Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧?
※ 引述《oaoa0123 (OldFlame)》之銘言:
: 要說自己是亞洲第一的話
: 起碼要贏過中國、日本、韓國、越南、泰國、印度、....吧?
: 我覺得台灣美食應該是能贏韓國 = =
: 其他的...有贏嗎??
台灣100%贏越南
越南的美食 真要說 沒幾個
除了數量上屌打,調味也是
越南的調味不外乎 魚露 蝦醬 唯一贏的地方是他們不太使用醋 都是用現切檸檬
但越南贏在牛肉蠻便宜的
尤其是牛舌跟牛筋 每次我都吃牛肉米粉+一碗牛筋 才65000越南盾 大概85$
如果還吃不飽 5000一份米粉 6.5$
--
我也不喜歡越南料理
ip正確
越南料理比較有名的也就河粉而已
臺灣要贏泰國 印度也不成問題 會輸的大概也就日本 但也不
醋有什麼不好的嗎?
沒啥不好,但他們這邊盛產檸檬 便宜 所以都是用新鮮檸檬
我都去YT看美國廚師炒河粉
會輸太多 中國是例外畢竟有八大菜 根本不可能贏
但臺灣自己也是中華料理的分支
越南光靠河粉就能打出國際了,不得不說真的好吃
為什麼會覺得泰國一定輸啊,CNN travel評比出來的世界
五十大料理泰國佔三道甚至奪冠,台灣佔一道(臭豆腐)
,亞洲餐廳排行曼谷也是表現最好的城市之一(奪冠+入選
數多)
贏泰國印度不成問題 LUL
講難聽點台灣料理就是符合台灣口味的中國菜,論深
度跟獨特性都難在國外推廣
哪來的謎之自信
原住民料理說不定還比較有潛力
贏越南菲律賓印尼沒問題,泰國微妙
而且台灣常在說嘴的都是夜市小吃這種淺碟飲食
我住的附近就有養牛 我很能理解為什麼牛肉便宜....
便宜相對的也很難吃 通常都沒有油脂
我剛好喜歡吃沙朗這種 所以沒油脂還好 一開始來越南 都會說 哇 牛耶 一年後:喔 是牛 不要擋路
※ 編輯: shintrain (113.187.228.140 越南), 09/18/2023 17:18:16有人說美國的越南河粉更好吃,因爲牛肉更好
贏泰國笑死
越南光香草就一大堆了 ...對國際客來說 吸引程度更高
越南河粉真的好吃,到桃園租界就可以吃到惹,只是貴了
點
魚露挺香的啊
東南亞和南亞就是超級重口,愛的人很愛,不愛的人就真的
怎樣都吃不下去
然後歐美人普遍比較能吃香菜,所以他們對於東南亞料理的
接受度反而比台灣人還高
贏泰國認真?
我們那的泰國勞工隨便煮都超好吃,雖然魚露單拿出來
實在不能接受但料理完後的還不錯
24
首Po如題 台灣美食享譽國際,就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂 CNN票選也是排名世界第一 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球24
先舉一些英文是用中文/台語發音的台灣美食,再來談亞洲第一吧... 壽司 Sushi 肉骨茶 Bak kut teh 河粉 Pho 泰式炒粉 pad thai26
ea : 面也少見了,連品牌力都輸,要說自己第一還有一大段路。 我這不是來了嗎? 最有名的大概是這個 刈包—>Gua Bao5
珍珠奶茶翻譯成英文翻譯也有直譯Pearl milk tea 只是不曉得為啥Bubble tea最多歐美人叫 當初翻成Bubble tea的歐美人應該看得懂中文 結果珍珠變泡沫 奶也沒有翻到 另外還有Boba milk tea(波霸奶茶)92
有點訝異在原文裡沒有人提到印度料理, 不知道鄉民都怎麼看待這個人口第一大國的料理? 是沒有特別提不會想起來的平凡無奇程度嗎? 我只在十幾年前吃過一次,滿滿的香料味,回家連續拉了兩天就沒再嘗試過了, 鄉民有沒有推薦哪家可以稱得上台灣第一的印度料理可以去朝聖的呢?8
CNN票選那個 不是被踢爆其實是有一次CNN辦臉書投票 一堆台灣人到處拉票 洗了9000多票 然後就變成世界第一嗎13
台灣的料理法真的非常貧瘠 你去cookpad找一些菜 常常有些香料食材在台灣很難找 然後外食 基本上就是煎跟炸9
日治時代, 曾出過一本 台灣料理之栞 這是台灣史上第一本研究發展推廣台灣本土料理的刊物. 裡面所載的大都是精緻的旗亭酒樓料理. 當時的台灣日日新報, 也曾有推廣介紹台灣料理的專欄 台灣料理之話.2
原住民的部落料理不也算是台灣特色料理? 每個族都有他的特色食物 這也包含了這個族群的歷史 用食物寫下部落的特色跟歷史 大陸漢人過來當時也是把他們的文化跟傳統拉過來啊? 不然台南孔廟 或是拜媽祖21
台灣如果你要談頂尖 真的比較難 這個角度絕對稱不上亞洲第一 但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一 因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價 本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼
92
[問卦] 越南美食店是不是崛起了?現在路上好像越來越多越南美食 份量和口味真的屌打台灣小吃店 有人也有相同感覺嗎? 有沒有八卦? -----88
[問卦] 台灣人這麼喜歡越南美食?越式春捲 河粉 還有越南麵包 老實說都有特別的調味作法 吃起來感覺挺詭異 看到吃越南麵包中毒的新聞 那間店好像也有名到上過美食節目35
[問卦] 泰式與越南菜為何讓台灣人那麼愛?冬陰宮 磨磨紮紮 檸檬魚 月亮蝦 泰式綠咖哩2
[食記] 台北信義區 L.A PHO 北美越南河粉料理餐廳名字:L.A PHO 越南美食餐廳 消費時間:2021/4 地址:110台北市信義區松壽路30號 營業時間:每日 11:30AM–7:45PM 每人平均價位:3201
[食記] 桃園 阿詩越南美食/太方牛肉麵 台越料理圖文好讀版 住桃園有個好處,就是東南亞料理選擇非常多,尤其泰式、越式小餐館更是多元,道地的 店家大多集中在桃園火車站後站,這次分享的是「阿詩越南美食」~他們家的河粉、法式 麵包、春捲涼拌米粉都蠻好吃的。1
[食記] 台北士林 越南祥記美食 平價牛肉河粉餐廳名稱:越南祥記美食 消費時間:2020年/6月 地址:台北市士林區小東街26號 電話:(02) 2881-2783 營業時間:週一~週日 11:00-15:00/17:00-21:45(週二公休)- 餐廳名稱:阿詩越南美食 消費時間:109年五月 地址:桃園市桃園區建國路91號 電話:03 377 2171 每人平均價位:NT100~200
- 【武鼎越豐】 電話: 02 2764 9696 地址:台北市信義區永吉路30巷167弄2號 營業時間:11:00–15:00, 17:30–21:00(週一公休) 消費時間:2021年1月
- 餐館名稱:阿水越南美食 地址:台北市內湖區東湖路43巷16-2號 電話:09-6393 7797 營業時間:週一至週六 1100-1500 & 1700-2100(週日休) 平均價位:約30-150TWD
爆
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