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[閒聊] 所以我說那個鍋燒意麵一定要加沙茶吧

看板C_Chat標題[閒聊] 所以我說那個鍋燒意麵一定要加沙茶吧作者
s7503228
(情報屋)
時間推噓91 推:95 噓:4 →:49

https://i.imgur.com/fVWxw20.jpg


原來台南連飲料店都買的到鍋燒意麵==
https://reurl.cc/91o5Q8


沒加沙茶的鍋燒意麵怎麼吃 沙茶根本靈魂吧==
https://i.imgur.com/cHiOUvo.jpg


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※ PTT 留言評論
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QchchQ10/26 12:07沒加沙茶的鍋燒根本不叫鍋燒

zxcasd84810/26 12:08屁啦 意麵小小一球超容易餓的

aa09181100410/26 12:084 沒沙茶就只是湯意麵

SHCAFE10/26 12:08鍋燒意麵加沙茶味道不會和湯頭混一起嗎

ga83942910/26 12:08確實

dderfken10/26 12:08看湯 湯有用高湯的可以不加或吃一半再加

roger262390010/26 12:09沒加沙茶不就是湯麵?

dderfken10/26 12:09然後我都吃兩球麵

chadmu10/26 12:09你下一篇是不是要發咖哩到底要不要伴飯

你怎麼都知道:(

xianyao10/26 12:09那匙沙茶跟凪的蝦米丸一樣 可是靈魂啊

p458542410/26 12:09沙茶嘔嘔嘔,吃完不只嘴巴,全身衣服都吃到沙茶味

aa09181100410/26 12:09我都是吃加麵,然後麵要超硬

OlaOlaOlaOla10/26 12:09不要開新戰場啦午餐時間你是怎樣

不能這樣講 新竹那篇新竹人畫的 而且我早餐時間就發了:p

Willdododo10/26 12:104 沒沙茶沒資格叫鍋燒意麵

※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 10/26/2022 12:10:33

joy8292610/26 12:11台灣有地方的早餐店鍋燒意麵是看季節賣的?

YaLingYin10/26 12:11沒有沙茶就只是普通湯麵啊

hank8117710/26 12:11我都加泡菜

roribuster10/26 12:11我最討厭的就是有沙茶的鍋燒,用大骨湯的才是傳統王道

roger262390010/26 12:12那就是湯麵啊

panzerbug10/26 12:12他我還要加辣椒

Sessyoin10/26 12:12我都加咖喱然後把它拌開來

gox111710/26 12:12不加沙茶你乾脆別吃==

a21051010/26 12:12一定要沙茶醬 沒有就只是泡麵而已

waitan10/26 12:134

aa09181100410/26 12:13高雄我遇到的有分季節的只有玉米濃湯

panzerbug10/26 12:13還要點魷魚

watermelon9210/26 12:13太油

AA8899010/26 12:13我也都要加麵

roribuster10/26 12:13還有講鍋燒會吃飽的肯定都是豪洨裝小鳥胃

bnn10/26 12:13啊不就用沙茶來蓋掉所有爛味道就沒人吃出來了

SHCAFE10/26 12:13我對鍋燒的印象都是味增湯牛奶湯或麻辣湯 沒吃過沙茶XD

a6052502510/26 12:13加沙茶醬的根本是店家偷工減料不想熬湯頭好不好…

aa09181100410/26 12:13有時候很想喝,但是早餐店只天氣夠冷才賣……

vancepeng10/26 12:13沒沙茶的不就陽春麵==

shinobunodok10/26 12:13沒有沙茶就沒有靈魂

Y199910/26 12:14沒沙茶就只是清湯意麵

EliteBaby10/26 12:14發現食物文是推文密碼 ㄏㄏ

allanbrook10/26 12:14沒吃過什麼高級的鍋燒 所以一定加

VoV10/26 12:14那加沙茶不就沙茶湯麵

louis072410/26 12:14台中冰店也有賣鍋燒意麵的阿

roc07410/26 12:14加泡菜不行嗎?

