[問題] 有這些食材但沒有烤箱可以做什麼甜點
我目前有低筋麵粉、砂糖、檸檬原汁和安佳鮮奶油
沒有烤箱 但想做可使用上述材料的甜點
請問我可以做什麼甜點? (如需其他食材我可再去買)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.77.220 (臺灣)
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鬆餅類和煎餅類的...平底鍋煎麵粉擠上打發鮮奶油...
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檸檬這個味道看要加在麵團或是鮮奶油或是做成果汁...
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可以做成平的也可以捲起來也可以捲一半...
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也可以做成千層...
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也可以用炸的...炸成平的或是球型都可以...
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有蛋 麵粉 糖 就很多種類蛋白霜可以做了
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看過有人用平底鍋做餅乾蛋糕不少甜點
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檸檬蒸蛋糕
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可以找平底鍋甜點
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我用過電鍋蒸台式蛋糕
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雞蛋，泡打粉，奶油買一買，鬆餅舒芙蕾的就能做了
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麵粉揉薄餅 平底鍋塗點油乾烙 起鍋前餅上塗後續3種食
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材在烙一下
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買吉利丁做奶凍
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再去買奶油乳酪+吉利丁片+優格可以做生乳酪蛋糕
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