[問題] 堅果醬冰糖取代物
最近試打了堅果醬
因有點苦味 所想加個甜的東西蓋過
網路上一般都推薦少許冰糖或是椰子糖
但想說有無天然的甜的食材可取代這些加工糖呢
請教各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.39.86 (臺灣)
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蜂蜜啊 其他帶甜味的要嘛甜度不夠要嘛水分太多(容易發霉
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椰棗？
推
甜菊 甜度很高 只要加0.5就很甜了
推
甘草
推
嗯……自製麥芽糖？
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椰棗
推
果乾呢？
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無花果乾跟杏桃乾都蠻甜的～
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