[閒聊] 紅油抄手是騙最大的麵食料理嗎?☺
乳蹄
https://i.imgur.com/GfWy2ud.jpeg
餛飩=扁食=雲吞=抄手
紅油抄手源自四川
最簡單的直接淋辣油
也可加入蔥、蛋絲、紫菜等配菜
辣油的部分自然是沒什麼人會去喝
配菜也是聊勝於無的等級
比起可以整碗喝掉的餛飩湯
價格硬是高出一截
敷衍一點的店家甚至淋個辣油就上桌給客人
https://i.imgur.com/HgSmKf7.jpg
像這樣一碗就要你70元 XD
by 魚夫
https://i.imgur.com/lmIJAoH.jpeg
紅油抄手是最騙的麵食料理嗎?☺
#可能我個人經驗雷店偏多,跟板友道歉
或是有人可以推薦值得一試的店家嗎?
--
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○ PiTT // PHJCI
--
http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
--
好吃
貴~然後絕對吃不飽......
最盤肯定還輸韓式料理和韓式炸雞
餓惹
基本上這算副食,你要再點一份主食
紅油餛飩跟餛飩湯是兩種不同的吃法,沒有高下之分
可是很好吃耶
四十二路雲抄手
是要騙什麼= = 好吃啊
好吃
那個湯有什麼喝的必要嗎
比較好吃啊= =
好吃捏
扁食加紅油等於什麼
好吃沒錯啊 XD
就乾吃 然後比餛飩好吃 但吃不飽 得配飯
那你點份炒手跟一碗餛飩湯 然後把餛飩撈起來丟進去
拌一拌
我都自己搞 不過是加過油辛拉麵 做成辣餛飩乾麵
鼎泰豐 紅油抄手+炒飯 讚
直接點炒手麵
我都點水餃叫店家放碗裡,辣油加到爆,吃起來跟紅油抄手有
87分像
可是好好吃捏
騙在哪?
紅油醬也要額外調 是騙在哪
辣油之外還要加點醬油或雞粉味精才有味道 然後加點烏醋
或香醋 最後撒滿蔥花
吃爽的
好吃 反正我點餛飩湯也不喝湯的
好吃啊,你舉的例子也是店家在騙,跟料理本身有什麼關係
,啊一些火鍋店也是宣稱和牛,下一篇是不是要發和牛是騙
最大的食材??
所以騙點在哪==
水餃跟餛飩吃起來明明差超多 哪裡像
問題是那辣油?辣湯?幾乎都做得不怎樣吧。吳抄手
的抄手麵的湯跟抄手超讚耶,但後來外送點不到了。
騙什麼 就好吃啊
六顆 上面擺些蔥 豆芽菜 賣75 比10顆鍋貼貴
較個肉燥飯麵配讚的
好吃啊
好吃呀有什麼好騙
騙在哪?你自己吃到雷店怪誰
84 照你這邏輯淋醬類的都可以說了
好吃就不算騙
超好吃好嗎
十八摸抄手
笑死 洗廢文踢到鐵板
這麼辛苦
看到推文跟抄手一樣紅我就放心了 大家的舌頭還是正
常的
重點就紅油醬料好吃
不是還有辣味,跟純餛飩不一樣
沒加麵不會飽
豆芽菜
是雷店騙你
可能我自己吃到的店家都偏雷居多,跟大家道歉 QQ
請教大家有推薦的店家嗎?
鼎泰豐的紅油抄手超好吃
好吃 有人買 店開著沒倒 所以問題在哪 抱怨客人都不該去
嗎
調味值10塊啊
第一個想到的也是鼎泰豐
只淋辣油而讓你覺得被騙 就是他調味沒達到你對10元的預期
就開胃小點,根本吃不飽
推薦鼎泰豐的紅油抄手,目前我吃的紅油抄手第一名,紅油抄
手會雷就兩點,餛飩不好吃和紅油不香,餛飩我的第一名是屏
東里港的餛飩,紅油抄手會推薦鼎泰豐的是因為他的紅油會香
不是單純的辣而已,吃完抄手那個紅油拿去配炒飯也很好吃
應該問你為什麼覺得店家「騙」吧?
他價格寫在那邊,端上來的東西也沒有不對
餛飩比水餃坑 紅油抄手更坑
餛飩+辣油 vs. 餛飩+湯 前者價格較高你跟我說在騙?
以前補習班旁邊的紅油抄手的超好吃 現在只有鼎泰豐的才
跟他一樣好吃
我很常吃,都吃溫州那家連鎖的,主要在桃園比較多
按到推
水餃跟餛飩差很多
可是我愛喝辣油ㄟ
川菜也有鐘水餃 水餃包皮比較厚 淋砂糖辣油
就真的比較好吃啊 有間常去的雲南籍辣油再撒花椒粉 超爽
還行吧,你點拉麵試試看,那價格才是真的鬼
好吃就OK
我吃的店家還有加肉燥跟海苔,味道不錯,但衛生越來越差
就沒去吃過了
騙啥小
上下限很大
被標題騙到是真的
四川辣油拿出來 隨便用都好吃 你應該遇到雷店了
不4
紅油抄手滿好吃的啊 但價格真的挺貴...
