Re: [閒聊] 味噌湯要怎麼煮才正確?
※ 引述《holden0609 (嬤嬤說要乖乖長大)》之銘言：
: RT
: 味噌湯作為日本文化重要的一環
: 如何烹調好吃的味噌湯也是重要的一環
: 在百合漫畫《ヲトメは義母に恋してる》中
: https://i.imgur.com/iL3DQ2L.jpg
前幾看了一個節目
有簡易味增湯可以試試
看完發現真的很簡單
材料就柴魚片 味增 沒了
拿個碗裝大量柴魚片 上面放一球味增 熱水沖下去就可以喝
如果要更省事的話 現在都有沖泡的日本製味增湯便利包
日本很多定食店也是只用沖泡的而已
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4番街 バー・ぴぃちぴっと 大塚麗夏 木谷椎 きんく 前島龍
国崎蛍 ハッチ Quzilax 雪野みなと 鬼束直
東山翔 As109 へんりいだ 田龜源五郎 モチ 鈴木狂太郎 冬野みかん
らする 40010壱号 あかざわRED チームキハラ 岡田コウ
たまちゆき 上田裕 へんりいだ 暗中模索 いちはや
小路あゆむ 千家カゲロー 田辺京 んつぁてぃむん 小峯つばさ
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.226.147 (臺灣)
※ PTT 網址
→
看到簽名檔有一種想打電話給FBI的衝動
推
不要若無其事地把田龜兩個字加進去啊
→
其實真的就挖一匙加熱水沖泡就好了
推
然後你的味噌就沉底黏鍋了，喝的時候咬到一坨沒散的很雷
→
這樣算煮味噌湯嗎
噓
味噌ㄘㄥ
推
反正最重要就是加了味噌下去就不能讓湯再滾了
推
那是沖泡用的味噌吧
推
蘿莉控
推
可以用小火 就不用攪拌了
推
你這跟說煮咖哩拿調理包加熱解決有什麼差別
![[閒聊] 味噌湯要怎麼煮才正確?](https://i.imgur.com/iL3DQ2Lb.jpg "[閒聊] 味噌湯要怎麼煮才正確?")
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[問卦] 日本人為何那麼愛喝味增湯?日本人很喜歡喝味增湯 每個家庭都會煮 早餐喝一碗味增湯配白飯跟醬菜就是一餐 可是台灣家庭好像喝味增湯沒那麼普遍 每天喝味增湯不會太鹹嗎 為啥日本人那麼愛喝味增湯?很營養嗎?17
[請益] 台中有沒有不錯的日本味增湯誠懇大家推薦市區有不錯好吃的生魚片 我朋友想喝好喝的日本味增湯 如果有續湯更棒了！ 沒有的話也沒關係，謝謝！ --16
[問題] 推薦的即食沖泡味增湯是？最近天氣冷 天冷就想喝湯 家中長輩要我再買一次我之前買過的「料亭之味」 但我很多年前去日本玩，要回台時在711隨便買了點泡麵&即食蔬菜味噌湯... 回台沖泡時真的驚為天人![[問題] 推薦的即食沖泡味增湯是？](https://i.imgur.com/Dswxcdbb.jpg "[問題] 推薦的即食沖泡味增湯是？")
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[問卦] 味噌湯怎麼煮才好喝？我以為煮味噌湯 就是把味噌放進去熱水裡面喇一喇,然後再加幾個豆腐 就完成了 實際上查了一下 好像比想像中要難很多? 我看賣場的味噌也有好多種 有人說什麼味噌直接放下去煮，煮出來的味噌湯跟外面的不一樣 好難喝8
Re: [問題] 味噌湯－味噌味道不夠濃回文比較快。 簡單來說味噌 就是黃豆醬， 鹹味很強 如果是現在工業的速發味噌， 胺基酸的味道 是不夠的。 一般來說日式料理 用的高湯 不是加柴魚就是加海帶， 不然就是加柴魚在加海帶， 或者是小魚乾。3
[問卦] 味噌湯要甜的還是酸的好喝？是這樣的哈 台灣應該算日本之外 最愛喝味噌湯的地區了 本肥宅沒喝過正宗的日本味噌湯 到底味噌湯要加糖增加鮮甜味
![[問卦] 味噌湯怎麼煮才好喝？](https://i.imgur.com/Xicfdk2b.jpg122.121.166.197 "[問卦] 味噌湯怎麼煮才好喝？")
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