[食譜] 該如何準備雙色戚風蛋糕生乳捲

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網誌版 ________________________________________________ 司康酥香外表加上鬆軟內裡，咬下時濃厚的奶油香氣讓人愛不釋口 配上一杯紅茶或咖啡，就是這兩年很受歡迎的下午茶選擇

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草莓蛋糕 文章: 影片: 器具:

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圖文紀錄： 材料 柿子月餅皮（50g月餅20個左右份量） 花生油50g /轉化糖漿（月餅糖漿）140g /梘水4g /中筋麵粉200g /飛駝金黃起司粉13g /

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第一次做巴斯克起司蛋糕 主要是參考 索艾克 的配方連結我放在下方 成品 [器具] 6寸蛋糕模一個

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圖文版： 12月姊姊生日時做過一次奶油戚風蛋糕，因為小孩也沒有特別愛吃鮮奶油，所以這次妹妹 生日決定要做磅蛋糕。

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食譜。芋頭蛋糕。致敬和泰興招牌芋頭蛋糕 家裡的長輩每次生日都選芋頭蛋糕，而且指定和泰興的 研究一下和泰興的內餡和裝飾後感覺不會太困難,就來動手做做看! 器具:

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大家安安，這次要分享舒芙蕾鬆餅，軟綿綿的外觀，和蛋糕般膨鬆的口感是最大特色。 材料和步驟雖然看似簡單，但做起來失敗率卻不低，這次做普通厚度的版本，希望可以幫 助第一次做的朋友提高成功率，熟悉之後再挑戰有厚度的版本！ 成品照： 影片版：