Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？

ck32609/18 15:46味覺是主觀的，但這標題真的是笑話

Luka771409/18 15:46不要忘了還有香港也可以算一個名額

qss0509/18 15:48首先你應該要找一個台灣特有的才能跟韓國比…

gogolct09/18 15:48光被香港痛幹就不可能第一了

hank8117709/18 15:49論臺菜知名度排名應該全球倒過來數

bestteam09/18 15:49菲律賓吧 炸的黑嘛嘛

amsmsk09/18 15:49摁 大概贏韓國

Luka771409/18 15:52如果把土耳其也算入亞洲國家的話，土耳其菜八成也贏（

Luka771409/18 15:52都被譽為世界三大菜系了）

minoru0409/18 15:52服務態度可以贏香港吧

aftermathx09/18 15:53我是覺得C洽越來越B站化 非神即糞 沒有中間值

useanddisuse09/18 15:54又要唱雖臺灣了

NARUTO09/18 15:54越南也能贏啊 其實臺灣料理就中華料理的分支

Luka771409/18 15:55但如果講到服務態度就不是美食的範疇了，而是餐廳品質

Luka771409/18 15:55的問題

NARUTO09/18 15:55比正式餐點 臺灣應該還能贏泰國與印度

NARUTO09/18 15:55比小吃或B級 那雙方應該是平手？分勝負有點難

haha9809/18 15:55港仔看到講英文的就會變成極致諂媚的嘴臉 服務態度對於外

haha9809/18 15:55國人來說還不錯

Luka771409/18 15:56根本不是在唱衰台灣，只是覺得沒必要過於做高自己而已

Luka771409/18 15:56，要進步的第一步不就是認清自己實力？

vancepeng09/18 15:57不是 認清=唱衰 不要認清==

goseienn09/18 15:58當然沒有中間值啊，標題就寫台灣美食是否亞洲第一了齁

Luka771409/18 15:58台灣食物不差，在亞洲覺得對算得上前段班，但第一真的

Luka771409/18 15:58太做高自己

ck32609/18 15:58曼谷的 fine dining 屌打台北

howard199709/18 15:58等等就會有人說韓國有泡菜聞名全球台灣有什麼了

oaoa012309/18 15:59幹其實我小時候真的以為台灣美食世界第一

ck32609/18 15:59首先餐廳美食水準跟該國的旅遊觀光發達程度也很高的正相關

taric88809/18 15:59台灣要先扣60分 不能說好的

oaoa012309/18 15:59也不知道是誰先說的

Vladivostok09/18 15:59正式餐點贏泰國？？合台灣人口味上來說是贏了啦

KotoriCute09/18 15:59台灣論B級美食也排不到第一

del68020209/18 15:59雖然說泰國跟印度料理比台灣能見度高多了就是

howard199709/18 16:01口頭講講台灣美食最好吃還好吧 就跟我家巷口屌打一樣

Bugquan09/18 16:01完全沒有啊！不知道到底是誰給那串人自信的

CCNK09/18 16:01贏菲律賓吧

ck32609/18 16:01有人因為台灣飲食可以贏日本，泰國這種觀光大國我就覺得很

ck32609/18 16:01奇怪了

howard199709/18 16:02真的要發揚這個論點就沒必要了 不就吃得習不習慣而已

post9109/18 16:02為什麼某樓覺得說台灣缺點跟不好的地方就是「唱衰」啊？

doremon129309/18 16:02要怎麼比 比米其林餐廳數嗎 日本屌打 好像有贏韓國就

Pep5iC0589309/18 16:02就跟台灣飲食最健康最清淡一樣講講而已不用太認真聽

doremon129309/18 16:02是

post9109/18 16:02所以要跟對岸小粉紅一樣只要說自己國家不好就是「辱華」？

ab4daa09/18 16:03請台灣先注意雞蛋有沒有過期吧 還美食qq

post9109/18 16:03解決問題第一步就是面對問題啊，你不面對問題是怎麼解決？

CCNK09/18 16:03沒有任何條件是要比輪胎場還是主觀

scott03209/18 16:04說不是第一會被認為是辱的不是這幾天才發生過的事情嗎

KotoriCute09/18 16:04還有台灣飲食清淡的說法，不知道是從哪發明

CCNK09/18 16:04輪胎廠

post9109/18 16:04正式餐點台灣贏泰國…？來泰國一趟我帶你去吃正式的

scott03209/18 16:04反正私底下說就好 不要在公開場合說 有些人很敏感的

post9109/18 16:05不過「好不好吃」就是主觀的，這到底討論有什麼意義..

CCNK09/18 16:05就和你不會天天吃泰國菜一樣啊

msbdhdfceb09/18 16:05印度每個過去都要拉過一次的先排除吧

Luka771409/18 16:05另外fine dining 的話2023亞洲前五十大餐廳中，台灣只

Luka771409/18 16:05入選一間，曼谷則入選九間（前五名有三間都是）

howard199709/18 16:06是說台灣食物的國際能見度是不是無解的問題 長久下來

howard199709/18 16:06觀光不夠強文化輸出能力弱 甚至海外移民做的料理都不

howard199709/18 16:06知道是中菜還是台菜了

yoyun1012109/18 16:06會覺得台灣飲食不清淡, 大概是你真的沒去過多少國..

yoyun1012109/18 16:07清淡和健康完全是兩碼子事

Tommy92C09/18 16:07美食中港泰日，贏得了嗎？感覺還有一段差距

chrissuen09/18 16:08認識自己不足之處是優點，整天幻想自己是宇宙第一，不

chrissuen09/18 16:08然就是唱衰，是辱X，只會是個笑話

post9109/18 16:08說到觀光推廣這種事，在國外生活過就知道他們台灣的「推廣

post9109/18 16:08」根本是笑話…

bestteam09/18 16:09不過清淡能算是優點嗎

yoyun1012109/18 16:09當然不算呀, 一堆外國人吃了就覺得沒味道

Xpwa563704ju09/18 16:09韓國真的很慘

post9109/18 16:09不管是任何管道，日、泰、中、韓甚至連印度的宣傳都比台灣

post9109/18 16:09多很多，舉一個最簡單的例子，我在泰國最常看到台灣的推廣

post9109/18 16:09管道只有「FB」….

