[問題] 中餐葷食丙級

a5365389ptt07/08 23:19學興趣的話看YT就好 乙丙級大多沒啥實際價值

bluejark07/08 23:22這種是教你考照不是教你做菜用的

spring2889207/08 23:30學料理真的看Youtube比較好

mury141407/09 00:05你以為gordon ramsay來考這個會過嗎

ronale07/09 00:20考照班是教你怎麼考試不是叫你料理技巧 你要上料理課要另

ronale07/09 00:20外找

cancer617007/09 00:50考照跟做菜不同 這種基本給有點基礎的

poi94040207/09 01:19建議1，能退費就退費，廚藝小白就是拿到食材都不知道怎

poi94040207/09 01:19麼處理、或是刀工切不好的情況下，別去報名證照班。要

poi94040207/09 01:19報名任何廚藝班前建議旁聽，或是看看上課內容都再花錢

mepass07/09 04:30你真的報錯課程了

wes32670h607/09 08:10果斷選1，這就證照補習班，還是很糟的那種

wes32670h607/09 08:11想學料理現在多的是管道

Luckypenguin07/09 08:36課程多少有進度壓力 全新手可先在家找簡單食譜練習

sirius42607/09 08:41證照班水很深

l23456789O07/09 09:39就是幫你拿到證照而已 通常只有餐飲從業人員需要

l23456789O07/09 09:40遇到好的老師才會額外講一些料理眉角

wrkuo07/09 10:31勞動部3年七萬不考慮嗎

nekobaby07/09 10:50小白上證照班只會被電 之前上課資深主婦一半時間完成 小

nekobaby07/09 10:50白做得又醜又難吃 證照班是看流程 廚藝是要自己回家練的

godswd07/09 13:58真心建議 喜歡做菜就是走料理教室之類的，退費也不要報三

godswd07/09 14:00信或者任何考照班了，那錢拿來買食材自己練都好

a44449807/09 14:39這是考試班 跟實作完全不一樣 你搞錯方向了 多看影片多

a44449807/09 14:39試做還比較實在

Giganoto07/10 02:59台灣補習班不都是速成班嗎= =

papaisno107/10 12:03這家我不好說

circledouble07/10 21:53這上的很趕，會很打擊信心。

ohnedich07/10 23:32不用每道菜都動手做到啦，都大同小異啊，之前去上過課，

ohnedich07/10 23:32都是輪流煮，其實偶爾看別人煮也能學到一些別人的方法。

barkingdog07/11 21:18水管就有丙級教學了

yuan31707/12 17:49我是在台中上的中丙，但我的老師很強，考到證照後我真的

yuan31707/12 17:49有學到刀工跟火候，我們老師上課會同時教考試技巧和如果

yuan31707/12 17:49在家做怎麼做才好吃(這是兩套完全不同的邏輯，例如考試

yuan31707/12 17:49怕肉絲會斷要順紋切，在家不希望吃到粗纖維要逆紋切)，

yuan31707/12 17:49不用每一套題組都做過，但是要學會快速閱讀題目的要求，

yuan31707/12 17:49基本工都是一致的。