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Re: [寶寶] 給正餐還是點心?及餐點選擇

看板BabyMother標題Re: [寶寶] 給正餐還是點心?及餐點選擇作者
nlevta
(生活大變動中...)
時間推噓74 推:96 噓:22 →:302

謝謝大家的建議

食物油脂部分,之前是忽略了
之後調整烹調方式是必然的

另外就是鹽的部分了,
鹽的營養素大概是鈉和碘

一、該不該加鹽呢?
或許可以改成:“為什麼要加鹽呢?”
可以先看這三篇文章
1.育兒知識:孩子需要多少鹽?副食品,需要用鹽調味嗎?
https://twkid.com/p/2647/
2.年齡愈小,鹽要越少!減少鹽份攝取的五大法寶!
https://www.careonline.com.tw/2018/03/salt.html?m=1
3.陳醫師教您如何三秒內一眼看穿嬰幼兒怎樣吃鹽最健康
https://reurl.cc/moD17l

從這三篇來看,加鹽是為了讓食物好吃,不然小孩不吃
但這幾位醫生都提到,加愈少愈好

以成人來說,一天只需要6克鹽,也就是36cc的醬油
小孩則是2克鹽,常吃的土司、麵條、米餅都是高鈉食品
再加上很多食物本身就有鈉,甚至不加鹽的情形下,要達到一天所需並不難

二、不吃/少吃鹽,碘會不夠嗎?
食物碘攝取量怎樣才足夠
https://reurl.cc/41o9KV
作者張永昇醫師引用資料寫到:1-8歲兒童建議每日攝取量是90微克
以台鹽鹽品添加的碘含量來說
1公克鹽含碘20微克
單靠加鹽達到每日碘攝取量,
要吃到4.5克鹽
而幼童每日上限是2克鹽,也就是40微克碘
就算加鹽也是要用其他食物來補不足的碘

鹽本來就不含碘,有的話也是極少
換句話說,鹽中的碘是另添加的
很多天然食材中本來就含碘
像是紫菜、海苔、海帶等海中植物
只是這類食物不宜多吃
(正確補充碘,對甲狀腺很重要!常見問題一次解答
https://www.careonline.com.tw/2018/02/Iodine.html?m=1
有文章提到一周一碗紫菜湯就夠了

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我家小孩呢?
因為他一直喝嬰兒奶粉(他很愛,也沒有必須停喝的情形,現在被我當成幼兒版的綜合維他命)
查了罐上成分表,碘含量是11.6微克/100ml
單是每天奶量所含的碘就超過用鹽補碘的量
再搭配其他食物,應該是足夠
至於有人建議我諮詢營養師
因為正好有營養相關科系畢業,也取得營養師證書的同事,
在詢問他的意見後,他也認同目前的作法


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.73.25 (臺灣)
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※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 15:54:24

ballII05/14 15:59孩子長吃土司米餅嗎 不然多數天然食材的鈉很少

我沒讓孩子只吃天然食物 各式食材都吃的情形下,其實鈉容易達量

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:02:03

ballII05/14 16:00100g雞胸肉只有0.065g鈉

suction05/14 16:02也可以思考一下既然碘那麼容易超標 為什麼台灣人普遍缺碘

suction05/14 16:02紫菜海帶可不是少見食材

suction05/14 16:03如果光吃這些可以夠 為什麼需要大費周章把鹽加碘

鹽加碘,可以讓碘有固定來源 但是用鹽提味,可能會讓口味變重,而且幾乎不可逆 這也是三篇文章都提到的重點

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:07:24

mirrorhide05/14 16:04你高興就好,真的

condenza05/14 16:05你小孩有喝很多配方奶,所以奶裡面的碘足夠了。以後沒

condenza05/14 16:05喝配方奶之後需要注意一下就是

的確,之後再調整了

ballII05/14 16:05不過的確可以先從提供好油品做起 鹽也許有其他來源可吃到

ballII05/14 16:05(我自己也不愛吃鹹XD)

TBBT05/14 16:06其實我很佩服原po花這麼多時間只為了跟鄉民爭口氣

因為我不喜歡曖昧不清、依據不明的說法 大家都想找專業,那麼這幾篇針對幼童的醫師文章應該可以

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:10:12

Kehltzelder05/14 16:11你開心就好,和版友就是要爭一口氣

toocat16805/14 16:11沒讓孩子吃全天然食物但拒油拒鹽?這跟中醫那篇推

toocat16805/14 16:11文下的網紅媽媽

toocat16805/14 16:11有87%像。不管是成人還是小孩,都該吃天然食物並符

toocat16805/14 16:11合國民健康餐

toocat16805/14 16:11盤比例的營養攝取,使用天然的、好的油脂與少許的

toocat16805/14 16:11鹽分調味,這會

toocat16805/14 16:11比你沒讓小孩吃全天然但堅持無油無鹽健康得多。

我沒打算所有的食物都自己來 也會買市售土司、饅頭等給孩子吃 我只能要求自己做的食物內容

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:14:35

Kehltzelder05/14 16:11就不要上來問阿,只想聽自己想聽的。

大家建議加油脂這件事就很好

mirrorhide05/14 16:14為什麼要加到口味過重?適量不就好了,必須營養素、

mirrorhide05/14 16:14均衡跟適量很難懂嗎?我要是你同事也會直接認同你的

mirrorhide05/14 16:14做法然後結束這回合。

不過量很容易嗎? 我自己做菜覺得很難

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:15:33 ※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 16:16:46

