Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....
拿米其林數量來看好了
日本有入選的餃子專賣店有5家
台灣有入選的餃子專賣店有2家
5>2
來源：米其林指南搜尋結果
https://reurl.cc/1mbyzW
好啦
1.八方屌打
2.米其林不懂吃
3.台南人的感想複製貼上
==
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.165.181 (臺灣)
※ PTT 網址
推
八方不是鍋貼嗎
→
台灣也很少這種所謂餃子專賣店吧 而且考慮人口台灣應
→
該還是屌打日本XD
我不怎麼喜歡直接拿人口基數去推斷有的沒的 不然這個台灣真的是世界第一
https://imgur.com/UDfOzkr
推
拿2008就開始的日本米其林比呆丸米其林
我不懂跟年份有什麼關係欸 原本好店就多的話2020才開始也應該要入選啊
※ 編輯: rich22084 (218.35.165.181 臺灣), 09/01/2022 11:08:59→
日本1.2億人開5間 台灣2300萬人開2間 蒿兔露絲
推
所以台灣的那兩間有料嗎？
推
原來楊寶寶有米其林？他不是蒸餃嗎
推
日本的米其林店都只是膨風而已，不怎麼樣
→
之前出差吃過 蠻有料的
推
楊寶寶中上，裝潢跟服務很到位就是了，米其林綜合分連環
→
境都算進去
→
你不喜歡就不看那你不就立於不敗之地來抬槓的嗎
→
楊寶寶看圖片 捲餅應該不差吧XD
→
問A答B，抬槓仔
推
所以有沒有吃過日本米其林餃子的要分享一下
→
米其林的星等不只是有好不好吃 還包括店面和服務品質
噓
又一個把米其林奉若圭臬的
推
台南不是0家？
→
日本幾間店台灣幾間店，台灣勝
推
米其林至少是一個客觀標準呀，不然每個人都憑感覺我巷口
→
最好吃嗎
→
米其林客觀 HMM
推
米其林如果只比好不好吃那拿來直接比還行 可是米其林好像
→
評分不是只考慮味道餒
推
台灣的餃子專賣店不就是八方雲集跟四海遊龍嗎？
噓
拿高級餐廳來比晚餐隨便吃吃等級的餃子？
推
您好那間是真的有料 但太難吃到了
噓
幹，我家巷口那家牛肉麵機巴好吃他有可能拿星嗎？拿
→
米其林來說根本邏輯死去
推
只有好吃，米其林是不會入選
推
"至少要先拿到該國的食品安全證明開店才有資格"
噓
邏輯真爛
噓
這篇邏輯好醜
爆
首Po最近重看發現有這段 找一個外國人角色 用他的口來說餃子變成日本餃子以後變得更好吃了 可是我去日本旅遊最大的印象就是日本餃子超級難吃![[閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://i.imgur.com/bqSj0Pjb.png "[閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
18
看刃牙啦 刃牙道114 花一整話吃餃子 還會教你怎麼吃皮蛋![Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://i.imgur.com/UHkTL0Pb.jpg "Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
24
不是 你這張圖台詞就只有 1.這間店的煎餃真好吃 2.大陸傳到日本的料理產生了很大變化 又沒說日本煎餃比原產地更好吃27
說到地方口味的在地化問題，讓我想到 之前有一個日本料理廚師踢館外國日式料理店的節目 我覺得那個節目說實在非常不尊重別人， 一個料理飄洋過海本來就會有在地化的過程， 然後去指正別人何謂正確的調理和口味，說實在很傲慢，![Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://img.youtube.com/vi/7r1rpNT77Mk/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
11
米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價 評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性 、是否物有所值及餐飲水準一致性 並不只有味道好不好而已 而且東西好不好吃也是很主觀的44
台灣的異國料理有8成也很難吃或很普通啊 跟當地比起來價錢輸 味道也輸 何況有些魔改到不好吃 例如 最近麥當勞的韓式炸雞63
我發現真的很多台灣人有點自以為是，很不尊重他國的飲食文化 就像餃子，日本人吃餃子偏好鬆軟的口感，所以餃子皮比較沒有嚼勁，內餡也比較鬆 美國的甜點，都甜的跟鬼一樣，比台南人還誇張，像甜甜圈的糖霜根本是幹你娘加爆，沒有 在跟你管虧不虧損的 還有正統的泰式料理，那個酸度跟辣度也很重，但悶熱的天氣吃到這種味道真的很開胃![Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://i.imgur.com/U7DGfc1b.jpg "Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
7