tsrn4633668609/18 16:10我感覺日本跟中華料理先屌打 然後台灣跟泰國越南齊

tsrn4633668609/18 16:10平

yoyun1012109/18 16:10我印度朋友來吃肥仔龍這種台灣人都嫌太鹹太油的, 還是

yoyun1012109/18 16:10覺得沒味道要自己多灑鹽

howard199709/18 16:10文化推廣台灣先天就超弱吧 連自己是誰都不太懂了

post9109/18 16:11在商場百貨最常看到就是日本韓國，連嘉年華會也很少看到台

post9109/18 16:11灣..這絕對會影響台灣的食物跟文化推廣啊..

secsalisyu09/18 16:12台灣平均調味是算清淡啊，看過不少日本人有講過台灣調

RandyOrlando09/18 16:12都有人自信到台灣拉麵比日本好吃了大學就一堆只用

RandyOrlando09/18 16:12手機 要電腦的時候

howard199709/18 16:12像韓國人活在哪都要吃泡菜 就已經是天然廣告了

bestteam09/18 16:12韓國真的很扯 靠文化輸出把不怎樣的韓食推到聞名世界

secsalisyu09/18 16:12味比較淡味比較合日本人胃口，但是調味清淡跟油放很多

secsalisyu09/18 16:13糖放很多不健康不衝突

tonylolz09/18 16:13跟支那一樣批評不得喔

schiffer09/18 16:13要比美食通常不是要拿各地的獨有meta來比嗎，啊台灣八

schiffer09/18 16:13成是中華料理是要怎麼比，你很難拿出一個人家聽到就，

schiffer09/18 16:13啊這是臺菜的感覺。

roea68roea6809/18 16:13味覺主觀的話那就是比知名度了 想到美食會想到哪些

roea68roea6809/18 16:13國家 台灣絕對不是泰國 越南的對手

post9109/18 16:14樓上說到重點了，台灣沒有一個可以代表台菜的「現象級」

post9109/18 16:14菜色..

KotoriCute09/18 16:14所謂台菜大部分都有上位版的中菜版

NARUTO09/18 16:14是比料理本身 不是比知名度吧

Luka771409/18 16:14某種程度上來說珍奶可以算台灣的泡菜啦，但對外國人而

Luka771409/18 16:14已珍奶跟台灣連結還不夠緊密

roea68roea6809/18 16:15就像CNN那篇下面外國人留言 台灣 菲律賓料理???

bestteam09/18 16:15之前去國外一家中華料理一吃就覺得是台菜

roea68roea6809/18 16:15根本聽都沒聽過 舉都舉不出來 還能一二名??

loltrg4297209/18 16:15台灣要現象級大概只有珍奶

jupto09/18 16:15台灣要說吃的能上世界舞台也就夜市文化 問題是夜市食物本就

jupto09/18 16:15沒有一個統一性

willywasd09/18 16:15台灣有沒有贏大馬 知名度感覺也沒有

bestteam09/18 16:15上網一查 連中國人都說那家是台灣料理 但歐美人不會分

Flyroach09/18 16:15講實話台菜有八成都只是調味濃淡比較不同的中華料理而已

post9109/18 16:15還不得不說，當年還住在日本，那些標榜「中華料理」都比台

post9109/18 16:15菜好吃…

RandyOrlando09/18 16:16現象級真的就珍奶而已

yoyun1012109/18 16:16知名度很大程度反而是看早期移民人數, 中菜在美國知名

howard199709/18 16:16如果台灣有像韓國那麼強的文化推廣的話 珍奶有可能

del68020209/18 16:16國際有知名度的台灣料理要端上來 米粉 肉圓 雞排 挑一

del68020209/18 16:16個去跟韓國泰國打 我都不知道要怎麼贏

Flyroach09/18 16:16然後台灣又要極力去中化，你要說哪道菜是標誌性台菜？..

yoyun1012109/18 16:16度高就是早期移民沒工作只好開餐廳, 好不好吃是另回事

Flyroach09/18 16:17拿雞排當台灣料理真的是在丟自己的臉吧...一堆國家有雞

post9109/18 16:17我真的不懂去中化要幹嘛..相同文化不同國家不是很正常..

Flyroach09/18 16:17排呀，但很少人會拿來吹說這是自己國家招牌料理= =

howard199709/18 16:17早期台灣移民開的餐廳吃的料理 直接當中國人了吧

yoyun1012109/18 16:17台灣哪有多極力去中化, 這串會扯到中國的不都是那些跳

post9109/18 16:17雞排當台菜..拜託不要說出來，蠻丟臉的..

yoyun1012109/18 16:17針中國起源的..

vancepeng09/18 16:17台菜 白菜滷

bestteam09/18 16:17料理上沒有去中化吧

ck32609/18 16:18夜市文化很多東亞國家都有，其實不是台灣獨有的

yoyun1012109/18 16:18不然你說說台灣有幾個人因為牛肉麵起源中國就不吃的

trialmoon09/18 16:18韓式炸雞都可以吹了 要不要臉而已

Flyroach09/18 16:18不去中化，那台菜就是閩菜分支，那就不用討論了，End

howard199709/18 16:18韓國人為例 就算移民還是吃泡菜 民族印象就建立了

Luka771409/18 16:18其實台灣料理要去中化也不是不行，但問題是去完後就剩

Luka771409/18 16:18原住民料理，但連台灣自己人都不是超愛原住民料理了

Luka771409/18 16:18

post9109/18 16:18料理上根本不可能去中化，台菜有的在對岸哪個沒有，甚至

post9109/18 16:18更好吃

umapyoisuki09/18 16:18台灣小吃很強 往上比就很難

vancepeng09/18 16:18人家韓式炸雞是有韓劇推廣加成 台灣有啥==

yoyun1012109/18 16:18看吧, 中國起源又出來了XD

Flyroach09/18 16:19一般討論韓國料理其實也不會講到韓式炸雞..小吃類的很少

Flyroach09/18 16:19會拿出來講呀

CrowChes09/18 16:19不算中菜的話那台灣基本沒有美食了

abadjoke09/18 16:19真正有資格去中化的正統台菜就台式紅燒牛肉麵啊

abadjoke09/18 16:19因為是用美援牛肉罐頭搞出來的味道

abadjoke09/18 16:19剩下的"台菜"哪一道不是福建來的？

Flyroach09/18 16:19講日本料理也會拿日式甜甜圈這種來講吧

ymsc3010209/18 16:19印度甜點很猛吧

Flyroach09/18 16:19*也不會拿

post9109/18 16:20所以台菜沒有「現象級」的菜色是很傷的..