gtoldbig05/14 16:17好啦!媽媽你很棒了!小孩也吃的很好

nanaling05/14 16:20很容易。顯然你不擅長做菜,但那也沒什麼,不用生氣

nanaling05/14 16:20你超棒、小孩吃超好。給妳讚

tiiyuway05/14 16:21時間真多

nanaling05/14 16:21既然那麼相信配方奶好營養好棒棒,那別費那麼多心思了

nanaling05/14 16:22一歲之後一天奶只要480就足夠。 主要是補鈣。 你覺得可

nanaling05/14 16:22以拿來當其他營養素的來源那就安心多喝點補到全夠就好了

nanaling05/14 16:31一整大條的吐司,只需要5g鹽,不知道吃很好的小孩一天是

nanaling05/14 16:31吃幾片? 饅頭沒有鹽(有糖) 你這麼在意天然健康飲食

nanaling05/14 16:31的話這些東西可以直接不要給就好沒有過量問題。

sakura011205/14 16:33你開心就好,那麼堅持己見何必上來問

ballII05/14 16:33其實我覺得水蒸/煮飲食滿值得推廣的(只是我會加油鹽)

ballII05/14 16:33也可以很好吃(我從小就愛吃) 不像多數人覺得那樣不好吃啦

ballII05/14 16:35但若追求健康的話 應該有更健康且方便的東西取代土司

ilyfb05/14 16:37我也不擅長做菜,常常不敢放手加鹽,反而不會過重。而且可

ilyfb05/14 16:37以一點一點加再試吃,真的不用把鹽看得這麼可怕!

ilyfb05/14 16:38如果心有定見,真的不用發文假詢問真討拍

ballII05/14 16:40https://tinyurl.com/y9penrgt 像微波爐是快速水蒸效果

ballII05/14 16:41能最大幅度保留營養 又方便適合懶人 加少量油鹽調味也好吃

maxyangXD05/14 16:43推原po認真找資料~

condenza05/14 16:47我覺得原po是可以想一下配方奶要固定喝到何時吧。畢竟

condenza05/14 16:47奶終究要退位成點心意味著時有時無,不能把必需營養和

condenza05/14 16:47奶綁在一起。

toocat16805/14 16:48我在當烹飪新手的時候,我會把每日需要的鹽先用醬

toocat16805/14 16:48料盤先裝起來,

toocat16805/14 16:48然後依據每餐食物的料理方式+,這樣我可以確定我絕

toocat16805/14 16:48對不會多加,+

toocat16805/14 16:48的時候用手指頭捏不要用小匙更好控制量。早餐吃淡

toocat16805/14 16:48一點,鹽剩多了

toocat16805/14 16:48,晚餐就來點鹹香的增加食慾,現在出師了已經不需

toocat16805/14 16:48要事先計算公克

toocat16805/14 16:48,自然也知道一天三餐中如何料理能平衡美味與鹽分

toocat16805/14 16:48的攝取。不要因

toocat16805/14 16:48噎廢食,美食應該拿來享受,才有健康的成長。(我

toocat16805/14 16:48家從小孩到大人

toocat16805/14 16:48都吃得滿清淡,就算偶爾吃鹽酥雞垃圾食物也不妨礙

toocat16805/14 16:48煮飯時清淡家常

toocat16805/14 16:48菜的健康美味喔)

candyrainbow05/14 16:51心中有定見,你繼續堅持你的做法就好,反正也沒人

candyrainbow05/14 16:51能逼你放鹽

anmimo05/14 17:06你開心就好了 嗯

lovelessless05/14 17:07我笑了,沒有人說要加鹽加到很重口味啊啊啊

sinomin05/14 17:08哈是喔,對於堅持的油脂發現自己錯了就輕輕帶過呢

vupcj8605/14 17:11鹽不要加過量就好,原po你本身清淡飲食,那怎麼可能會加

vupcj8605/14 17:11太多,真的不用把鹽視如狼虎那麼怕。

yumcheese05/14 17:13可能原po不擅長做菜所以對鹽量的掌控沒有把握,索性不

yumcheese05/14 17:13加鹽給寶寶吃了吧?

suction05/14 17:15先秤好就一定不會超標了@@

pinkwl605/14 17:16好無聊哦,這麼好辯又不肯承認錯誤,教出來的小孩比起加

pinkwl605/14 17:16不加鹽更堪憂吧。

sunnie556605/14 17:21原po沒有飲食清淡吧,他前篇文章中說,因為大人飲食不

sunnie556605/14 17:21正常,吃的不正常,小孩未來也會吃的不正常,這幾年才

sunnie556605/14 17:21想讓他吃的正常點,我看完是覺得很妙...

mack45005/14 17:22我覺得比起鹽超標,小孩一直沒辦法很好地過渡到一般的正

mack45005/14 17:22餐會是比較大的問題。原型食物裡面有很多微量元素是配方

mack45005/14 17:22奶沒辦法補充的

suction05/14 17:27另外比較令人憂心的是 飲食習慣是家庭教育的一環

suction05/14 17:27家長走極端 無法教育小孩什麼叫做正常飲食

shiningwine05/14 17:38小孩以後長大去外面就會狂爆吃外面的食物而已。很久

shiningwine05/14 17:38以前的人也說母奶沒營養現在有人這樣說嗎

girlo05/14 17:47有些配方奶含糖量很高妳知道嗎….

jaundice6805/14 17:49沒差啦..現在不吃以後到幼稚園也會吃到

E8404F05/14 18:14那個6cc的醬油是不是搞錯什麼了?

newletitia05/14 18:17妳開心就好,真的

suction05/14 18:17醬油應該是算錯了XD

AppleAlice05/14 18:17既然水煮餐吃的也很好,其他營養素妳也深信可以用嬰兒

AppleAlice05/14 18:18奶粉補足,那到底想問什麼?? 妳開心就好啊

bluecat556605/14 18:21所以你到底得到什麼回應?好寶寶印章嗎?

