想請問一下各位,如果要找保鮮的工具
大家會比較推薦保鮮盒還是密封袋?
像下面這兩種
https://i.imgur.com/ER2pNaM.png
還是單就密封袋不同尺寸就好?
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如果是放冷凍的話保鮮盒不適合
以前放冷凍的保鮮盒塑膠蓋變很脆
一開就裂開QQ
有可以放冷凍的保鮮盒呀。
都買雙層密封夾鏈袋 超好用
夾鏈袋~好用省空間
密封袋會有沾色沾味道的問題,可以接受了話就還好。
個人覺得四個角落如果有油也蠻洗乾淨的。
保鮮盒如果是系列各種尺寸,可以方便層疊也蠻省空
間,冷凍剛拿出冰箱要放個一分鐘再開蓋,比較不會
有爆蓋的問題。
*蠻難清洗 少字
有年愛買福袋有韓國製的玻璃保鮮盒 用了三年 覺得穩穩的
去年才在好市多買了那牌的16件組 可進烤箱 焗飯就方便多
如果空間不夠 感覺密封袋比較方便一點
使用矽膠密封袋多年 我覺得不輸普通夾鏈袋 也更環保 但
我只會拿來裝生食就是了
密封袋用保鮮盒先冷凍定型
我是覺得密封袋不錯!!相對比較省空間
以前都用保鮮盒,但其實滿佔空間,最近改用保鮮夾鍊
袋
stasher這個密封袋我有在用,裝水果和肉很方便,不用時
也很好收納,可以妥善利用空間
我有玻璃保鮮盒 也用過矽膠的 覺得矽膠四角不好洗
矽膠密封袋用久了會有味道,有時候蠻難洗掉的。我是
塑膠袋放冷凍的就重複使用,因為覺得保險盒也蠻占空
間的
都會用,盒子的比較整齊方便,矽膠袋比較省空間
我通常優先選用保鮮盒,沒有保鮮盒或空間不夠時才那矽膠袋
用
兩種都會用
真空保鮮袋,抽真空
我自己喜歡保鮮盒,密封袋偶爾用,可以買少量試試看
我是主要用保鮮盒 少數用密封袋 還有三個夾鏈袋會重複使
用固定冰蔥段薑片蒜碎
各人是喜歡用密封袋多一點 但還是要看裝什麼
我們家是兩種都有 但我覺得密封袋實用不少
如果東西太多,就可以保鮮盒和密封袋搭配著用
保鮮盒冷藏用 馬上要吃的用 夾鏈袋拿去冷凍 保存小
量 或 乾燥的食材
有用保鮮盒和保鮮袋 保鮮袋真的很省空間阿 超方便
要看裝什麼+1,但基本上不用一次性的,因為不環保。有一種
矽膠保險蓋我覺得滿好用的,有各種大小,可以替代保險膜,
也不用另外換容器,有時候用盤子或鍋蓋也可以。
我覺得矽膠密封袋清洗有點麻煩,所以只裝餅乾之類好洗的東
西
主要還是看冰箱去決定,夠大就不用擔心
盒子跟矽膠夾鏈袋都有,玻璃保鮮盒適合裝生肉/油的/味
道重的,也可直接進電鍋,袋子就裝適合冷凍的
我覺得密封袋實用度對我比較高,保鮮盒有1.2個當便當盒就
好
看日本太太都用這種密封袋醃肉~我只覺得好像不好洗,不
然感覺還挺實用的,相較於保鮮盒比較不占空間
覺得Stasher那種密封袋比較方便 保鮮盒我都拿來醃肉了
我買skater的急速冷凍保鮮盒,我覺得很好用
如果選實用耐用,盒還是首選,袋子容易因為拿取時,
被凍硬的食材弄破
剩菜剩飯用玻璃保鮮盒/碗,耐熱玻璃保鮮盒裝熟食可以
直接復熱跟上菜這點覺得不錯
長期保存的肉類用統一規格的密封夾鏈袋重複使用,用
完大致沖掉肉末就立刻冰回冷凍保鮮留著下次裝同類型
的肉,循環幾次後拿來裝垃圾/廚餘再廢棄,盒子無法空
間利用最大化不用時也佔比較多存放位置,保存食物上
覺得密封袋比盒子實用
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