howard199709/18 16:20台灣的弱勢就是在沒有一個食物是台灣人不管在哪都一定

howard199709/18 16:20要吃的 而且還要跟中國菜有區別

mosqutiolamp09/18 16:20認識自己不足？把自己看太高？

mosqutiolamp09/18 16:20這些人都不是在做吃的，是會有什麼幫助啦

secsalisyu09/18 16:20中國的不一定更好吃喔，中國現在一堆麻辣燙麻辣鍋什麼

yoyun1012109/18 16:20拉麵也中國來的, 那又怎樣? 發揚光大是日本就是日菜呀

MimoPile09/18 16:20光香港就屌打台灣

post9109/18 16:21樓上，對啊，問題是台灣都沒有發揚光大啊XD

howard199709/18 16:21這個在文化推廣上就無力了

secsalisyu09/18 16:21的完全沒有原本中菜那種細緻調味，你要原本中菜那種幾

a2820026609/18 16:21韓國起碼泡菜跟年糕國際影響力超大 台灣就一個珍奶

yoyun1012109/18 16:21然後那群人又要開始跳針去中化XD

secsalisyu09/18 16:21乎要往國宴等級的封頂級別去找了

a2820026609/18 16:21所以你為啥覺得贏韓國?

abadjoke09/18 16:22拉麵被日本發揚光大是因為日本做出了屬於他們的口味

abadjoke09/18 16:22台菜有哪道做出了閩菜沒有的口味嗎？願聞其詳

post9109/18 16:22你說的沒錯，但我在泰國看到的是中國麻辣鍋的火鍋店真的是

post9109/18 16:22夜夜排隊，但看著台灣的火鍋店那門可羅雀的樣子…

a2820026609/18 16:23日本拉麵跟中國拉麵你現在會覺得一樣?台菜就珍奶

howard199709/18 16:23牛肉麵肯定可以吧 跟中國的已經是不同東西了

post9109/18 16:23不得不說中國在推廣自己食物的部分也是用了非常大的力氣

a2820026609/18 16:23月亮蝦餅 牛肉麵有做出自己的特色

del68020209/18 16:23雞排不行 那用米粉吧 新竹米粉日本物產店都有的買 炒米

del68020209/18 16:23粉可以對標哪國嗎

a2820026609/18 16:23牛肉麵可以 跟去中國吃的差很多了

a2820026609/18 16:24雞排可以啊 為啥不行 小吃也是一種特色阿

post9109/18 16:24怕有人不知道：泰國沒有月亮蝦餅

a2820026609/18 16:24韓國炸雞都能到處開了 問題是台灣雞排很難推出國際

Flyroach09/18 16:24其實牛肉麵我認為算啦，但諷刺的是其實台灣也有些人不認

a2820026609/18 16:25炸雞類料理全世界太多了XD 要靠其他媒體去推廣

Flyroach09/18 16:25牛肉麵叫台灣料理，因為會被區分成那是外省人先開始吃的

a2820026609/18 16:25我只有在中國有看到有人賣台灣雞排 其他沒看過

post9109/18 16:25所以回到根源，台灣在國際上推廣自家東西的力道真的太小

post9109/18 16:25太小了

howard199709/18 16:25那就是台灣社會更細部的問題了 吵不完的

Flyroach09/18 16:25雞排是實際上全世界一堆國家都有自己的炸雞口味耶，你確

Flyroach09/18 16:26定真的要拿這種一堆國家都有自己口味的東西當招牌...

Lhmstu09/18 16:26台菜就是“戰”，戰就是精髓，只要那道菜可以引起論戰，

post9109/18 16:26韓式炸雞我個人真的覺得沒什麼，但透過韓劇那些變成到處

Lhmstu09/18 16:26就是台菜

post9109/18 16:26都是..

abadjoke09/18 16:26我也同意牛肉麵可以 但我願意把這個100％"外省掛"的菜

abadjoke09/18 16:26當成台菜的一種 某些群體可能還不願意咧

trialmoon09/18 16:26對岸算國際的話 魯肉飯算紅啦 吃過蘭州拉麵後牛肉麵只

trialmoon09/18 16:26贏肉量比較多

morichi09/18 16:26韓劇成功把噴包裝成流行

yoyun1012109/18 16:26台灣雞排之前日本有賣過呀, 不過同質的產品太多了

schiffer09/18 16:26另外說一個，中華料理以手法來說絕對不能說清淡，甚至

Flyroach09/18 16:26講日式料理我不會第一個想到日式唐揚，韓式料理也不會想

schiffer09/18 16:26到重口的地步了，只是因為使用餐具是筷子的關係並不會

schiffer09/18 16:26把全部的油鹽吃下肚，你看其他國家炒菜哪像我們是大油大

schiffer09/18 16:26鹽下去的，但像歐美大部分的餐點都可以整盤掃光，亞洲

schiffer09/18 16:26尤其華人料理那樣吃肯定三高

morichi09/18 16:26部隊鍋嘔嘔嘔

Flyroach09/18 16:26到韓式炸雞，泰式料理也不會先想到泰式炸雞

post9109/18 16:27泰國一堆韓式炸雞店，還沒吃過好吃的XD

yoyun1012109/18 16:27美國黑人菜也是炸雞有名, 台灣雞排調味又淡就沒吸引力

Luka771409/18 16:27牛肉麵算啦，但月亮蝦餅大概連台灣人都有一半以上覺得

Luka771409/18 16:27是泰式料理吧，這樣要怎麼推廣啊

Flyroach09/18 16:27如果台灣料理你要拿台式雞排當招牌我是覺得蠻可憐的..