suction05/14 18:21發文的目的是要炫耀自己孩子穿夜市牌鞋子吃水煮餐也很適

suction05/14 18:21應 很好養嗎

suction05/14 18:23不然給鞋子的建議就酸人家有錢 給飲食建議就說人家語氣

suction05/14 18:23不好

cprincess05/14 18:25版友根本沒有要你過量放鹽巴

cprincess05/14 18:25大家只是要你別把鹽巴視為惡魔

cprincess05/14 18:25一歲後適當調味就好

cprincess05/14 18:25但真的開心就好

cprincess05/14 18:25也因為有你發文才能看到推文的建議與知識~真的收穫滿

cprincess05/14 18:25滿!

maryegg05/14 18:27開心就好囉

r9409805/14 18:46你開心就好

bird131405/14 18:56結果妳分享的就是營養學的文章啊 前一篇在那邊狂酸網友

bird131405/14 18:56看很多書還酸網友煮飯要具備營養學知識 是在酸什麼請問

bird131405/14 18:56

bird131405/14 19:02你營養學相關的朋友大概不知道妳發文時多不爽人家叫你去

bird131405/14 19:02看營養學書籍 還覺得營養門診是營養不良的人才能去的 頗

bird131405/14 19:02

q16905/14 19:03精算師,只能說對碘很care,過油也很care,不知道對其他含

q16905/14 19:03量成份是不是也有計算?就是不能超過,每天只能剛剛好

bird131405/14 19:08難道之前妳不加鹽的觀念不是來自於營養學或營養觀念 而

bird131405/14 19:08是神諭或妳自己夢到的嗎?

zyxcba505/14 19:09提個有點歪樓的話題,身邊從小吃「超級健康」「無油無鹽

zyxcba505/14 19:09」的朋友們,大學住宿無一例外都變成重度垃圾食物成癮者

zyxcba505/14 19:09XD

bird131405/14 19:17一邊問問題還一邊忍不住酸正常建議妳的網友 打字都這樣

bird131405/14 19:17了 只希望妳現實生活中別這樣對孩子

bird131405/14 19:19迪卡偶爾會看到有青少年上來發文抱怨自己的媽媽講話和情

bird131405/14 19:19緒永遠負面尖銳 連普通的話題都能酸 完全沒辦法好好聊天

bird131405/14 19:19

ghjkl556605/14 19:28快被笑死了,你就缺乏相關知識,這樣硬拗只會讓自己更

ghjkl556605/14 19:28丟臉而已,本來不想噓你的,但看到這篇實在要給噓

ImKSW05/14 19:28其實妳有定見的話可以不必發問,反正鄉民說的妳也不會聽

ghjkl556605/14 19:30當初說沒要烤營養師所以不需懂,結果花更多力氣只為了

ghjkl556605/14 19:30爭口氣,證明自己就算不懂也仍然是對的,真的可笑

itsdj05/14 19:43讚,分享

anita135793805/14 19:56其實很多事情你高興就好,不用一直說服他人,真的不

anita135793805/14 19:56用活得那麼辛苦,吃個飯而已 真的是小事

yoyo83091705/14 20:24前面主張不用考營養師就不用學營養知識

yoyo83091705/14 20:24要證明自己沒錯就拿營養學來用 厲害

masaky05/14 20:26好了啦,你最棒了

yoyo83091705/14 20:27妳有跟同事提到你都給水煮

yoyo83091705/14 20:27機乎沒攝取植物性油脂嗎?

yoyo83091705/14 20:27Omage3、6、9她有幫妳評估發育影響嗎?

