Re: [閒聊] 芹澤達也的極品淡口拉麵在現代會成功吧?
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飛ㄟ)》之銘言:
: 如題
: 拉麵王的芹澤達也
: 原本是做淡口的小魚乾拉麵,結果被客人嫌難吃
: 還差點搞到自己破產
: 後來一氣之下加了一堆油的重口味拉麵反而爆紅
: 感覺作者也是在臭那個年代的客人品味
: 如果是芹澤在現代開店的話,是不是單純靠淡口拉麵就能紅了?
https://i.imgur.com/VOhbvMH.png
https://i.imgur.com/KZEs8WN.png
https://i.imgur.com/3lpRxh5.png
https://i.imgur.com/dPb9aYT.png
https://i.imgur.com/FK0jt2U.png
https://i.imgur.com/nmsvzKN.png
https://i.imgur.com/na3jbJA.png
濃淡不是問題,你需要的是脫掉沒自信的自己。
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謂鋼彈者,凌厲剛猛,無堅不摧,弱冠前以之與吉翁群雄爭鋒。
加諸磁膜,一年戰終前所用,誤殺拉拉不祥,悔恨無已,乃棄之阿巴瓦空。
運機無鋒,大巧不工,八七年持之直撞阿席馬。
九三年後,不滯於物,盾榴餌翼均可為劍,自此精修,漸進於無劍勝有劍之境。
-聯邦極密檔案:白魔劍塚-
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※ PTT 留言評論
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首Po如題 拉麵王的芹澤達也 原本是做淡口的小魚乾拉麵,結果被客人嫌難吃 還差點搞到自己破產 後來一氣之下加了一堆油的重口味拉麵反而爆紅7
我去日本一些拉麵排隊名店 全部都對客人態度超好的啊 還遇過老媽帶小孩來吃 小孩在那邊吃到一半原神啟動的 這在台灣早就被轟出去9
可以弄個特別版的拉麵店 討好一些特別M的拉麵肥宅 首先是要端著餐盤和吧台服務生點餐 再依照動線往前裝湯和麵條 路線中間會有一些炸物、餃子之類的副食14
這篇板友推文有講到一個重點「淡麗系的味道其實很重」。 : twosheep0603: 淡麗是湯清澈但是味道上還是很暴力的 : dukemon: 就一堆人被"淡"這個字搞混了 好的淡麗系拉麵,就是湯頭看似偏淡,其實味道直接暴力。 我自己很愛吃的兩家:
爆
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Re: [閒聊] 刃牙道II 93 除內褲外都給我脫♂掉這段真的越看越母湯 轉一個對岸討論區看到的複製文 「學生時代體育社團裡很有人氣的前輩,有著健康的小麥色皮膚 某天突然被校長叫到了辦公室裡,被迫被可疑的大叔上下其手,還被要求脫到只剩內衣 從那天後,前輩就退學了2
Re: [問卦] 拉麵的主體是什麼不知道拉麵到了台灣 就在假掰什麼.... 去找拉麵的歷史, 覺青,日本小清新會不會崩潰呢? 其實拉麵是1900年代早期從中國傳到日本的 叫 南京麵/支那麵/清麵,所以崇拜日式拉麵的小清新,正在崇拜的其實是來源自中國麵5
[閒聊] 如果拉麵王要比麵非麵?拉麵王裏頭的芹澤大魔王, 非常推崇破壞式創新, 那如果連拉麵的麵這個元素都要創新, 會推出怎樣的麵非麵料理?- 餐廳名稱:熊越岳拉麵 消費時間:2023年5月 地址:新北市新莊區幸福路736號B1 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 有圖有真相網誌版:
- 餐廳名稱:塩流拉麵 消費時間:2023年6月 地址:台北市中正區重慶南路一段116號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 有圖有真相網誌版:
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