as336670009/18 16:27台灣真的有傳出國際的我只記得珍珠奶茶

yoyun1012109/18 16:28哪有啥可憐的, 美國黑人菜也是拿炸雞當招牌

post9109/18 16:28月亮蝦餅真的不是泰國菜，拜託記起來XD在泰國這幾年從來沒

post9109/18 16:28看過任何一間餐廳有月亮蝦餅，蝦球倒是有

HanKWanG199409/18 16:28泰式餐廳一堆 台式餐廳？在哪

HanKWanG199409/18 16:28熱炒店？ XDD自己人是真的蠻喜歡的

a2820026609/18 16:28其實推廣還是要推到國外 自己人嗨沒啥用

as336670009/18 16:28黑人真的會講炸雞是他們的料理代表喔 我還以為炸雞跟

as336670009/18 16:28西瓜差不多==

yoyun1012109/18 16:28人家還賣到全世界都有

Lhmstu09/18 16:28所謂的各國不同應該是調味吧，義式調味方式，韓式，日式

Lhmstu09/18 16:28，泰式。

post9109/18 16:29的確，珍奶倒是讓人廣為人知，這可以算是一個記憶點

howard199709/18 16:29文化推廣推不動也跟認同有很大的關係吧 韓國人中國人

howard199709/18 16:29一堆都還是出國要吃韓餐中餐才行的類型 某程度上可以

howard199709/18 16:29說是對自己的食物自豪

Lhmstu09/18 16:29台式調味方式就是中華類的

trialmoon09/18 16:30自豪想多了 單純口味問題

Luka771409/18 16:30我剛問馬來西亞的朋友他也以為月亮蝦餅是泰國菜，畢竟

Luka771409/18 16:30台灣在賣月亮蝦餅的都是泰國餐廳

yoyun1012109/18 16:30都講是soul food了當然是料理代表呀, 只是把那和黑人

yoyun1012109/18 16:31連結會被SJW打而已

howard199709/18 16:31台灣食物沒有海外移民的耕耘期 要直接用推廣的方式感

howard199709/18 16:31覺要超用力 就...辦不到

alen382209/18 16:32認清自己的不足是進步的原點沒錯，但幾個鄉民靠北自己家

alen382209/18 16:32鄉菜餚多爛多爛能進步什麼，我覺得不用像標題說的那麼

alen382209/18 16:32誇張但不必這麼妄自菲薄

post9109/18 16:32就真的不知道台灣的泰式餐廳到底誰告訴他們要賣月亮蝦餅..

mushrimp546609/18 16:32打拋豬月亮蝦餅沒人會認為是台灣菜吧

post9109/18 16:33有人說台灣料理「爛」嗎？沒有吧

Flyroach09/18 16:33靈魂料理又不是只有炸雞，而且它更像一種套餐組合

oaoa012309/18 16:33不是說月亮蝦餅紅回泰國嗎XD

zaq1xsw2121209/18 16:33還有香港和馬來西亞也是很好吃

post9109/18 16:33沒有記憶點而已，有人說「爛」嗎

oaoa012309/18 16:33我不同意西餐不油 你去看製作過程奶油也是加到爽的

roea68roea6809/18 16:33先有共識放棄把假新聞吹出來的"美食王國"再來說不要

roea68roea6809/18 16:33妄自菲薄吧

Flyroach09/18 16:34我沒在泰國吃過月亮蝦餅耶..

yoyun1012109/18 16:34又沒人說只有炸雞, 但是炸雞就是最代表性的一道菜

Luka771409/18 16:34真要說的話小籠包其實也算有做出特色跟名聲？畢竟鼎泰

Luka771409/18 16:34豐在國際還算有名的

oaoa012309/18 16:34月亮蝦餅紅回泰國也是好久以前的新聞了 可能又在誇飾

post9109/18 16:35泰國「沒有」月亮蝦餅啦，沒有沒有沒有這種東西XD

post9109/18 16:36我在泰國這段時間沒有任何一間餐廳有「月亮蝦餅」甚至連

post9109/18 16:36蝦餅都蠻少見的

oaoa012309/18 16:36大家都知道沒有啊..

Flyroach09/18 16:36上面有人說紅回泰國呀，我是沒在泰國看到過...

howard199709/18 16:36說先放棄喊美食王國 但真的很多人這樣自吹嗎==

schiffer09/18 16:36真要說的話台灣屌就在能把所有外國料理都用炒鍋弄的像

schiffer09/18 16:36中華料理那樣，之前讀書的外國同學聽到她國家的菜名結果

schiffer09/18 16:36跟想的完全不同，但她一樣覺得爆幹好吃

oaoa012309/18 16:36你們可以google看看我不是在唬爛啦XD 是新聞唬爛XD

post9109/18 16:37對啊，所以紅回泰國是紅在哪XD連台灣那個醬在泰國都沒吃過

post9109/18 16:37..

NassirLittle09/18 16:37中泰新馬都屌打台灣好嗎

schiffer09/18 16:37但我感覺這個對岸也做的到

Lhmstu09/18 16:37沒人說爛吧，重點是吹太大，整天吹美食王國，世界第一...

alen382209/18 16:37爛不是這串看到就是了

NassirLittle09/18 16:38印度和中東料理也海放

NassirLittle09/18 16:38只是不符合很多台灣人口味

post9109/18 16:38這串沒人說爛啦，但相比之下真的沒什麼記憶點就是

howard199709/18 16:38媒體在吹 Yter在吹 那些不就製造業嗎

callTM09/18 16:38真的台灣差不多只贏韓國

chocobell09/18 16:38光衛生就屌打印度了

jpnldvh09/18 16:39哪有人在吹 除了這串第一篇那個看起來像反串的以外

Flyroach09/18 16:39台灣最神奇的料理我覺得是溫州大餛飩，一個台灣人在美國

yoyun1012109/18 16:39看項目啦, 比泡麵的話我覺得光麵體韓國就屌打台灣..