shiningday05/14 20:36不懂 油和鹽做錯什麼了嗎XD

Reeta05/14 20:55推114樓,我先生就是這樣,大學時珍奶喝全糖,不過好處是很

Reeta05/14 20:55好養,隨便煮他都說好吃

popo205905/14 21:01媽咪的問題是因為你給小孩吃的就是減肥餐…不加油不加鹽

popo205905/14 21:02巴。很多減肥的人就是都吃水煮,你這樣給小孩吃當然不

popo205905/14 21:02長肉。然後我記得你可以在謙虛一些,不要這樣渾身帶刺

popo205905/14 21:02*錯字更正 覺得

AppleAlice05/14 21:23你要是真實生活討論事情也這個樣子,我若是你同事也認

AppleAlice05/14 21:23同妳啊,版友現在不也一片認同,妳覺得好就好囉

AppleAlice05/14 21:256克鹽也就是6cc醬油真的不知道怎樣算的,這種換算法難

AppleAlice05/14 21:25怪會覺得加一點就過量了

sunnie556605/14 21:43別人認同你的部分,我覺得只是他們懶得再跟你溝通了,

sunnie556605/14 21:43嗯嗯嗯嗯好喔敷衍大家都開心

sunnie556605/14 21:44真的,你開心就好,你要這樣做,再問小孩為什麼不長肉

sunnie556605/14 21:44,我們也很無奈啊,更別提有的孩子無關飲食問題,就算

sakura011205/14 21:446克鹽 = 6 c.c. 醬油???第一重量跟容量不是這樣算

sunnie556605/14 21:44加油一樣瘦巴巴,那就體質問題

sakura011205/14 21:44的,第二鹽跟醬油到底哪裡一樣,要比也是比鈉含量吧

ChuChiaoSu05/14 21:54反正你家大人吃東西不正常,以後小孩必定也是跟著你

ChuChiaoSu05/14 21:54們吃不健康的食物,不知道你現在這麼糾結小孩吃的健

ChuChiaoSu05/14 21:54不健康幹嘛,明明就是可以跟著大人吃健康一點的年紀了

ChuChiaoSu05/14 21:54,去糾結要怎麼改變小孩食物的煮法,不如改大人食物

ChuChiaoSu05/14 21:54讓小孩跟著一起吃就好了啊

lovelessless05/14 21:54我剛才拿秤量了,六克鹽其實份量很多喔

kitten63105/14 22:01https://youtu.be/vlJqnVAMmA4

kitten63105/14 22:01關於鹽的份量Sunny的影片換算得很清楚喔

vupcj8605/14 22:07原來原po本身飲食不健康啊!?XD那這麼極端地限制小孩吃

vupcj8605/14 22:07東西無油無鹽也太妙了吧!你們應該是改善自己的飲食,不

vupcj8605/14 22:07然以後小孩跟你們同桌吃飯還不是一樣破功,我不懂現在要

vupcj8605/14 22:07求無油無鹽的意義在哪?更不用說無油無鹽對小孩的發育飲

vupcj8605/14 22:07食完全是不好的

Ewhen05/14 22:24應該是1公克鹽啦,原PO可能筆誤,自煮不過量其實蠻不難,

Ewhen05/14 22:24外食比較難XD

hoyi05/14 22:316克鹽和6cc的醬油不等喔。妳算錯了,所以後面的結論是錯的。

bluecat556605/14 22:39建議你看一下上面sunny的影片吧 淺顯易懂

cute4987100705/14 22:43期待原po再上來糾正自己囉!好棒棒的媽媽

抱歉,的確是我記錯了 1克的鹽=6cc醬油,已修正 至於sunny的影片看過了 只是這幾篇醫師文章不看嗎? 對於不加鹽這件事 我的看法沒改變過 當在副食品時期,我們讓孩子試多種食物時 我們會讓孩子品嚐原味 為何一歲以後要開始加鹽調味? 很多健康報導也都提倡食物吃原味,減少調味 如果孩子可以接受原味,又何必改變?

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 23:09:54 ※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 23:16:04

mirrorhide05/14 23:16……他們沒有不看醫師的影片,而是要提醒你鹽跟醬油

mirrorhide05/14 23:16換算方法不對可以參考sunny的影片,這般閱讀理解能力

mirrorhide05/14 23:16,難怪還是悟不出醫師並沒有說鹽不能加,而是不過量。

mirrorhide05/14 23:17減少鹽就不是等於無鹽啊!真的只能無言了

其中一篇就有不加鹽的烹調也很美味 更多是父母因為孩子不吃問可不可以加鹽 那麼加鹽的目的? 要吃加鹽調味,但能少就少,與不過量的意思不同吧

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 23:21:12

yumcheese05/14 23:18給這位媽媽的「堅持」一個RESPECT,真的不用費心跟她討

yumcheese05/14 23:18論了XD

condenza05/14 23:19樓上 無言讓我笑了XD 看了原PO上面的補充我也是笑了

condenza05/14 23:20但我好奇小孩未來是 從無調味直接變成跟大人吃一樣的??

yumcheese05/14 23:21減少調味不等於完全無鹽

condenza05/14 23:21記得原PO家大人吃蠻重口味的 這樣是怎麼適應

mirrorhide05/14 23:22照她自己講的,應該是從無調味跳到不健康飲食

almo52705/14 23:22謝謝樓上分享的Sunny 影片。收穫良多!

怎麼跳的,請自由發揮想像 各位能夠控制攝取上限也很好 但請尊重不加鹽的人 畢竟加鹽和營養沒有絕對關係 也有很多食材可以替代

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 23:29:24

almo52705/14 23:25噓原po 鹽跟醬油不是這樣換算的。請學著看成分標籤

focusjj10105/14 23:28滿好奇你家大人到底是吃什麼?小孩跟大人的都要分開煮

focusjj10105/14 23:28不是很麻煩嗎?

mirrorhide05/14 23:29文章後面一周一碗紫菜湯的解讀也是完全錯誤,那篇是

mirrorhide05/14 23:29說海菜類不能多吃,一周只能吃一兩次,裡面明明就是

mirrorhide05/14 23:29建議要用加碘鹽,這個閱讀理解真心恐怖,雖然她高興就

mirrorhide05/14 23:29好,但是包藏錯誤認知在醫師文章下怕有人真的被誤導,

mirrorhide05/14 23:29劉醫師這篇文章明明是要來推廣料理用加碘鹽的。

一周一碗紫菜湯vs一周吃一兩次? 劉醫師的文章明確指出不同年齡需要的碘含量 這和食鹽攝取量有關 文章提到單靠鹽是攝取不足的碘 必須有其他食物補充到足量 也就是說,如果其他食物已足夠的話 不一定要用鹽

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/14/2022 23:42:56

toocat16805/14 23:40日本真的超鹹!完全顛覆我想像的鹹,去日本之前還

toocat16805/14 23:40以為日本人長壽

toocat16805/14 23:40是口味清淡,不夠他們其實是「少烹煮」沒有大油大

toocat16805/14 23:40火而建康的,調

toocat16805/14 23:40味可沒省XD

focusjj10105/14 23:40我覺得你應該只是因爲水煮最方便所以才這樣弄給小孩吃

focusjj10105/14 23:40吧,肉片用電鍋蒸聽起來就很難吃...不會有腥味嗎?