roribuster10/26 12:14鍋燒的靈魂是那個小鍋子,誰在跟你沙茶

我反而很少吃到那種有小鍋子的 現在很多都直接用碗裝給你了

kinghtt10/26 12:14蝦+蛤仔+大骨煮的鍋燒麵湯不加沙茶也很好喝

CCNK10/26 12:14牛奶鍋燒意麵

louis072410/26 12:15鍋燒的靈魂是那個有奇怪木框的小鍋子 沒錯XD

WLR10/26 12:15看口味,有加起司的

hitoshiki10/26 12:15不加沙茶怎麼敢叫鍋燒

fairymomo10/26 12:15加沙茶我不能忍,我又不是點沙茶鍋燒 = =

panzerbug10/26 12:15先喝原味,接著再把大筆的沙茶和辣椒加進去

joy8292610/26 12:15第一次來C洽哦 這裡聊食物總是很熱烈

panzerbug10/26 12:16完美的一餐

xianyao10/26 12:16端上來也不是用雪平鍋上菜啊 不過雪平鍋真的好用

a6052502510/26 12:16我要吃沙茶湯頭我吃魷魚羹就好 吃啥鍋燒

shadowblade10/26 12:16https://i.imgur.com/G8f58PWh.jpg

SaberMyWifi10/26 12:16我家這邊的鍋燒意麵都把麵跟湯拿掉,然後裝豬腳跟飯

guava66425110/26 12:16湯好喝的就不用沙茶吧

gm325210/26 12:16醇涎坊 民族 這幾家有名的沒啥沙茶味道

l202213467910/26 12:16沙茶就沙茶口味的鍋燒意麵 誰跟你每種口味都加

WLR10/26 12:16專賣鍋燒的店,就有一堆口味給你選,沙茶只是其中一種

bnn10/26 12:17就只定義了料理方式是用鍋燒 麵條種類是意麵 其他自由配

※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 10/26/2022 12:18:44

aa09181100410/26 12:18鍋燒不加沙茶 就跟玉米濃湯不加胡椒粉一樣 少一味

CactusFlower10/26 12:19小茂屋:

kinghtt10/26 12:19以前在台南去成功大學附近吃鍋燒意麵是在冰果室買

panzerbug10/26 12:20https://i.imgur.com/xGddarQ.jpg 小辣

s750322810/26 12:20樓上的小辣是四川人的標準嗎

AndyMAX10/26 12:20低價格才會用沙茶壓成本 名店沒在用沙茶

web94671910/26 12:20泡菜意麵看過沒有

xianyao10/26 12:20有一種假掰的的確愛用小釜裝了上菜 但很少見了

aa09181100410/26 12:21這個看起來真的小辣

lolix10/26 12:21除非本來就是沙茶口味,不然湯頭夠好的鍋燒不一定要加沙茶

pickchu2200110/26 12:21?北部的鍋燒意麵沒沙茶吧?

ZEXIS10/26 12:21如果湯普通確實寧可加沙茶啦…

beck60032510/26 12:21蕾兒推推

awenracious10/26 12:23沙茶噁心 不加才好

lungyu10/26 12:23冰品店賣鍋燒很奇怪嗎?

C6H8O710/26 12:24台南式的話是沙茶粉吧不是沙茶醬

Y199910/26 12:24北部其他地方我不保証,但宜蘭台北都有加沙茶

joy8292610/26 12:24早餐店的鍋燒意麵湯都水而已肯定要+沙茶

SmithLi10/26 12:24絕對要沙茶

Rivet0610/26 12:25台南本地的要點沙茶意麵才有沙茶,一般湯頭的還是居多

AndyMAX10/26 12:25台南連伍捌都沒在用沙茶 用沙茶真是鍋燒之恥

JesterCheng10/26 12:26對自己湯沒信心的才加 要就自己點沙茶口味啊

CCNK10/26 12:26台中也有冰品店賣鍋燒意麵的 豆花布丁店也有賣鍋燒

shinobunodok10/26 12:27感覺沙茶派和不加沙茶派應該也可以決鬥個三天三夜

terry1236910/26 12:27下一篇是什麼,魯肉飯要不要拌嗎?

