[問題] 請問鮪魚料理建議～
各位廚神好
最近獲取一大袋冷凍鮪魚肉
面積約莫是口罩的一半 厚度2cm左右
目前除了想到煮味噌湯跟做西京燒之外還沒有其他想法
希望各位前輩推薦一下有沒有適合的處理方式～
謝謝大家分享！
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鮪魚蛋餅^^
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鮪魚鬆 消耗比較多
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沾粉炸/水煮涼拌來單吃也可
推
做成沙拉夾三明治
推
照燒鮪魚排，吃之前淋一點檸檬汁很好吃
推
裹粉用炸的 我之前黑鮪魚是這樣料理
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比乾煎更好吃
推
之前吃過麻油做法,或者甜醬油清蒸也不錯
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日式美奶滋+鮪魚肉+胡椒粒+芥末(此食譜來自動畫)
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