almo52705/14 23:41其實你分享的文章內也有提到很多調味方法(加香草、香料

almo52705/14 23:41、雞湯都不錯),可以不加鹽,但你想要小孩吃得多也花點

almo52705/14 23:41心思,真的不需要一直強調自己就是不加鹽

TBBT05/14 23:41副食品是副食品,一歲以後是食物,沒有副這個字,烹調方式

TBBT05/14 23:41當然不一樣啊,不然我們永遠喝奶吃食物泥嗎?要爭口氣是沒

TBBT05/14 23:41關係啦,希望下線後孩子還是能吃到正常調味烹調的食物,不

TBBT05/14 23:41然也只能依賴學校飲食了

yumcheese05/14 23:42好想看寶寶的伙食照 學習一下

mirrorhide05/14 23:43加碘鹽當然和營養素有關係,而且文章明明建議不要用

mirrorhide05/14 23:43什麼海帶海菜來取代,你上面回推文還硬要說食材可以

mirrorhide05/14 23:43取代為什麼要加鹽,太離譜

almo52705/14 23:44給小孩不同的刺激嘗試不同的味道,未來對各式料理的接受

almo52705/14 23:44度也會比較高。如果真的打定主意不加鹽,那建議你去買不

almo52705/14 23:44同香草給寶寶嘗試

suction05/14 23:44其實是不想多說(欸但我還是說了)他講的食材用水煮感覺

suction05/14 23:44咀嚼能力也沒有什麼進步空間

mirrorhide05/14 23:45文章截圖的推文為什麼不見了?你刪推文?

focusjj10105/14 23:45其實小孩也是吃得出美食的,我小孩不愛吃肉但和牛就吃

focusjj10105/14 23:45!平常不愛吃菜但鼎泰豐的炒青菜就吃XD吃美食也是生

focusjj10105/14 23:45活一大享受,你小孩三餐都吃水煮不覺得很可憐嗎

yumcheese05/14 23:45https://i.imgur.com/QdNVKQ3.jpg

suction05/14 23:45但反正原po得意於自己粗養 那就開心就好 好險小孩總要上

suction05/14 23:45幼稚園 一天有兩餐不會被家長控制

tiiyuway05/14 23:46https://i.imgur.com/DdtsWgr.jpg

tiiyuway05/14 23:46原來是廚藝不佳才有這些謬論

Kehltzelder05/14 23:48她都說了,請大家尊重他不加鹽。何苦呢,又不是自己

Kehltzelder05/14 23:48小孩,就尊重她吧

mumuw05/14 23:49好喔,尊重你

Kehltzelder05/14 23:50根本不聽,最後烙一句尊重,真浪費了,板友的時間

AppleAlice05/14 23:51真的沒看過這種把鹽當毒藥,把嬰兒奶粉當仙丹的,小孩

AppleAlice05/14 23:51可憐

maryegg05/14 23:53不用再勸原po了...

mirrorhide05/14 23:54不想勸她,只是扭曲衛教文章是太扯了,她的小孩就那

mirrorhide05/14 23:54樣了隨便她,劉醫師是很努力在做衛教的,不要抹黑人家

mirrorhide05/14 23:54的心血。

focusjj10105/14 23:54滿好奇都沒帶去餐廳吃飯過?我們家幾乎每週末都帶去各

focusjj10105/14 23:54種餐廳吃各種料理,小孩都很開心,吃喜宴可以坐兩個多

focusjj10105/14 23:54小時從頭吃到尾,覺得你一直堅持水煮無鹽餐不是搞得大

focusjj10105/14 23:54人很麻煩壓力很大嗎

沒打算一直吃水煮食物啊 也照大家建議開始油煎、炒 但不放鹽而已 前三篇關於加鹽的文章都提到一旦開始吃鹽後的問題 加鹽是不可避免的,我只是延後一點開始吃鹽的時間 食物透過不同烹調方式會有不同的風味,但都是原味 但是加鹽,那是不同的味道了 我想讓孩子多吃原味的食物

mumuw05/14 23:56比較想知道要怎麼大人吃不健康然後小孩吃水煮餐,還是都不

mumuw05/14 23:56共食?

mumuw05/14 23:57我兒子都指定要吃跟我一樣的阿,甚至指定要我碗裡的

condenza05/14 23:57還蠻奇妙的 感覺把小孩階段 和大人階段 完全切割

almo52705/14 23:57同意 F大說的小朋友也愛美食。我家一般小籠包的皮都不吃

almo52705/14 23:57,到鼎泰豐小籠包都整顆吃掉。一般的麵不吃,雞湯麵很愛

almo52705/14 23:57XD

maryegg05/14 23:58真的扭曲衛教文章了

condenza05/14 23:58小孩階段就無調味 等過了某個點就沒限制了(進入大人世界

candyrainbow05/14 23:58我是覺得你堅持不想放鹽也沒關係啦,你自己也跟著吃

candyrainbow05/14 23:58不放鹽的食物啊,反正能少就少,你跟著吃不放鹽的

candyrainbow05/14 23:58水煮食物應該也不會怎樣吧?

condenza05/14 23:59也許大人真的吃太不健康 所以小孩階段限制嚴格

condenza05/14 23:59也是種心理補償(?)

focusjj10105/15 00:02應該單純是你不會煮飯,只會水煮或電鍋蒸,才會變成這

focusjj10105/15 00:02樣吧,提醒動物油脂是不好的油脂,不適合吃太多

AppleAlice05/15 00:03不會煮貪方便吧,我也超不會煮,平常都蹭我媽的,有時

AppleAlice05/15 00:04我媽不在我自己煮,之前也是小孩一歲多吧我把五六樣食

AppleAlice05/15 00:04材丟一鍋水煮,蛤蜊白蘿蔔豆腐肉片洋菇吧,我老公默默

AppleAlice05/15 00:05說這樣味道很噁心,我自己吃一口也真的是好難吃......