Flyroach09/18 16:39中餐廳向一個中國廚師學了辣醬，回台灣自創溫州大餛飩

howard199709/18 16:39正常人的邏輯是每個地方都有好吃的東西吧==

Flyroach09/18 16:40但當初教他的師傅也不是溫州人

howard199709/18 16:41溫州大餛飩是真的滿好吃的 但不是連鎖那家 超爛

Flyroach09/18 16:42四川紅燒牛肉麵，至少到四川能看到賣拉麵的，只是沒紅燒

Flyroach09/18 16:42蒙古烤肉，你至少到蒙古能吃到烤肉，只是吃法完全不同

Flyroach09/18 16:42溫州大餛飩，溫州人表示問號，我們這跟餛飩沒啥關係呀

kkevinhess1t09/18 16:43台菜特色不夠強，很容易被分類在中華料理或日式料理

del68020209/18 16:44台灣新聞毒性不下抖音啊 台灣美食很棒只是沒有其他國家

del68020209/18 16:44那麼強的記憶 現在在日本連越南料理都越來越多了

blackman18009/18 16:44韓國綜藝節目一直吃海鮮麵、炸醬麵、年糕、魚板、烤

blackman18009/18 16:44肉，更別說泡麵XD

jojomickey209/18 16:46香港屌打，中國八大菜系，台系也不可能贏，日本不用

jojomickey209/18 16:46說，泰國肯定輸頂多跟韓國差不多

a288110509/18 16:46台灣美食倒數第二，第一肯定是韓國，韓國屁美食都沒有都

a288110509/18 16:46是抄襲他國食物

ifiamadj09/18 16:48這篇正解，然後別拿CNN灌票那個說嘴，看了都尷尬癌發作

ifiamadj09/18 16:48了

starwillow09/18 16:48韓國至少有泡菜 台灣有啥

ifiamadj09/18 16:48台灣美食是多元，但你要講臺菜市場？嗯……說好聽點就是

ifiamadj09/18 16:48孤芳自賞吧

trialmoon09/18 16:49韓式泡菜跟中式泡菜到底差在哪 有註冊新名字嗎

stardust701109/18 16:50要贏韓國我覺得是沒問題，其他的就都再說

zinga09/18 16:50是啊灌票能力強過菲律賓

morichi09/18 16:51韓泡菜註冊叫辛奇吧 然而誰會去記

lawyer9409/18 16:52連泰國都贏不了，還敢吹

ifiamadj09/18 16:52泰式、中式、日式打遍世界各地不用特別提，我大堂姐今年

ifiamadj09/18 16:52年初去非洲旅遊還能在那找到中式、泰式料理，雖然不太正

ifiamadj09/18 16:52統，但這才是硬實力

ifiamadj09/18 16:52珍珠奶茶要當臺菜，那不知道在國外見到頻率有沒有比以上

ifiamadj09/18 16:52幾種餐廳更廣為人見？

larry89012209/18 16:53連台灣人都講不出幾道台菜名了，不要跟我說蚵仔煎算

larry89012209/18 16:53一道

miqoo09/18 16:53之前在重慶吃到紅燒牛肉麵，味道還真的跟台灣的差不多，只

miqoo09/18 16:53是更辣更油

ifiamadj09/18 16:56這樣講吧，你在除了歐洲以外地區也能很常見主打法式餐廳

ifiamadj09/18 16:56、義式餐廳這樣，但絕對很難見英式餐廳（真的有嗎？我還

ifiamadj09/18 16:56真沒見過XDDD），所以臺式料理處境蠻像英式料理，你硬吹

ifiamadj09/18 16:56臺式料理就像英國跟你吹英式料理一樣尷尬啊

arue09/18 16:56中國太大 可贏部分菜系 沒吃過的不好講 其他穩贏的應該只有

arue09/18 16:56韓國（個人意見

ifiamadj09/18 16:57不過中式料理不應該全劃分在一起啦，中式裡面分支都風格

ifiamadj09/18 16:57差異相當巨大了，有些菜系其實也很冷門市場打不太出去

arue09/18 16:57但說真的特色不夠 很難在國際闖出什麼東西 只能繼續拿夜市當

arue09/18 16:57賣點

Kyrie209/18 16:58台式料理不就是比較爛比較盤的中式料理

Kyrie209/18 16:59在那邊吹的能不能隨口說出五個能當招牌的台式料理

Kyrie209/18 17:01中國不管哪個菜系都是中國料理阿，拿來對比其他國家料理哪

Kyrie209/18 17:01里不適合

ifiamadj09/18 17:02可是中式料理若是冷門菜系分支的可是連省都不一定能跨出

ifiamadj09/18 17:02去的程度欸

as8134950709/18 17:04台灣不是難波萬？你這是褥台言論，傷害台人感情

ifiamadj09/18 17:05熱門分支殺遍世界完全沒錯，但冷門分支有些連在自己省內

ifiamadj09/18 17:05都不一定能推廣了

ifiamadj09/18 17:05像螺獅粉，明明出自廣西而且沒有騷臭味，結果被廣東魔改

ifiamadj09/18 17:05成有騷臭味還要加辣的版本，可根本沒人知道廣西那種沒騷

