[問題] 想請問照片裡的器具如何使用
家裡找到以前母親留下的不鏽鋼食器
https://imgur.com/a/CNCIOCR
(前面兩張照片)
想請問這種器具是普通的盤子嗎？
為何中間會凸起？有什麼特別的功用嗎？
還是它屬於烤盤？
在下無知還請高手解惑，謝謝
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推
塑膠袋打開拍照 正上側面各一張
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這個可以煮基隆小吃鼎邊銼中間煮羹旁邊鋪上米漿麵漿...
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也可以用來炸東西在中間放油炸東西四周放上鐵網炸好之後
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食物放在四周的鐵網上油會滴下流回中間回收使用...
推
只有正面照不確定 我家以前有類似的容器用來烤蛋糕
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我猜是炸鍋巴的器具吧
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有點像這個
推
燒烤火鍋用的
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雖然和一般商用的有點不同但應該就是
爆
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