Re: [閒聊] 火鍋醬料

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原來台南連飲料店都買的到鍋燒意麵== 沒加沙茶的鍋燒意麵怎麼吃 沙茶根本靈魂吧==

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吃火鍋沾料都不加沙茶覺得沙茶味道太重了 料整個變沙茶口味完全吃不到食材的味道 沙茶是好吃在哪裡 我都日式醬油加點蒜糖蘿蔔泥辣椒 各位水水呢？

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如題 豬血湯加沙茶到底誰在喝的 直接喝沙茶湯就好 不用放豬血 三餐都要喝豬血湯你還這樣搞

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嗨大家好 本魯失業10年自耕農 今天中午沒開伙 於是只能去外面找吃的 平常吃的兩家小吃店 因為星期一公休都沒開 只好去找觀光客吃的小吃店吃 外帶一份炒麵 結果令人震驚的是 在放下麵條後

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我先說結論 厲害的炒飯是不該加醬油的 會利用鍋氣去把蛋香炒進飯裡 就是及格好吃的炒飯了 我吃到現在有加醬油的反而扣很多分

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如題 鍋燒意麵不是柴魚湯頭，改成加沙茶 肉羹湯不是白菜湯頭，改成加沙茶 剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭，也改成加沙茶 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊？

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安安安 是這樣啦 被火鍋潑臉毀容 那一定只有痛、痛、還是痛 如果再加上調料buff

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大家好我DD啦 以前在北部吃鍋燒意麵 好像大多數店家都沒加沙茶 所以沒吃鍋多少次 但近半年回歸南部後

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如題 北部羹不加沙茶就沒啥滋味 不是鹹不鹹的問題 反觀南部焿 甜了點 但比較好喝 --

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是這樣啦 台灣人愛吃火鍋不是新聞 火鍋種類也是各種五花八門 最常見的涮涮鍋 常有可以加價選湯底的方式