ifiamadj09/18 17:05臭沒加辣的螺獅粉才是正統做法

jupto09/18 17:06台式料理說直接點就是中式料理的分支再分支 拿去跟其他國家

jupto09/18 17:06嘴啥？ 就跟美國人會分你是新北人還是台北人嗎？ 對他們來

jupto09/18 17:06說能知道你是台灣人就不錯了 更多時候他們只能分出你是黃猴

jupto09/18 17:06子

iwinlottery09/18 17:09當初大陸的大廚都沒逃來台灣嗎

laugh856209/18 17:09上面i大 不臭的螺絲粉萬華有一家 原來這才是正宗的喔

laugh856209/18 17:09我跟我朋友去吃想說跟本沒臭味阿

yoyun1012109/18 17:09你幻想的那個本家中式料理才是根本不存在的東西

testtube09/18 17:10台灣的東西最難吃了怎麼能跟日本比

ifiamadj09/18 17:10贏韓式我同意啦，韓式根本就是東拼西湊的，上次吃過一次

ifiamadj09/18 17:10韓式料理就明顯覺得根本是各式美食大雜燴啊……然後還給

ifiamadj09/18 17:10一雙超難用的垃圾筷子氣死人了

yoyun1012109/18 17:10那就跟什麼中華民族一樣, 只是把各地菜色圈起來然後喊

yoyun1012109/18 17:10反正你們全是中華料理這種硬湊出來的而已

Enatsuin09/18 17:12印度你要看街邊小吃，大概只有本地人敢入口，贏印度韓國

Enatsuin09/18 17:12沒問題的，韓國食物味道差異太小，遇事不決就是辣醬或起

Enatsuin09/18 17:12司

moccabranco09/18 17:13臺菜算是勾芡一堆嗎

Ishtarasuka09/18 17:15只有韓國一定贏，根本都是靠輸出的

Ishtarasuka09/18 17:15一堆料理都只是大雜燴+辣醬

opeminbod00109/18 17:15應該有贏韓國印度越南 其他頂多差不多

cn556609/18 17:17台灣大概只有飲食衛生贏印度啦 你來日本吃印度料理看看

Sinreigensou09/18 17:17可能有人覺得台灣就是要跟對岸一樣什麼都自稱贏

monkeydpp09/18 17:17日本有壽司 泰國有泰菜 台灣有大珍奶+雞排好嗎

Alex54829109/18 17:21台灣到底有啥美食阿 頂多小吃吧 而且不知道為啥有人覺

Alex54829109/18 17:21得台灣美食可以贏中國 哪來的自信==

FlyBird09/18 17:21上館子中國第一，小吃泰國第一，台灣沒有喔 重油重鹹精緻

FlyBird09/18 17:21澱粉

Laminor09/18 17:22至少豐富度大勝吧

dmccc09/18 17:23餓了...

Lisanity09/18 17:23335樓 4-5 危

wildcat556609/18 17:23很多所謂台菜 都可以在對面找到一模一樣的…

chith09/18 17:23你在本地所以吃的習慣 但外地人可不這麼覺得

monkeydpp09/18 17:24覺得台灣飲食沒重油重鹹呀 上次去美國加州吃的才重油重

monkeydpp09/18 17:24鹹吧

yoyun1012109/18 17:25小吃有什麼問題? 世界知名的料理本來就大多是小吃, 日

ro4018609/18 17:26應該還能屌打印度狐臭飯糰吧

yoyun1012109/18 17:26本最有名的拉麵壽司還不原本也是小吃? 反而那種大菜才

yoyun1012109/18 17:26難推廣大部分人都頂多聽過沒吃過

a456785009/18 17:27贏韓國確定有啦...

ro4018609/18 17:27https://youtu.be/7cvweH_Fu7s?si=eukGe7BKxxNdZnzg

ro4018609/18 17:27屌打印度還是Okㄉ

leo12516090909/18 17:30韓國屌打不用想，韓國辛拉麵賣到全世界，台灣有啥？

leo12516090909/18 17:30小王子麵？

Sinreigensou09/18 17:30樓上那個找美少女來就不一樣了

michuo09/18 17:31我覺得贏韓國、菲律賓、柬埔寨、寮國可以啦 泰國、越南等

michuo09/18 17:31級的台灣還不一定比的上 印度頂多略遜日本 中國料理算最

michuo09/18 17:31強

gmoz09/18 17:34不要小看越南料理好嗎 光是香味部分的複雜程度就屌打台灣

gmoz09/18 17:34但我覺得能屌打印度 印度都是糊糊... 口感部分超單調

justjihyun09/18 17:37做台式日本料理的價格比台灣小吃好 你覺得會進步嗎

bettybuy09/18 17:38我是覺得可以贏韓國印度跟京都料理

Alex54829109/18 17:38小吃就難登大雅之堂阿 你說什麼雞排珍奶肉圓怎麼跟館

Alex54829109/18 17:38子裡的菜比

best081109/18 17:38你先等 別的國家有把台菜獨立出來，再來跟我談名次

yoyun1012109/18 17:39所以你覺得拉麵壽司都難登大雅之堂嗎?