suction05/15 00:06我猜他自己不吃他煮的吧

focusjj10105/15 00:10正常來說大人吃了都覺得難吃的東西,我不會想給小孩吃

focusjj10105/15 00:10...小孩不是笨蛋,他們也是有味蕾的XD

toocat16805/15 00:13我就是那個吃了自己煮的副食品差點吐出來下定決心

toocat16805/15 00:13學煮飯的媽媽

AppleAlice05/15 00:14我自己吃的話還蠻常弄類地中海飲食的,不加鹽也會加香

AppleAlice05/15 00:14料,其實沒有很難弄,我料理苦手也還蠻好入門

bird131405/15 00:17所以不是不爽大家念營養學 是不爽大家念完營養學的結論

bird131405/15 00:17跟自己不一樣

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 00:23:24 ※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 00:39:55

peachings05/15 00:27吃水煮餐是健康的習慣 但是請大人一起參戰喔 而不是自

peachings05/15 00:27己大嗑炸雞 小孩卻吃無調味水煮 小孩不是笨蛋再過幾年

peachings05/15 00:27一樣破功

chyng112605/15 00:41一開始就覺得說一歲了還六餐奶正常嗎,不過看完嗯嗯嗯

chyng112605/15 00:41嗯你喜歡就好XD

chyng112605/15 00:43哦更正四餐奶

littleyu05/15 00:51如果你食材買的品質不錯,都用水煮好可惜。不是所有原

littleyu05/15 00:51型食物都適合水煮啊

littleyu05/15 00:52原文說小孩不愛魚,試試看烤箱烤鮭魚,撒一點鹽或香料,

littleyu05/15 00:52可能會發現新世界

sashababie05/15 00:52不過量非常容易,妳每天量好寶寶要吃的鹽量放一個小

sashababie05/15 00:52玻璃罐就好

sashababie05/15 00:53有些東西沒有鹽不好吃,如肉類,但菜不一定,澱粉也是

sashababie05/15 00:55我有買無鹽麵讓小孩吃,因為乾麵條納含量真的超高,

sashababie05/15 00:55但湯裡加超級小撮鹽就會有一點點味道,寶寶吃得很香

sashababie05/15 01:04如果妳有實際秤過鹽,妳會發現其實很多…我煮一餐大人

sashababie05/15 01:04一起吃的三菜一湯也不一定用得完,更遑論寶寶只吃不

sashababie05/15 01:04到其中1/10的量

sashababie05/15 01:08 https://i.imgur.com/AHtD9BT.jpg

sashababie05/15 01:09實際秤給妳看,2g 鹽有這麼多

sashababie05/15 01:11我們家如果三餐都在家吃,每一餐用到的鹽都是少於這

sashababie05/15 01:11個量的,算一下小孩實際吃進肚子的比例根本不可能過量

sashababie05/15 01:11妳想太多

j22205505/15 01:25妳開心不加鹽都好,妳很棒唷!但希望看到文章的人不要被

j22205505/15 01:25誤導,而是記得聽信其他推文的建議,那些建議很受用。

yuyuh198605/15 01:43看完覺得原PO的小孩真好養

Serger05/15 02:00你的閱讀能力和邏輯真的令人非常煩躁 你開心就好啦 棒棒

wulu042005/15 03:36真的是油鹽不進XDD

wulu042005/15 03:36好奇打算不加鹽到什麼時候

ylunjay05/15 04:28感謝上面s大的實量,確實自己煮真的不會用到那麼多鹽~

一歲前不需要加--基本上是不加,必要時加一點 一歲後可以加--一定要加,不加是不對的? 我比較好奇大家為何加鹽? 不加就不吃? 取得營養(碘)? 一歲可以加就加? 煮飯時順便,自己省麻煩? 和大人一樣烹調品嚐美味?

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 07:43:01 ※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 07:47:01

mirrorhide05/15 07:46把y大的文章截圖放在你文章啊!自覺很有理就放文章裡

mirrorhide05/15 07:46給大家看,根本就沒有可以用紫菜湯取代加碘鹽這件事。

mirrorhide05/15 07:49沒有人要管你加不加,不要散佈錯誤資訊卻誣賴說是醫師

mirrorhide05/15 07:49講的,他的文章裡直說了不可以用海菜類取代加碘鹽。

我沒有說一般人完全用海菜取代碘鹽哦(醫生文章不是針對幼兒,而是一般人) 我的小孩是用嬰兒奶粉的碘取代碘鹽(每天奶量的碘超過鹽能提供的碘) 一周一次的紫菜湯是要補碘鹽不足的量 單靠碘鹽攝取,吃的鹽一定超標

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:01:31

girlo05/15 07:58妳高興就好~~~我相信妳的有營養執照同事也是同感XDDD

girlo05/15 07:59然後沒有人說加鹽不對(閱讀能力真是有問題),大家只是說

girlo05/15 07:59加鹽也不是完全錯,妳不要連邏輯都出問題的亂代

girlo05/15 08:00更正:沒有人說不加鹽不對

既然如此,覺得我不聽勸是??

