[問題] 冷凍牛骨湯何處買呢

gtr991510/31 14:52其實買豬骨配牛油也是這樣 不然哪來那麼多牛骨可以熬

eveno10/31 14:56之前看過全聯有賣韓國牛骨高湯包，家樂福應該也有吧。

pinkbest10/31 16:42濟南路72牛肉麵

pinkbest10/31 16:43我是內用時看到店內海報寫的

pinkbest10/31 16:43記得是一包200

doggy198510/31 16:46上網搜尋 這個有代工廠在做

yoyo83091710/31 20:26牛肉高湯罐頭

yoyo83091710/31 20:31餐飲材料行找beef broth

shamanlin11/01 00:07直接買牛骨高湯塊就好

cvsi0423611/01 03:35直接科技下去比較快。。。高密度 高效率 低成本

Lailungsheng11/01 11:32自己吃還是營業用？自己吃是建議跟好吃的店家買牛

Lailungsheng11/01 11:32肉湯

Lailungsheng11/01 11:33然後放冷凍，想吃就可以煮

fake11/01 13:58其實買來的你也不知道是真的用牛骨熬的還是粉泡的…既然如

fake11/01 13:58此那你不如就自己找調味粉吧

fake11/01 14:00只是自己要煮自己吃的話用一般高湯 牛肉加肉上面的脂肪燉下

fake11/01 14:00去就會有牛肉味了不太需要這麼講究牛骨高湯

hantulee11/01 14:39內文前三行就已說明用途...

a831211611/01 16:24用牛晶粉調就好，別整多了整多倒沫子囉~

labil0111/03 10:54小弟用雞骨高湯，提前丟悶燒鍋4小時，湯底清澈。