留言一堆人邏輯死掉了 好吃和價格不合理是兩回事
水餃+辣油跟抄手很像的邏輯才是死掉吧
乾脆說包子跟蒸餃一樣算了
別老是用食物發廢文
我家附近有家好吃的,我會連湯一起喝掉,一碗50
價格算正常
好吃
50元算很便宜了耶
阿不就餛飩
很盤,但每次去鼎泰豐都會點炒手配炒飯 一絕
吃味道的 不然fine dining比較不盤????不爽自己調醬汁
請左轉黑店板
一度以為我點錯版
好吃的很少
路邊看到都會試看看 九成假貨
只是小菜而已,要吃飽還得靠滷肉飯或牛肉麵
精華就是那個辣油
黑人問號
我比較喜歡餛飩湯麵加辣椒醬
吃的東西那麼多,你可以不吃
也不能說你說的不合理 你就當成蛋糕吧 有願意點的就不怕消費
有比小籠包騙嗎?
覺得量少又難吃或少的就會覺得誰花錢買這種東西
阿就不想喝湯想吃餛飩阿
我自己燙餛飩拌醬,花椒粒裝研磨罐現磨,加花椒油、辣椒
油、烏醋、香油、醬油、白胡椒跟香菜
抄手跟餛飩湯多少錢是看有幾顆好嗎,餛飩湯放四顆就成
立,你點抄手結果只有四顆能看嗎
有些店同時賣紅油抄手跟白油抄手 價錢還是一樣啊
說是淋個辣油就上桌騙錢 我是覺得不太厚道啦
有看過是真的用餛飩下去弄一弄就變炒手....
重點如果是私下弄得辣油就算了~還跑去桌上拿辣油-..-
34
每年過年我都會自製辣油送給親友,廣受大家好評,但好的辣油做起來真的太搞 剛又高成本,一般小吃店不太可能花那個時間去弄。 首先辣椒乾就用三種: 四川燈籠椒出香味跟色澤,最貴的也是它 朝天椒出辣味15
阿肥前幾週去吃飯,一時心血來潮點個紅油抄手來配,你有看過十顆大水餃淋上辣油配蔥花就是紅油抄手的嗎?那餐飽到快吐== 補個點,本季目前最愛嘆息的亡靈,屁股好讚捏,聽說魔王2099不錯,推薦嗎? 然後姑且可以殺時間的,孤單一人的異世界攻略還算可以,進度蠻快的,已經在打迷宮了;另外再見龍生打戲真的超級悲劇,還不如繼續演跟蛇女約會== -----33
你那個還有料 這樣說的話 窩覺得牛肉湯麵更騙== 誰知道是讀做 牛肉湯.麵阿 小時候拿著少少的錢考慮半天 結果吃了個空虛
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[問卦] 北部好吃的紅油抄手推薦很喜歡吃川味的料理,又麻又辣的調味總是可以令人胃口大開 好吃的餛飩除了可以做成湯料理,也可以做成美味的紅油抄手 餛飩是中國北方的麵食,四川稱為炒手,據說因為冬天太冷,四川人包餛飩的方法將之二 邊往中間包捲在一起,很像是二隻手相疊取暖的動作,因此稱為「抄手」。 喜歡吃辣的四川人,放了辣椒油來搭配。於是有了紅油抄手這道料理。8
[討論] 路邊攤賣抄手..?蔣萬安在說啥蔣萬安到底在說什麼 路邊攤是有餛飩湯 但會有抄手嗎 抄手這種要擺盤的 根據經驗19
[問卦] 有沒有紅油炒手的八卦?紅油抄手,是一道源自於中國的四川名吃,在抄手上直接淋辣油來食用,也可加入蔥、蛋 絲、紫菜等配菜,除了四川,在廣東省、江西省和台灣地區也非常屬於普遍的一種美食。 好像紅油炒手也是雲吞 餛飩的一種 是不是只是餛飩抹上辣油就是紅油炒手 有沒有紅油炒手的八卦啊10
[問卦] 紅油抄手為什麼這麼貴??水餃通常一顆5-6塊 紅油抄手一顆大概要12塊 紅油抄手不就是比較辣的水餃嗎 為什麼價格會直接double呢? 卦??9
[問卦] 紅油炒手是不是買餛飩回來煮加辣油就好?剛無聊點了一堆YT美食來看 現在突然超想吃紅油炒手 靈機一動 我家附近有一個黃昏市場的餛飩超級好吃 打算明天下班去買 回來加個之前網路上買的人氣超高的超好吃的辣油9
[問卦] 餛飩去拌辣油,就能算是紅油抄手嗎?很多店家 好像真的是這樣子.. 泥點一碗餛飩湯,再拿一碟辣油跟空碗,拿幾顆去拌拌 跟單點紅油抄手,長得一樣 可是,窩記得抄手其實是不一樣的東西啊? 餛飩去拌辣油,就能算是紅油抄手嗎? --6
[問卦] 抄手、餛飩、扁食、雲吞怎麼分如題 中國兩廣、天津、港澳一帶稱作「雲吞」,四川巴蜀一帶稱為「抄手」,閩南地區、台灣稱 作「扁食」。 抄手、餛飩、扁食、雲吞 不是都差不多嗎8
[問卦] 紅油為何只適用在抄手?小弟正在吃紅油抄手麵 然後就想到 餛飩 扁食 抄手 到目前為止小弟還是分不清楚5
[問卦] 有沒有紅油抄手的八卦?紅油抄手 應該是四川傳過來的麵食吧? 抄手的意思是要操作手藝的動作,有些店的紅油抄手真的超辣 請問有沒有紅油抄手的八卦? 點一份紅油抄手吃得飽嗎? 要配湯的話,要點啥麼湯呢? --1
[食記] 台北 成都抄手麵食(遼寧街)餐廳名稱:成都抄手麵食 消費時間:2022年/4月 地址:台北市中山區遼寧街185巷15號 營業時間:1120-2000 圖文:
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