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:02:43

girlo05/15 08:13那妳應該去問那些覺得妳不聽勸的人吧,開地圖炮戰全部推文

girlo05/15 08:13也是戰力很強大啊

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:16:03

mirrorhide05/15 08:14一般人就包含幼兒啦!一歲後就跟大人一起吃了,這閱

mirrorhide05/15 08:14讀理解能力真的超級恐怖。

醫生文章就提到除了碘鹽還要有其他食物才能達到攝取量

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:19:00

mirrorhide05/15 08:19現在沒有人要勸你,是不要黑白共。

girlo05/15 08:22妳最原始的問題是小孩低於成長曲線要加吃什麼東西,醫生說

girlo05/15 08:22主食和蛋白質,妳不想給小孩吃鹽吃鈉,那妳的選擇只有白飯

girlo05/15 08:22包配菜的飯糰啊,這有什麼好討論的?

mirrorhide05/15 08:23邏輯整個死亡,前面說可以用食材取代,後面說要用來

mirrorhide05/15 08:23補充,你就把截圖放在你的文章裡,劈頭第一句就是不

mirrorhide05/15 08:23建議用各種海菜類取代加碘鹽了。

girlo05/15 08:24吐司含鹽、麵食含鹽,不然就饅頭吧

mirrorhide05/15 08:26吐司含鹽是指鈉含量,平時搞到吃不夠,拿不健康的加工

mirrorhide05/15 08:26品來抵,完全本末倒置。

請問一歲以下不宜吃鹽 但一歲以下的每日碘需求可達130微克 一歲以下要如何補碘?

ESCAPEFROM05/15 08:36原po對一段話的理解好像都跟一般人不一樣XDD

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:39:43

popo205905/15 08:38無言

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:41:17

gtoldbig05/15 08:43痾媽媽 你要怎麼煮真的沒有人能管你,你也真的很努力的

gtoldbig05/15 08:43讓孩子吃的好了。但是扭曲解讀文章,還一直解釋給大家

gtoldbig05/15 08:43看真的會害到別人,你的說法有經過認證嗎?像是不加碘

gtoldbig05/15 08:43鹽透過海菜跟配方奶粉來取代,這不就是你自己得出的結

gtoldbig05/15 08:43論嗎?若是有人聽信了照做怎麼辦?

https://i.imgur.com/9GnoLfT.jpg

食鹽加碘是為了確保攝取量 每個人每天都會吃鹽,用鹽做媒介是最具效益的方法

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 08:54:42

mirrorhide05/15 08:49一歲以下當然就是配方奶配方奶配方奶,一歲後才是主

mirrorhide05/15 08:49食,不要全攪在一起,所以一歲後飲食還必須依賴配方

mirrorhide05/15 08:49奶也是不正常的,但你高興就好。

mirrorhide05/15 08:51飲食要根據成長階段的需求做調整,所以配方奶就只是一

mirrorhide05/15 08:51歲以下。

jeras05/15 08:58前面文沒有爬完…不過攝取鹽不是只為了碘跟鈉、無油無鹽也

jeras05/15 08:58不等於健康啊…我媽曾經長期這麼極端過,搞得自己和全家本

jeras05/15 08:58來就有低血壓的身體更糟,醫生還叫她要比一般人吃得更鹹。

jeras05/15 08:58而其他家人也因為長期吃清淡,導致長大後對鹹度的接受度很

jeras05/15 08:58差,但是又低血壓,飲食方面很辛苦。

jeras05/15 08:58不是長期攝取過量的話,不用擔心和精算成這樣,人類沒有這

jeras05/15 08:58麼脆弱

謝謝提醒,會再看情況調整加鹽的時程 不加鹽只是暫時的,之後還是會加鹽的

miruw05/15 08:59副食品不加鹽跟發育階段有關 一起類比根本錯誤

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 09:03:35

miruw05/15 09:01原味不等於好吃 也不100%等於健康

AppleAlice05/15 09:03一歲以下腎臟還沒發育完全所以不建議吃鹽,拿來跟一歲

AppleAlice05/15 09:03以上也凸顯了衛教常識的不足,不過是給其他看推文的人

AppleAlice05/15 09:03看的,沒有要勸原po,鄭重聲明

可以看一下第二篇腎臟科醫師的文章 提到腎臟功能要完全成熟要到2、3歲

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 09:05:29

miruw05/15 09:08適當加鹽很多時候是為了讓食材變好吃。

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 09:11:20

yylane05/15 09:22其實一歲之前沒有不能加鹽,可以適量,這個觀念更新很多年

yylane05/15 09:22了,不過這也不是給樓主看的,是給其他看得進去的人

littleyu05/15 09:36覺得自己養得好棒棒了,就不用上來發文問。

littleyu05/15 09:37也有嚴格控管加工品的朋友,但是沒有看過不加油鹽的。認

littleyu05/15 09:37真問你身邊也有這樣作法的嗎?

littleyu05/15 09:38出門外食或是親子聚會,總會看到別人給小孩如何吃

girlo05/15 09:41這篇已經是為了證明自己而發的了,原原po自己高興就好了,

girlo05/15 09:41發在公眾板本來就會有各種意見,想看的撿一撿拿去用,偏偏

girlo05/15 09:41她還要跟那些和她期望不同的推文開戰,我也是第一次看到有

girlo05/15 09:41人拿嬰兒奶粉在當營養劑給小孩吃的

girlo05/15 09:46我們家小孩一歲後開始喝點鮮奶,到兩歲已經完全不用喝嬰幼

girlo05/15 09:46兒奶粉,除了對大人來說採買比較方便外,成分也比加一堆東

girlo05/15 09:46西的幼兒奶粉單純多了

girlo05/15 09:46出門在外至少也可以隨手買到鮮奶止哭夭

sashababie05/15 09:50你們家的問題是大人吃得很不健康,因此似乎在小孩身上

sashababie05/15 09:50矯枉過正,你想盡量延後攝取食鹽的時間也沒有不對,

sashababie05/15 09:50但是營養衛教文章要看清楚,不要只挑自己想看的或曲

sashababie05/15 09:50解用以迎合自己原有的觀念,這樣的行為跟邪教沒什麼

sashababie05/15 09:50兩樣。

sashababie05/15 09:50我小孩1y2m前我也都專製無鹽餐食給她,但長大了她不再

sashababie05/15 09:51甘於吃自己的食物,對大人的食物很有興趣,所以就轉

sashababie05/15 09:51變成大人小孩一起吃,全家調味都減鹽(這也是黃瑽寧

sashababie05/15 09:51醫師派的做法)

sashababie05/15 09:51吃飯不只是攝取營養,也是孩童發展的一部份,當你們小

sashababie05/15 09:51孩一直想吃你們吃的,妳卻一直拒絕他,他會做何感想?

sashababie05/15 09:51妳有想過嗎?小孩到了某個階段會想都跟大人一樣,你

sashababie05/15 09:51們卻不能成為他的榜樣,對他的心理健康沒有影響嗎?

