[問題] 自釀的梅酒長出白色絮狀物
四月的時候釀了一罐用純蜂蜜的梅酒
剛剛檢查整個嚇到 長出超大的絮狀物
不曉得這樣還能不能喝
https://i.imgur.com/rW3gMBH.jpg
底下都沒事
https://i.imgur.com/QHwLzL6.jpg
飄在上面的不明物體
https://i.imgur.com/D0t01H3.jpg
底部也沒事
剛剛打開來看過沒有異味
今天之前忘記有沒有打開過了
第一次遇到這種的
上網查也查不出所以然
麻煩大家解惑了 感謝
https://i.imgur.com/ZqBVtci.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.48.104 (臺灣)
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推
發霉了 不建議喝
推
發霉
推
當然不能喝
推
是看肥丁的嗎？我是看她的，釀了兩次都沒有白色喔
→
我是用她推薦的玻璃密封罐
推
感覺液體量太少 有空氣的部分會容易有黴菌孢子
→
填滿一點 罐子消毒再試試看
推
發霉了
推
發霉了
推
發霉了 我拿雜貨店買的便宜罐子都沒發黴 主要就是梅子
→
沒完全乾就扔進去也有可能
推
只要有生水一定壞掉。
推
好可惜唷 這麼一大罐 竟然發霉@@
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