xiaohua09/18 17:42每個人口味都不一樣，到底讓台灣爭這個沒意義的第一是能

xiaohua09/18 17:42幹嘛= =“，沒聽過日本人、韓國人、泰國人、越南人、印尼

xiaohua09/18 17:42人、大馬人、星國人在爭這個的，就台灣人跟菲律賓人在那

xiaohua09/18 17:42邊爭的氣喘吁吁…

yoyun1012109/18 17:42西方什麼炸排披薩漢堡也都難登大雅之堂, 通通下去XD

bettybuy09/18 17:43樓上混過日韓泰越印的論壇？

bettybuy09/18 17:43不是怎麼知道沒人爭

iamjimhaha09/18 17:43我覺得泰國大贏台灣

iamjimhaha09/18 17:44台灣食物都是處理很簡單的小吃，跟用一堆香料的料理那

iamjimhaha09/18 17:44種不能比

michuo09/18 17:45印度香料搭配算世界最強吧 光這點台灣肯定比不上

gm7922792209/18 17:47台灣是前段班了 方便度可能是第一

gm325209/18 17:47還真的不能贏

Alex54829109/18 17:48我台菜是沒吃過什麼要到館子裡吃的啦

Alex54829109/18 17:48但壽司 粵菜 泰式料理吃過的卻快數不完

Alex54829109/18 17:48不然推一些有名的台菜出來讓我嚐看看

badend876909/18 17:48確實

Alex54829109/18 17:48沒人說小吃不好 但跟世界有名的料理比就是差一大截

Alex54829109/18 17:48還有 拉麵還真的難登大雅之堂

ngc733109/18 17:49台灣憑空生出泰式的月亮蝦餅，這樣算什麼

gm7922792209/18 17:49台菜館子快全滅了 以前開很多家

iamjimhaha09/18 17:50我哈韓，但韓式普通，台灣應該是有贏

gm7922792209/18 17:51至於台菜其實不少 只是都被當成中國料理了

gm7922792209/18 17:51例如左宗棠雞 蒙古烤肉

ngc733109/18 17:51好像很少看到專門去泰國吃泰菜的（日本倒是蠻多的），但

ngc733109/18 17:51台灣自己的泰式是真的都很好吃

howard199709/18 17:51講到最後每個國家都能挑一個強項出來壓台灣 台又輸

gpxman7709/18 17:52覺得現在的夜市都像複製的一樣，只有規模大小的區別。

howard199709/18 17:52台菜館子 金蓬來 茂園之類的很有名吧

howard199709/18 17:53不然就是欣葉系列

gm7922792209/18 17:55以前是路邊一堆台菜館子 現在要特別找才找的到

zx102711223309/18 17:56韓國只有人參雞有料而已

nrxadsl09/18 17:57確實只贏韓國

pickchu2200109/18 17:57蒙古烤肉是吳兆南在台發明的

pickchu2200109/18 17:58但基本精神也是從老家北京來的

balabala5609/18 17:58只剩我家巷口系列 實際上那些連YouTube 影片都不想做

ngc733109/18 17:58但現在也蠻多台菜館精緻化的

ngc733109/18 17:59韓國被包裝的印象和特色很鮮明

ngc733109/18 17:59韓劇看一看，裡面人一直吃就會想吃了

pickchu2200109/18 17:59韓式吃吃可以,但變化真的不多.

ppit1234509/18 17:59美食主要的關鍵其實是傳統，就像大多數人對印度就是咖

ppit1234509/18 17:59哩，事實上咖哩只是印度窮人食品，而印度的貴族食品其

ppit1234509/18 17:59實推動了歐洲家健康餐的興起，只是英國自己流行了一陣

ppit1234509/18 17:59子，卻被兩次大戰的衰敗讓英國重回數一數二糟食國。

pickchu2200109/18 18:00每次看他們介紹"泡麵"有多美味,心裡都會....

cities51609/18 18:01台菜貴的餐廳屌打韓菜 巷口那些就不好說了

winiS09/18 18:01我好想吃看看韓式湯麵

ngc733109/18 18:01我覺得台式巷口>巷口韓式料理，但我覺得是我口味問題

ngc733109/18 18:02但是泡菜燉湯類偶爾還是會很想吃

ngc733109/18 18:02米血糕>>>血腸

winiS09/18 18:02正常吧，日本拉麵都夯了這麼久才有人去學回來做

ppit1234509/18 18:03韓國的窮人食品就是泡麵，大長今的寒食其實就已經是朝

ppit1234509/18 18:03鮮高麗貴族的頂點了，就像我絕對吃不習慣懷石一樣，日

ppit1234509/18 18:03韓的貴族食品是遠遠沒中印來的豐富的。

howard199709/18 18:03台灣跟韓國的狀況我覺得挺像的 上到精緻等級就不太行

winiS09/18 18:03現在韓國菜有多少正統的在巷口? 連炸雞都有偷懶倒醬料的

Congopenguin09/18 18:05韓國食物我不行 其他國家台灣食物真沒特別好吃

bb81959709/18 18:05泰國料理才好吃

howard199709/18 18:05看韓國介紹精緻或高級韓食的內容就覺得怪怪的

ppit1234509/18 18:10台菜的強處其實就是以閩菜為底，加入戰後八大菜系的特

ppit1234509/18 18:10色菜，但是這成長的時間其實也包含著食物美國化的影響

ppit1234509/18 18:10，跟日本一樣建立了洋菜高級的原則，畢竟戰後的台灣跟

ppit1234509/18 18:10日本一樣都是從窮開始，真的有錢可以進口大量香料，也

ppit1234509/18 18:10都是70年代以後的事了。

ppit1234509/18 18:12所以70年代後成長的小孩，都會在腦袋裡自己把洋菜的價

ppit1234509/18 18:12位拉高好幾等，等到還在學的時候逛夜市，就成了台灣食

ppit1234509/18 18:12品低階然後再來是日韓食再來是美食，跟最高等是法餐。

gm7922792209/18 18:12精緻化的欣葉我覺得可以啦 國外親戚回來很愛吃

gm7922792209/18 18:13去欣葉一堆外國人在吃 畢竟台灣平常不會想吃

Fate109509/18 18:14日韓港泰都贏台灣,台灣只有一堆澱粉料理 by 黃秋生

bellea7006809/18 18:17我覺得贏泰國跟越南 因為我不喜歡泰國跟越南菜

ghostxx09/18 18:18台灣就文化熔爐，要贏發源地是以誰的角度去贏?觀光?民生?

Fate109509/18 18:23https://youtu.be/potAdw3xwKg

enemyli09/18 18:25韓國是廚餘狗食 哪能跟人吃的比 有點邏輯好不好

unmolk09/18 18:25輸泰國

chrisjeremy09/18 18:36有名的台菜 雞排、珍奶、鹹酥雞 這個好吃

chrisjeremy09/18 18:37到地的泰國料理太酸太辣 不太合台灣人口味

chrisjeremy09/18 18:38台灣的泰國料理都調過口味 沒那麼酸辣

chrisjeremy09/18 18:39米的煮法 除了東亞 外國米心都不煮透 吃起來很不習慣

KuroCYR09/18 18:48糕餅點心類絕對有機會

chuckni09/18 18:52拿這麼主觀的主題拼輸贏別鬧了，每次吵食物哪家比較好吃

chuckni09/18 18:52的結果都差不多兩邊各自精神勝利爭了個寂寞

Giroro81309/18 18:54台灣美食贏韓國，你認真XDDD????

