Re: [閒聊] 阿飛：明朝的台南小吃，龍鬚麵

※ 引述《allbs (喵嗚)》之銘言：
: 台南人表示：吃洨啦
: 先說歷史好了
: 台灣在明朝時期是無主之地，
: 臺灣荷蘭統治時期到1662年被鄭成功趕跑
: 明朝1644年結束，距離鄭成功來台還有18年
: 明朝時期，大明朝廷沒有統治過台灣，
: 台灣當時是以番人為主，少數漢人在沿岸和番人交易
: 再來說地理，中國歷史就是南米北麥，台灣直到日治時期以後才有少量實驗種麥
: 直到現在台灣種麥面積都是屬於實驗性質
: 在這個歷史背景下，台南會有麵類的名產？
有的
在17世紀荷蘭人撰寫的熱蘭遮城日誌中
就有記載台灣人販賣1200袋小麥給荷蘭人
當時正處小冰期 台灣氣溫比現今還低
是可以種小麥的

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