[問題] 打綠拿鐵/濃湯要買高瓦數的調理機嗎？
家裡有一台瓦數400W的果汁機
之前煮濃湯跟綠拿鐵的時候會用
但是效果差強人意(畢竟也便宜)
綠拿鐵會分層&有大塊纖維，濃湯也不能打太硬的食材否則會有渣渣
會需要反覆蒸煮跟換廚具也很麻煩
最近三級警戒在家
閒閒的就想來做菜
翻出那台果汁機的時候才發現好像快壞了
一打起來就一直漏水漏湯@@
剛才爬文發現好像買高瓦數會較細緻
想請問大概要買到多少才能打得像餐廳一樣呢？
（我家不用擔心噪音）
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.0.238 (臺灣)
※ PTT 網址
推
vitamix用十幾年 覺得很好用 但用不壞有點煩
有點太貴買不下手 可能等我口袋再深一點
→
纖維多的確是要高轉速才打的細，可以考慮國產小太陽 貴
→
夫人或進口牌子
感謝分享!! 影片說的好有道理 先看轉速再看杯身設計 然後再看是不是能確實打細
推
我試過大概600w以上會比較OK 最好還是買到1000w 什麼都打
→
得碎 像特福的就不錯 刀片很厚 夠堅固
→
https://bit.ly/3AS9K64 可以參考這影片
推
破壁機等級才能細緻不分層
推
我之前打綠拿鐵的時候也有遇到跟你一樣的狀況，高
→
纖食材放進去就打不碎，後來甚至連刀片都壞了，送
→
廠維修換刀片花了幾百塊，心情超級差。後來是去問
→
FB上那種打出漂亮綠拿鐵的人才知道，調理機瓦數不
→
高真的不行，顏色要漂亮除了要配食材(打綠不放紅
→
，配合蘋果跟優格等偏白又可增加濃稠度的食材讓質
→
感更好看)外，調理機也要選能抽真空的會較好，比
→
較能保留食材原色不氧化，最主要是營養也不會流失
原來如此 那想再請問m大有推薦的調理機嗎？
※ 編輯: ting24vuyb (219.85.0.238 臺灣), 07/13/2021 16:08:40推
我目前是用特福的火氧機，主要是因為它還能直接煮濃
→
湯滿方便的，可以省掉顧火的麻煩，也不怕噴濺。我會
→
開給小孩自己煮，煮完再開加熱清洗功能(這功能是防
→
黏底的，設計很不錯)，打綠拿鐵也能細緻不分層，還
→
滿推薦的
23
[挑選] 小家庭的調理機★挑色/挑尺寸/挑款式: ☆個人資料簡述: 原本家裡的個人果汁機壞掉了，剛好想買一台調理機兼果汁機，之後想 做簡易副食品也可以用到。猶豫是否要買多功能的還是專門的調理機，怕做食物會殘留味 道不適合再打果汁。 ★挑選需求:![[挑選] 小家庭的調理機](https://og.momoshop.com.tw/1651641652452/goodsimg/0009/925/686/9925686_R.jpg "[挑選] 小家庭的調理機")
20
[問題] 打綠拿鐵 蔬菜的果汁機 （平價推薦綠拿鐵的果汁機 我開臉書大家都用vitamax這種 可是 真的太貴了 一台要2.5萬 甚至更高 身為小資族真的負擔不起QQ![[問題] 打綠拿鐵 蔬菜的果汁機 （平價推薦](https://i.imgur.com/GJrgOA8b.jpg "[問題] 打綠拿鐵 蔬菜的果汁機 （平價推薦")
9
[問題] 請推薦食物調理機最近開始想打綠拿鐵， 用了家中的便宜果汁機後， 發現會卡菜渣而且也沒辦法打這麼細。 上網查了一下，發現機型真是眼花撩亂， 想請各位達人協助推薦一下具有以下功能的機型。9
[挑選] 做果昔、綠拿鐵的調理機推薦★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式 ☆個人資料簡述: 最近想買調理機做綠拿鐵或果昔，過過看養生的生活 想挑容量大的因為打完一壺可以全家喝～ 因為我應該會拿來打綠拿鐵、精力湯或是高蛋白果昔為主![[挑選] 做果昔、綠拿鐵的調理機推薦](https://i.imgur.com/OrrT71Hb.jpg "[挑選] 做果昔、綠拿鐵的調理機推薦")
7
[問題] 洗碗機蔬果洗功能前幾天去拿送修的鍋子 就不小心手滑買了950W的調理機 我家之前是350W 沒辦法嘗試綠拿鐵 現在終於有一台高瓦數能夠玩玩看 網路上綠拿鐵的教學有提到 葉菜要活水、川燙 恰好最近不少小型的洗碗機都有蔬果洗的功能6
[心得] 好市多 特福 真空食物調理機看他有熱杯冷杯可以交替用 能直接煮粥打濃湯 又能打冰沙 就買回來試試看 結果還不錯用![[心得] 好市多 特福 真空食物調理機](https://i.imgur.com/eXbW9XBb.jpg "[心得] 好市多 特福 真空食物調理機")
6
[問題] 請問有板友買九陽飲品機K9S的嗎?疫情期間養成習慣幾乎每天都幫家人打綠拿鐵 現在晚餐也常做濃湯、也會打些堅果燕麥飲品來喝 本來都是用家裡舊的調理機去打 但這幾天發現那台要打濃湯跟堅果已經不夠力了 跟家人商量後決定換一台，他們原本一開始是鎖定一般純調理機5
[問題] 可以推薦我高瓦數的果汁機或調理機嗎大家早安 最近實在太熱了,我自己不愛喝手搖飲 但很愛喝果汁 所以就起了念頭想自己打果汁來喝,相對衛生健康一點 有稍微做功課最好瓦數高打的才會比較細緻,好一點的還能打冰沙![[問題] 可以推薦我高瓦數的果汁機或調理機嗎](https://www.costco.com.tw/medias/sys_master/images/he4/h43/101464411734046.jpg "[問題] 可以推薦我高瓦數的果汁機或調理機嗎")
3
[心得] 可以抽真空的特福火氧機分享★物品名稱：特福 真空食物調理機 ☆賣家名稱：MOMO ★拍賣網址： ☆網誌心得：![[心得] 可以抽真空的特福火氧機分享](https://i.imgur.com/8jnA2nib.jpg "[心得] 可以抽真空的特福火氧機分享")
2
[食譜] 免開火調理機版本 甜椒堅果濃湯之前在餐廳喝到這道濃湯~超級好喝 連平常挑食的女兒都喝到見底 為了治她挑食 決定拿家裡的特福那台調理機來試看看 買一陣子都只拿來打綠拿鐵 準備食材如下：![[食譜] 免開火調理機版本 甜椒堅果濃湯](https://i.imgur.com/nEZLZwhb.jpg "[食譜] 免開火調理機版本 甜椒堅果濃湯")
![[心得] 上班族2024 Apr便當分享](https://i.imgur.com/zsTdNcOb.jpeg "[心得] 上班族2024 Apr便當分享")