[心得] 推薦鮮食家的饗福干貝蝦餅
★物品名稱:饗福干貝蝦餅
☆賣家名稱:鮮食家
★拍賣網址:https://bit.ly/40aQRah
☆網誌心得:
昨天在冷凍庫翻到的干貝蝦餅,想了一下是去年12月在鮮食家下單忘記滿多少送的。看到保存期限到月底,趕快煎來吃吃看,意外的,超好吃!!!!!!!!!!!!!
https://i.imgur.com/Ac7mNs5.jpg
https://i.imgur.com/ZmHz0gs.jpg
口感濕潤厚實,干貝味很重,有附醬料,不輸餐廳賣的。
料理方式很簡單,鍋子放油熱鍋後,蝦餅不用解凍放鍋煎,中火煎到金黃色後,再翻面。(跟煎魚一樣,不要翻來翻去,一面煎好再翻面)
https://i.imgur.com/qxlSXup.jpg
兩面都煎到金黃色就可以起鍋,用料裡剪刀剪一剪,就可以開動~
有附泰式酸甜醬,加上沾醬吃,超讚的,自己默默的吃掉一片(掩面)
https://i.imgur.com/WCcVpaC.jpg
剖面圖可以看到,真的是有料的。
https://i.imgur.com/T7eLW6A.jpg
https://i.imgur.com/LKAk8P0.jpg
https://i.imgur.com/74nwRQ7.jpg
https://i.imgur.com/kf1Bp2v.jpg
沒想過冷凍的月亮蝦餅會這麼好吃,查過之後,饗福似乎很有名?想買其他口味試試,不知道是有沒有推薦的? 或是其他牌子的也可以,整個被開啟了蝦餅的胃口了!!
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幾年前吃過「皇宮」的月亮蝦餅也不錯
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小灶堂厚切蝦餅 神好吃
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看起來還不錯吃,謝謝詳細分享
推
最近吃皇宮超厚好吃,但不好弄熟,煎不熟
→
又用烤箱下去烤,後來買一般厚度,還沒吃
→
。
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最近吃湄南小鎮的也好吃
爆
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Re: [問卦] 超大干貝怎摸煮才好吃這個本56有經驗 首先你干貝最好不要冷凍 如果冷凍就解凍 但不要用微波解凍 最好是自然解凍或是放在冷藏解凍4
Re: [問卦] 超大干貝怎摸煮才好吃這超簡單 1. 先在冷藏放一天 整整一天 2. 把干貝沖洗後 擦乾 把腥味擦掉 3. 開大火熱鍋 用芥花油燃點較高 4. 鍋子開始冒煙 很燙很燙4
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