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[問題] 刷油的工具

看板cookclub標題[問題] 刷油的工具作者
hihibaby999
(婊弟.....)
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煎油鍋的時候下油,很不方便。

想要把平底鍋抹均勻,之前是直接用食材抹平底鍋一圈

後來覺得很不順手,就用便宜的油漆刷,刷一刷。

但刷沒幾次,刷毛變得很噁心也不知道要怎麼清潔。

之前有看阿基師,說用紙巾抹一抹平底鍋就好....但吸油紙巾一下就把油

都吸光了。

不知道版上的前輩有什麼適用的工具可以推薦的嗎?


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※ PTT 留言評論
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xponed01/17 15:57矽膠油刷吧

StBernand01/17 15:59不是把鍋子拿起來用手腕轉一轉就好了嗎

ChristineGuo01/17 16:00矽膠油刷便宜耐用不過無法非常均勻,噴油罐比較細緻

ChristineGuo01/17 16:00但比較難清,噴嘴是消耗品

矽膠油刷的頭會卡髒污嗎? 看到是收納在蓋子裡面的。

※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 01/17/2022 16:03:39 ※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 01/17/2022 16:05:26

fcz97301/17 16:06用過罐蓋連矽膠刷的油罐,很難用

lashadas01/17 16:17紙巾動作快一點應該來不及把油吸光吧?不然倒多一點,被

lashadas01/17 16:17吸一些也還有剩?

balius01/17 16:18章魚燒用的油刷

higoodman01/17 16:47油刷清洗不易,還是大家有什麼清洗妙招

amoroe1301/17 16:48烘焙、烹飪用的毛刷?

amoroe1301/17 16:48我都用溫熱水洗

greenfetish01/17 17:08矽膠油刷,直接丟洗碗機洗沒有洗不乾淨的問題

Chikei01/17 17:14就用紙巾吸油面抹薄薄一層,用更多的油那直接轉鍋子就好

JamieTL01/17 17:33我要推矽膠刮刀!耐熱好清又能把油抹開煮少份量可直接當

JamieTL01/17 17:33鍋鏟用

whitefox01/17 18:56刮鬍子塗泡沫用的軟毛刷,缺點是柄很短

optimistdog01/17 19:45撕小片衛生紙用完就丟

evilangel66601/17 20:19矽膠油刷跟洗碗機

blissfulgirl01/17 20:25矽膠刷,用完直接擠洗碗精搓揉,再用水沖就乾淨了。

KirkSynder01/17 21:28矽膠刮刀+1

Azaria01/18 15:12直接用洗碗精後再沖水,先沖水很難洗

fzrpower01/20 16:10純棉布塊

honeyjam01/20 22:02看使用的是什麼鍋,如果是不鏽鋼鍋或鐵鍋,油要下大概

honeyjam01/20 22:02至少一大匙左右,不用刷啦就倒進去手腕轉一下鍋子就好

waynex01/23 20:31烘培紙