[食記][新北市][板橋區] 默爾 Pasta Pizza 新北誠品新板店

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默爾 Pasta Pizza 新北誠品新板店
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話：(02) 2964 0300
營業時間：每天 11:00~22:00

「默爾 Pasta Pizza」主打義大利麵和窯烤披薩，
標榜以道地南義職人手法製作各料理，
並選用在地小農食材、優質進口肉品和天然調味料烹調，
在板橋車站斜對面誠品生活新板店3樓設有分店。
我跟好友11/23(六)那天要逛板橋耶誕誠，
在逛耶誕誠之前我們決定在誠品生活新板店3樓的「默爾 Pasta Pizza」吃晚餐。

餐廳空間寬敞環境舒適，
坐在窗邊還能欣賞繁華街景。

默爾 Pasta Pizza 新北誠品新板店：菜單
這家供應的主餐主要有義大利麵、燉飯、窯烤披薩、排餐，
其他則有手作料理、甜點、飲料等，
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
聖誕節檔期這家應景推出兩款聖誕造型披薩，
我們決定兩款披薩各點一份。
完整菜單可參見官網菜單。

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默爾 Pasta Pizza 新北誠品新板店：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點

聖誕老人披薩

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番茄醬汁為基底鋪上莫札瑞拉起司，
上半部放上艾波索薩拉米臘腸，
下半部抹上瑞可達起司醬，
中間以兩個黑橄欖做成眼睛。
臘腸鹹香可口，
瑞可達起司醬滑順濕潤奶香濃郁，
餅皮口感軟Q有嚼勁。

華麗花圏披薩

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花圈造型的披薩包入莫札瑞拉起司，
上方放上熟成生火腿、開心果、乾酪丁、芝麻葉，
搭配熱紅酒醬和南瓜醬。
鹹香柔嫩的生火腿片在熱紅酒醬酸甜中襯托得恰到好處，
帕達諾乾酪增添奶香，
再加上開心果與芝麻葉，
使得整體味道和口感層次豐富。

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大家若要逛板橋耶誕城，
可以選擇到誠品生活新板店3樓的「默爾 Pasta Pizza」，
應景點這家聖誕限定的披薩。XD

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