想到被打臉的美食之都 很多人都說帶日本人去吃水餃都說好吃 廢話，除了那種很熟的或是真白目外 誰會直說 如果台灣餃日本人真的覺得好吃的話28
說到踢館 踢館那個你看的不夠多 而且不了解日本節目文化 日本節目都是set好的 臨場什麼極少11
日本餃子的皮其實還不錯，比台灣的脆皮還Q彈 問題是那個餡.... 要形容的話很類似把雞胸肉放進果汁機裡打成沙 吃下去以後有那種冰沙般細細碎碎的口感 當初吃下去的時候我很懷疑這不是我喝醉以後回家
爆
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼當年輪胎第一次納入台灣時從一開始台北到之後加入台中 不甘寂寞的台南美食粉紛紛敲碗米其林納入台南評鑑 來看看這幾年的進程吧 台南餐飲業 颳米其林美食風 2016/04/05![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/AxWgCPrb.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
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[問卦] 日本餃子怎麼紅不到台灣來?是這樣的拉 日本的美食 生魚片 拉麵 丼飯 蓋飯 都能紅到台灣來 但問為甚麼日本的餃子在台灣活不下去? 本肥宅聽說 沒吃過75
[問卦] 台南米其林餐廳數量被台北屌打，敗筆在？如題 南部人整天在嘲笑台北人不懂吃 看到必比登推薦名單也要冷嘲熱諷 結果米其林餐廳數量北部>>>南部 造成這樣顯著差距的敗筆在哪71
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼考零分還可以這麼開心，不簡單的自信心啊 2022米其林摘星餐廳，台北31、台中5、台南0、高雄2 為什麼最暖的高雄沒有像台南一樣被挖苦成這樣？ 基本上能被列入評選的都市，美食的實力就有一定的程度 台南的小吃五花八門，各有千秋本來就沒有爭議![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/Djitmt0b.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
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[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星2022年台北台中台南&高雄米其林指南公布 ，高雄共2家餐廳入選米其林指南一星，17間未摘星但獲入選米其林名單；台南則無餐廳摘 下星星，但有17家餐廳入選米其林名單 名單如下： *阿村牛肉湯（保安路）![[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星](https://i.imgur.com/6vDCXqWb.jpg "[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星")
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[問卦] 台南人怎看泰國路邊熱炒奪星？米其林公布後台南人又在那邊叫 台南人最著名的是小吃 用餐環境比較庶民 米其林都是大吃 本來比的東西都不一樣![[問卦] 台南人怎看泰國路邊熱炒奪星？](https://img.youtube.com/vi/SteVcQFBl4o/mqdefault.jpg "[問卦] 台南人怎看泰國路邊熱炒奪星？")
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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼根據悲傷五階段理論 台南人現在正處於第一階段 「否認」 「台南美食不需要這些星星來貼標籤」，「要米其林來襯就不是台南味了」 接下就會進入 「憤怒」 「米其林是什麼東西？根本沒有鑑別度！」，「台南美食根本不屑米其林好嗎？」，「你![Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼](https://i.imgur.com/jtUQ4QRb.jpg "Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼")
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[問卦] 台南人不愛米其林和ikea，驕傲?剛剛看到台南米其林餐廳一間都沒入選 這叫美食之都的台南情何以堪 結果台南人不生氣，反而開心 因為牛肉湯，丹丹漢堡，巷口美食屌打米其林啊 讓我想到六都只有台南沒有ikea
![[問卦] 台南米其林餐廳數量被台北屌打，敗筆在？](https://i.imgur.com/zIQW0Qyb.jpg42.76.130.160 "[問卦] 台南米其林餐廳數量被台北屌打，敗筆在？")
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