bellea7006809/18 18:58覺得贏韓國就是因為不喜歡韓式的調味法嗎 這種問題

bellea7006809/18 18:58就主觀的啊

lolicat09/18 18:58港點真的很合台灣人味道 重味重鹹

minimeDA09/18 18:59台灣人現在可是玻璃心...不能嫌的

bettybuy09/18 19:00贏韓國不是不喜歡調味法吧，而是韓國菜色看來看去都是

bettybuy09/18 19:00那些，沒啥變化。我就很喜歡泡菜鍋什麼的，但我就覺得

bettybuy09/18 19:00台式有贏韓國

Seike122309/18 19:00韓國好不好吃見仁見智啦

Seike122309/18 19:00至少很有特色能代表韓國

Seike122309/18 19:00就問台灣有什麼有特色的東西？

Seike122309/18 19:00雞肉丟下去油鍋炸一炸就有特色？

Giorno777709/18 19:04贏韓國沒問題

Sinreigensou09/18 19:05美國也是文化大熔爐 但是還是有美式文化阿

chuckni09/18 19:07漢堡甜甜圈都有美式改良，至於老墨料理看你要不要算在美

chuckni09/18 19:07國裡面了

bellea7006809/18 19:07美式不就是炸雞、漢堡嗎

Strasburg09/18 19:10台菜確實是中菜的分支 這不用硬凹 應該反過來看看對岸

Strasburg09/18 19:10認定的台灣料理是什麼 一般來說是珍奶 紅燒牛肉麵 炸

Strasburg09/18 19:10雞(胸肉)排 肉圓等小吃類 是真的有走出在地的特色

sustto09/18 19:13b級美食贏 方便+不拉肚子

Strasburg09/18 19:13拿鼎泰豐當台灣代表美食 就像講瓦城是台式料理一樣

HatomiyAsuka09/18 19:14記得有人說過「世界怎麼跟得上台灣」嗯，大概就這

HatomiyAsuka09/18 19:14種心態吧

sustto09/18 19:14臺灣巷口屌虐 懂

HatomiyAsuka09/18 19:15台灣自助餐都蠻油的，夜市攤販也大多吃完都要拉的

fisher687909/18 19:17比多樣性是吧？其他細節倒是不好說，排前段班絕對不是

fisher687909/18 19:17問題，至於韓粉一直蝦吹韓國料理就笑死人了

aegisWIsL09/18 19:19對啊 沒吹捧臺灣是世界第一就是胡亂批評

pttha09/18 19:19確實亞洲國家可能只有韓國比台灣難吃

pttha09/18 19:19不應該說難吃啦，應該說美食品質數量輸

alex093609/18 19:22台灣的雞排 牛肉麵 屌打韓國料理有什麼問題嗎

wtfconk09/18 19:22光是中國菜系就分那麼多種了,雖然在台灣算是彙集又重整了

wtfconk09/18 19:23各家特色,但真的不用妄稱第一,畢竟味覺很多是吃習慣的

justempty09/18 19:23臺灣的地理環境先打贏中國香港再說吧….

alex093609/18 19:26樓上在表達什麼啊 所以地理環境小 人口少就輸了嗎 要不

alex093609/18 19:26要看一下晶片的部分 不是這樣比的吧

mikuyoyo09/18 19:33台菜調味真的是超級淡啊，為什麼每次這種文都會反駁這點

mikuyoyo09/18 19:33？

chuckni09/18 19:36因為他們體感台灣的東西超油然後拿這個體感告訴你台灣哪

chuckni09/18 19:36裡清淡，拿油膩感去跟重油或重鹹重辣去比就會出現這種鬼

chuckni09/18 19:36打牆爭論

eternal032709/18 19:55自卑轉自大吧

ppit1234509/18 19:58粵菜跟閩菜其實系出同源，大部分料理法都很接近，只是

ppit1234509/18 19:58粵菜能成為八大，主要就是粵太有錢，有錢跟貴族化才能

ppit1234509/18 19:58搞精緻化飲食，而閩菜在東南亞其實更發揚光大，因為更

ppit1234509/18 19:58能接受不同食材的同處理法。

n002948030009/18 20:00有

rickphyman4209/18 20:13大概只贏韓國 韓國料理根本ㄆㄨㄣ

s045033609/18 22:24已經在自稱為亞洲第一了，當然沒有中間值

lee2811909/18 22:29先告訴我台菜有哪些？

callTM09/18 22:52韓國料理 種類少到不行 要不然就換個方式吃一樣的味道。

callTM09/18 22:52韓國人來LA說比韓國還好吃根本搞笑

bhc09/18 22:56不是說自己國家不好，只是長時間以為多好，結果出國才發現..

callTM09/18 22:59吃最好笑是台灣的外國料理做得不三不四 還一堆人以為台灣

callTM09/18 22:59餐飲多進步 笑死

chennylee80909/18 23:04日式店滿街開 明顯沒贏日本啊…

chennylee80909/18 23:04不過覺得自己家鄉味最好吃也不奇怪啦

bluesix472209/19 00:12台灣可以贏越南跟印度

ken100009/19 00:38整串看下來有結論了 韓國沒料，其他都吊打台灣，大家可以

ken100009/19 00:38回家了

callTM09/19 01:03越菜跟印度也是一堆組合好嗎。 香料多到屌打。臺菜哪能贏

callTM09/19 01:03， 光是焗烤還在用起司美乃滋94可憐

jim9995209/19 02:06如果是某些區域整天吹的我家巷口美食全台第一那種還是算

jim9995209/19 02:06了，這種炒作在台灣小圈子還有用，出了國誰鳥

jim9995209/19 02:09事實是我家巷子只是在地人從小吃到大最習慣的調味而已，

jim9995209/19 02:09別縣市人都可能吃不習慣了也不知道這幾年在吹噓這個幹嘛

ryohei6709/19 04:51想太多 世界上一堆人不知你台菜好嘛

wsp15151509/19 10:33屌打印度吧

jimmyVanClef09/19 11:50贏三小 定義一下什麼叫贏我們再來講

camembert5609/19 12:00我可以理解台灣小吃最多元的說法，但美食第一...？

camembert5609/19 12:00 吹的比必登都在吃粗飽的，fine dining也輸日本泰國

windsea3909/19 12:17洽點？