這些資料之前就看過 部分和我自身的經驗是相同的 才能一開始就確定飲食方向 不然一歲就能吃鹽,我當然知道 一些市售食品也加鹽,但不影響我的購買

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 10:03:49

canifly05/15 11:16一歲以下哪有不能加鹽,只有要注意不要過量而已 閱讀理

canifly05/15 11:16解真的很…

canifly05/15 11:17自己不想加也不要誤導別人

我是用不“宜”,不是不“能”

※ 編輯: nlevta (223.138.73.25 臺灣), 05/15/2022 11:22:12

sinomin05/15 11:23你最剛開始的問題不就是小孩體質減輕嗎?所以大家給你的

sinomin05/15 11:23建議就是加油鹽可以讓小孩多吃點,反正沒要當營養師那還

sinomin05/15 11:23管什麼加鹽不健康?還是不加鹽的烹調跟營養沒關係?

sinomin05/15 11:25這篇根本為吵而吵,如果聽不進去和自己不同的意見,上來

sinomin05/15 11:25發文問只是想聽到「媽媽你好棒棒了」的推文嗎

nanaling05/15 11:52為甚麼我的推文不見了啊?我相信是巧合啦但重推好啦

nanaling05/15 11:53說自己廚藝不精, 什麼都用水煮、認為美味與健康很難見

nanaling05/15 11:53兼的人, 跑來教訓大家不用鹽也可以用其他方式取代, 真

nanaling05/15 11:53的搞笑

nanaling05/15 11:56第一次看到覺得美味不重要還那麼得意洋洋的。 自己吃香

nanaling05/15 11:56喝辣(不健康但美味的飲食) 給小孩吃一些噁心水煮肥肉

nanaling05/15 11:56就是好的嗎?

nanaling05/15 11:56現在大家都知道生活美學的重要。你要這樣培養小孩是你

nanaling05/15 11:56的自由,但真的沒什麼好得意的耶

nanaling05/15 11:57就繼續安安穩穩地喝配方奶喝滿所有營養素吧,何必費心

nanaling05/15 11:57弄吃的

nanaling05/15 11:59在那邊強調不能加鹽,可是又可以吃市售,那你的堅持到

nanaling05/15 11:59底有什麼意義?

nanaling05/15 12:01 小孩都大了,還在糾結一歲以前怎樣怎樣怎樣…搞笑喔

ruthli3605/15 12:05我這樣理解不知道是不是你想要表達的,就是因為平常已

ruthli3605/15 12:05經會吃市售食品跟配方奶了所以自己煮的時候不想要再多

ruthli3605/15 12:05添加東西?如果是的話其實也不能說你錯,但這樣牽拖鹽

ruthli3605/15 12:05只是為了美味等等的理由有點太牽強。總歸一句版友們一

ruthli3605/15 12:05開始都是好意想要幫忙,你就拿你覺得可用的部分實行就

ruthli3605/15 12:05好了

pomyopnion05/15 13:05根本在於大人的生活習慣 不過大人沒有要改喔 無解

我有提到大人的生活習慣是什麼嗎?

Leef05/15 13:14不影響健康的情況下讓孩子吃美味的食物不好嗎?

nanaling05/15 14:03她覺得美味是吃不好的小孩才需要的啦~她小孩吃超好何

nanaling05/15 14:03必為了美味改變

nanaling05/15 14:04因為在她觀念美味=不健康

覺得版友的想像力很豐富

YangWu05/15 14:47好喔,反正小孩無法選擇父母,您的孩子您開心怎麼養都好

lingz102405/15 16:15我覺得你是很認真的媽媽

謝謝

wulu042005/15 18:41想到第一篇說不考慮給寶寶米餅

wulu042005/15 18:41但這篇又說會給市售吐司饅頭

wulu042005/15 18:41感覺蠻微妙的…

明明就寫米餅是出包太多次才不給的

※ 編輯: nlevta (42.77.179.127 臺灣), 05/15/2022 20:06:16

marioking05/15 20:31醫生只是勸少鹽,不等於0鹽,醫生也勸少吃,不是叫你

marioking05/15 20:31不吃。請把鹽當正常食材讓寶寶嘗試各種食材的風味吧。

SYAA05/15 21:09妳不用這樣吧?!這樣的個性讓人覺得辛苦

nanaling05/15 21:39你不是提到大人吃得不健康嗎?

wulu042005/15 22:11大人食品的規範相對寶寶食品規範不嚴格才會覺得沒什麼出

wulu042005/15 22:11包吧~

keepsilent05/15 22:52覺得一定要爭贏的個性讓身邊的人會很辛苦+1

popo205905/16 08:56我覺得他的個性不只讓周圍的人辛苦,自己本身也會很辛苦

popo205905/16 08:56

monicaho05/16 11:26我婆婆也是長期煮菜都不加鹽,結果兩個兒子青少年時期卻

monicaho05/16 11:26胖到100多公斤…(因為家裡飯菜不好吃都偷偷在外面吃飽了

monicaho05/16 11:26再回家吃)