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[食記] 中壢。活蠣屋

看板ChungLi標題[食記] 中壢。活蠣屋作者
larle
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餐廳名稱:活蠣屋
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市中壢區莊敬路53號
電話:0977-151755
營業時間:17:00-01:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_27.html

在內壢後站美食情報裡,有板友提及想食早午餐對面的鱸魚湯
。在對面盪來晃去,怎麼看也只有這家像在賣魚湯,於是登門。

店家以各類海鮮類裡為主,光是湯品就有不少選擇。在網路評
論抄得烤魚、魚湯及蛤蜊推薦,照單全收。

鱸魚蛤蠣湯 80元 招牌滷肉飯(小) 40元

https://i.imgur.com/QxWtjAI.jpg


鱸魚湯和自己想像的略有不同,除鱸魚和蛤蜊外,還加了枸杞
、洋蔥及薑片,湯鮮帶甜挺夠味,雖然自己還是偏好單純的海鮮湯
頭多些。鱸魚和蛤蜊的新鮮度都不錯。

滷肉飯的絞肉肥瘦相兼,醬汁微甘不死鹹,微有豬油香。配菜
為一片豆干,還算有入味。

鹽烤台灣鯛魚(大) 300元 乾燒蛤蠣 100元

https://i.imgur.com/IToPkcH.jpg


魚沒有土味,不過烤功一般,部份區塊魚肉烤得太乾,部份則
略帶血色;魚腹處有放蒜頭提味。

https://i.imgur.com/8C39wuo.jpg


乾燒蛤蠣就吃蛤蜊原味,雖然不算肥美,但新鮮度不錯,可惜
有幾個蛤蜊吐沙沒吐乾淨。

一路吃來對魚湯印象最好,不知烤蝦表現如何,有機會再來品
嚐。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.163.37 臺灣), 08/27/2021 14:39:56

marvinyc08/27 18:05推,這家蛤蜊不錯,倒是沒吃過烤魚

Honoeye08/27 18:57環中東路的確還有一間賣魚湯海鮮粥

larle08/27 20:41查了一下 環中東路那間好像倒了?

scores08/27 22:31這店名我會聯想到恐怖片

larle08/27 23:38XDDDD

mu100708/28 01:15吃過一次牡蠣 還不錯

taipoo08/28 03:14謝謝分享

Honoeye08/28 13:08對,剛剛看倒了,蠻可惜