Re: [Vtub] 螺鈿介紹了台灣的噶瑪蘭威士忌啦

blackone97910/13 17:24你不喝酒問這幹麻 講了你會懂嗎

KangarooDad10/13 17:24宜蘭的水很好？

GAOTT10/13 17:24幹 笑死 可以做簽名檔了

WiLLSTW10/13 17:251.宜蘭的環境很適合純放威士忌 2.葛瑪蘭管理有做好

yumenemu61010/13 17:25前幾天也又拿啦 記得今年ISC拿了1面雙金跟11面金牌

highwayshih10/13 17:25幹嘛這麼兇

WiLLSTW10/13 17:253.烈酒賽事我認為算是不吝於給新興酒廠肯定的(相較啤酒)

labbat10/13 17:253.歐洲窮人輸出技術兌換工作機會

WiLLSTW10/13 17:26所以只要有把基本功弄好 成績不會太差(葛瑪蘭也磨了很久

lucifer270310/13 17:27你這個問題就好像要跟完全不懂棒球的人

lucifer270310/13 17:27解釋大谷為什麼很厲害

devan3578310/13 17:28呵呵

kaj198310/13 17:28這就像中文系問數學系最美的數學公式是什麼一樣吧XD

shlee10/13 17:30不喝酒的人說真的講了你也不會懂那些差異在哪 因為我也不

shlee10/13 17:30喝酒 所以每次有人在講哪些酒差別啦 口感啦 風味啦什麼的

shlee10/13 17:30 就沒在喝所以不會知道差在哪 尤其那又是相對主觀的個人感

shlee10/13 17:30受

shlee10/13 17:30所以你問這問題很沒意義

kaj198310/13 17:31不過可以理解為什麼想問，就想體會一下懂行的人的快樂

reccalin10/13 17:34原PO好奇問一下 1F那麼兇做啥ww 喝酒喝出優越感了?

devan3578310/13 17:36#1cxg6apK (C_Chat) 樓上可以看完再想想要不要理這咖

juyac1110/13 17:41可以去宜蘭的酒廠參觀然後試喝一點點，我是跟飲酒社團去

juyac1110/13 17:41的

Hazelburn10/13 17:42水很好 釀酒師很強 金車肯砸錢 木桶和設備都很貴

juyac1110/13 17:42其中有一項：台灣的風土氣候特別好所以說熟成很快速，而

juyac1110/13 17:42且他有特殊風味

juyac1110/13 17:43專門陳放的地方簡直是科幻片裡的場景，高科技下的結晶

rainveil10/13 17:48金車也有啤酒就是了

chewie10/13 17:57金車的啤酒也不錯 而且產品線都有在嘗試

sjclivelo10/13 18:12我覺得贏日本的不少

cfvcfv66610/13 18:29金車都是當兵在喝的十塊錢飲料

spfy10/13 18:34一直很好奇這種比賽是比什麼項目 如果是風味口感這類的不會

spfy10/13 18:34很主觀嗎 還是說有某些相對客觀可以量化的數字...

chewie10/13 18:38盲測啊

yys31010/13 18:52盲測的項目應該就跟鼓勵新酒廠無關了？

wcp5947810/13 19:08看前面的介紹還真有部分可以量化的感覺而不是純主觀

dg715810/13 19:10說到啤酒金車那兩支好喝嗎

sheo9910/13 19:12威士忌就是吃一方水土跟用桶，不喝酒問這幹嘛

sheo9910/13 19:14副熱帶氣候很劣勢，在台灣能做威士忌都是特別引進設備跟

sheo9910/13 19:14技術在這環境下釀出好喝的威士忌

saviora10/13 19:19先試著喝點酒 了解酒的味道後才有可能了解酒的美好

rainveil10/13 19:48金車啤酒很多，但公司策略緣故通路不多，不是只有兩支

rainveil10/13 19:48喔

leozeroone10/13 21:49台灣的氣候環境對於桶陳這一環節來講 相當于是精神時

leozeroone10/13 21:49光屋 雖然Angel share也抽很兇就是了

mainsa10/14 02:20台灣的優勢在於台灣在熱帶啊 一般熱帶國家通常經濟跟科技

mainsa10/14 02:20發展程度低 但台灣是反常的很高 能夠用精密的條件去控制

mainsa10/14 02:20然後熱帶環境讓過桶之後反應速度快很多(比溫帶快超多)

mainsa10/14 02:21這麼說好了 正常過桶20年可以得到很棒的風味 如果台灣三年

mainsa10/14 02:21可以有一樣的成果 要做實驗做調整 台灣的優勢就會非常巨大

mainsa10/14 02:22溫帶國家一百年來調整出來的風味 台灣可能10年可以調出一

mainsa10/14 02:22樣的成果 那進步就會非常快

SSSONIC10/14 03:08科技廠都能控制溫度濕度了 這跟緯度有差?

s750322810/14 10:18#1d37t4x- (C_Chat)

s750322810/14 10:19講詳細一點像這樣吧

dripping10/14 10:21聽起來台灣很適合發展威士忌這方面的樣子