[食記][東區] 惡魔島上的臭豆腐~麻辣鴨血也好吃

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：惡魔島上的臭豆腐
詳細地址：嘉義市東區興中街127號
電 話：05-2292406
推薦菜色：鴨血、臭豆腐
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心得：

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之前去吃興中街的花樂食堂和點爭鮮迴轉壽司時，有路過這間惡魔島上的臭豆腐幾次，當時這店名就有讓我記下來，因為真的很有趣，最近想說也很久沒吃臭豆腐了，那乾脆就來這間吃看看，也解解饞，營業時間從中午11:30到晚上8:00，中間沒有休息，所以下午想來吃也可以喔，門口有一個小空地可以停4~5輛機車，停車還算方便。

店內裝潢有點古色古香的感覺，紅磚瓦和黑木桌，感覺很像以前鄉下的小吃店，就自己隨意找地方坐下來後就可以點餐了。

惡魔島上的臭豆腐菜單放在門口的地方，一樣是自取，這邊沒有服務生會幫點餐XD，菜單分成兩小張，一張是小吃和湯品，一張則是熱炒，小吃有臭豆腐、一口酥、炸粿、鴨血、泡菜等，一口酥就是臭豆腐的迷你板，切得更小塊，吃起來口感更酥，如果想要吃臭豆腐和炸粿，也有組合餐可選，這點還蠻貼心的，劃好想吃的餐點後走到廚房交給老闆就可以了。

除了臭豆腐、麻辣鴨血等小吃，也有熱炒供應，問了一下老闆，熱炒是全日供應，感覺也還不錯。

熱炒菜色在牆上有些照片可以參考，要不是因為沒有很餓，不然真的有點想點個炒飯和川味嫩豆腐來吃看看。

店內碗盤和醬料都是自取，醬料除了店家特製的醬油外，還有黑胡椒、蒜泥、辣豆瓣、朝天椒、辣粉、五香粉等，醬料部份有推薦條配的比例，如果不知道要怎麼調醬料的話，也可以照推薦比例調看看。

店內有供應免費冰麥茶，感覺還蠻優的。

臭豆腐+炸粿組合餐 $65
想說很久沒吃炸粿，所以就乾脆點有臭豆腐在內的組合餐，組合餐內包含臭豆腐5塊、泡菜、炸粿等，想一次吃很多種食物的人，點這組合餐真的很划算，

泡菜吃起來還蠻脆口的，且不會有很明顯的酸味，這泡菜我喜歡。

這間臭豆腐跟之前吃過得比較不一樣，表皮沒有炸到很硬，而是還帶有點酥脆的口感，吃多也不會覺得乾柴口渴，讓我還蠻喜歡的，而且醬汁也是另外沾取自己調琣的，所以每一塊豆腐都可以用不同沾醬，吃起來口味會很多變化XDD。

炸粿看份量應該是用兩大塊份量，炸好後為了方便客人食用，還會剪成小塊，但炸粿我覺得就蠻中規中矩的了。

麻辣鴨血 $40
這是朋友想吃所以點的，但沒想到這道才是本日的MVP，鴨血份量給很多，大概有7~8塊，以這價格來說，CP值算高，而且一入口那滑嫩程度讓我們都吃了一驚，哇賽!也太嫩，麻辣是屬於藥膳的麻辣，不燒喉嚨，紙會有麻麻的感覺，所以連我這種怕辣的人，都可以狂吃好幾塊，這鴨血真的好吃又開胃，大推。

惡魔島上的臭豆腐
電話:05-2292406
地址:嘉義市東區興中街127號
價格:$25up

整體來說
麻辣鴨血超推，臭豆腐和炸粿就看每個人喜好嚕，但都算好吃的，推薦這間給喜歡吃臭豆腐和麻辣鴨血的人，以上是個人淺見，僅供參考。

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2017/7/13 新增版規

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