[問題] 大家都怎麼處理吃不完的香蕉啊
一前買一把,比較便宜,但容易吃不完,會爛掉。
就算買比較青的也是一樣,因為不喜歡吃比較青的。
目前的作法是先剝皮,然後放冷凍,但還沒想到要怎麼解凍並料理,
直接硬邦邦的打牛奶好像也很傷機器。
大家都會怎麼做呢?
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做蛋糕
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香蕉瑪芬蛋糕 冷凍後爛泥狀香蕉 沙拉油 蛋 糖 麵粉 泡
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打粉 蘇打粉 一起拌勻去烤
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和燕麥一起做煎餅
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冷凍切片加其他水果,牛奶冷凍刨牛奶冰砂,做成香蕉綜合
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水果牛奶刨冰,這天氣吃很爽
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做蛋糕煎餅搭配鬆餅,或是配果麥優格巧克力
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香蕉磅蛋糕
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剝皮切片裝密封袋鋪平冷凍,要吃再拿出來加優格打成冰
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淇淋
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買小串的。別麻煩了
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香蕉牛奶或蛋糕+1
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冷凍以後打果昔/香蕉蛋糕/鬆餅
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不會再花其它材料加工 就是努力吃掉 之後不要買太多
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凍香蕉當冰淇淋吃,很容易就吃光了
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微解凍之後直接吃,或是打成奶昔
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香蕉乾
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現在貴爆了全聯一串79
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冷凍做蛋糕..會有那麼多香蕉都不是買的
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公婆給的,很難拒絕
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如果是傳統市場,可以說要多少隻會切給你,常吃應該會抓
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量
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跟燕麥一起打碎做鬆餅
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香蕉磅蛋糕
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蛋糕或香蕉牛奶
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vita mix 之類的打冷凍沒問題
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到了喜歡的熟度剝皮切塊進保鮮盒放冷藏,吃兩三天沒問題
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做成鬆餅
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再淋上蜂蜜
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香蕉牛奶
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喜歡熟度剝皮放保鮮盒冷藏+1
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凍起來跟燕麥片一起做麵包,天然的甜味還不賴
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冷凍當水果冰淇淋吃,好吃又最簡單XD
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香蕉牛奶或冰棒
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調麵糊炸香蕉 記得要回炸 如果要非常酥脆就塑膠袋 (誤)
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塑膠袋是我的耳順之年大馬友人的小時經驗 台灣最近也還有
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貓王三明治!
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切片攤平冷凍阿 要用前摔一摔
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做成蛋糕或冰~~
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香蕉煎餅,我後來真的吃怕了,都爛到不行,後來請老闆
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切一半賣我
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冷凍直接打 機器沒那麼容易壞
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煎焦糖香蕉搭冰淇淋
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成熟就去蒂頭包紙套袋放蔬菜室可以冰存2周應該吃得完
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煎鬆餅!很快就消耗完了
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烘香蕉乾
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Re: [閒聊] 異世界食堂要怎麼評論三色豆其實冷藏過的三色豆,或者是一般的冷藏蔬菜,不止味道口感,成分上也是跟大便差不多 急速冷凍下的食物裡面的水分都會直接亂結晶一通,然後把結晶把細胞膜細胞壁整個破壞掉 ,到解凍時水份會把細胞裡水溶性的東西統統帶走 阿三色豆的養份大多是水溶性的,帶走之後差不多就只剩一堆嚼不爛的纖維而已,跟大便組 成有87%像,差別在於我可以吃心愛的人的大便,但誰都不能給我吃冷藏三色豆