NicoNeco10/26 12:27沒熬湯 用料差的才加爆沙茶 你沒吃過真正清鮮甜的

saberwong10/26 12:27為什麼台南那麼多鍋燒意麵啊

SHCAFE10/26 12:30跟牛肉湯一樣吧 東西先煮好 有人點之後加一加就能上菜了

johnnybebeJ10/26 12:30我吃到的鍋燒麵都粉粉的 是我的問題嗎

Adlem10/26 12:30尊重要不要加沙茶 兩種都有好吃的

randolph8010/26 12:31加沙茶變難吃

Adlem10/26 12:32不過加沙茶要再煮過 煮完才加的不如不要加

aa09181100410/26 12:32下一篇乾脆來討論一下乾麵要不要加麻醬好了

flysonics10/26 12:32某些早餐店是兼賣早餐午餐的所以餐點上也會有意麵

lomorobin10/26 12:33台南好吃的鍋燒意麵湯的部分是認真熬煮的味道很夠

flysonics10/26 12:33這個倒不是台南專屬 鄉下一點的地方都有機會看到

Vedfolnir10/26 12:33偷懶店家沒湯頭才加沙茶

OldYuanshen10/26 12:33沒吃過加沙茶的欸 那樣不會整碗變成沙茶味嗎

seer252510/26 12:34嘔嘔嘔嘔嘔 加沙茶根本就沙茶麵

kunxue032010/26 12:35我到北部才知道原來早餐店不一定會賣鍋燒意麵

torrot10/26 12:35加沙茶?請你離開

roribuster10/26 12:35有些湯有熬的再加沙茶反而味道全被壓過去浪費了

cplzgr10/26 12:36鍋燒意麵是還好,不過我南部人,到新竹讀書,第一次吃有沙

cplzgr10/26 12:36茶的羹麵,無法接受就是@@

flysonics10/26 12:36小茂屋表示 沙茶才是王道!

Rivet0610/26 12:40台南有些冰店像小豆豆,鍋燒意麵越做越認真反而喧賓奪主

gm7922792210/26 12:40我超愛沙茶

ga83942910/26 12:40去北部才知道原來有人鍋燒麵不加沙茶

ilovenatsuho10/26 12:43加沙茶就都是沙茶味了

zeyoshi10/26 12:43沙茶當湯頭跟泡麵頭湯包不是一樣嗎

weng6210410/26 12:43早午餐店的麵類價位比部分小吃店還高 吃的是氣氛

aqoojack020410/26 12:46鍋燒意麵讚 只吃的慣台南口味

StBernand10/26 12:47小小時候我住高雄,冰店、飲料店都有賣鍋燒麵,是真的

StBernand10/26 12:47用小鍋子裝的那種

alen030310/26 12:47加沙茶 整鍋湯就毀了 除非本來就沒湯頭

wylscott10/26 12:50鍋燒麵不是口味一堆任君挑選嗎?

tailsean10/26 13:094

tolowali10/26 13:11下一篇 吃布丁要不要攪拌再吃還是直接吃

ChangWufei10/26 13:13我老家有間店會問加不加沙茶 有次想吃吃看不加的味道

ChangWufei10/26 13:14很清甜的感覺 反而覺得略勝加沙茶的味道

lanjack10/26 13:15幹,乾麵加麻將阿不就麻將乾麵

Eliphas10/26 13:16我都吃鍋燒雞絲麵,不加沙茶

freedomwing510/26 13:18加泡菜的才不是鍋燒意麵好嗎?

ghone862110/26 13:19加了沙茶就是店家偷懶不自己熬大骨湯!

Xpwa563704ju10/26 13:28一定要加沙茶,不加不夠味

info199410/26 13:44講那些加沙茶是店家懶的也太好笑了吧 沒吃過熬過的高湯

info199410/26 13:44配上沙茶提鮮的吧 超級可悲

p468942810/26 13:47傳統鍋燒是柴魚湯頭,沒有人在加沙茶的

SaitoKyoko10/26 13:51加沙茶就是懶得熬湯,台南的鍋燒意麵很少加沙茶的。

jackz10/26 14:04鍋燒意麵哪有湯頭可以用

cn556610/26 14:06我覺得台南鍋燒意麵的高湯已經夠好喝了 不用加沙茶吧

cn556610/26 14:07那種食材熬出來的甜味跟鱔魚意麵或是浮水魚羹刻意加的砂糖

cn556610/26 14:07完全不能比啊 台南的甜我只服白糖粿跟鍋燒意麵

Tatsuko10/26 14:17我討厭沙茶醬,湯喝起來都沙茶味的鍋燒意麵會被我列入

Tatsuko10/26 14:17拒絕往來戶

gm325210/26 14:28湯好的通常不會加沙茶,麵體已經是油炸的傳統的還會加魚

gm325210/26 14:28漿炸料再加沙茶油死

gm325210/26 14:28有加也不會加太多才對

cat05joy10/26 14:51會熬高湯的不一定會加沙茶

s096037810/26 15:09加沙茶的不就是沙茶口味

jimmyVanClef10/26 15:26二沙之國 必加砂糖沙茶

tmwolf10/26 15:33好鍋燒湯頭不用沙茶

Sunblacktea10/26 17:09加一點點提味不錯

xkiller190010/26 17:34鍋燒麵明明有很多變化= =

nyaruko10/26 18:03沙茶鍋燒跟原味鍋燒是兩種東西,原味沒在加沙茶的

knight7272810/26 19:10外面一般店家也不是真的用砂鍋煮啊

CBGET585810/27 01:05粉專收掉了吧

as92005110/27 12:31加沙茶代表你湯底沒料