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[其它] 可以接受買到多久以前烘焙的豆子?

看板Coffee標題[其它] 可以接受買到多久以前烘焙的豆子?作者
montreal
(╮)
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六月初網購了一包半磅含運750的西達摩班莎,
雖然很貴,但我覺得品質對的起這個價錢,
端午節前夕又訂了一包,很快就收到了(6/22),
拿來一看烘焙日6/5號,是和前一包同一批的。
說實話有點失望,(ps. 網購頁面沒有標烘豆日)
我自己喜歡拿到新鮮豆子養7-10天後,
每天慢慢喝看豆子風味的變化,
但其實不止一次在不同網購店家遇到類似問題
想問問各位前輩,
可以接受網購買到多久以前烘的豆子呢?
大家會在下單前特別聯絡店家確認烘豆日嗎?

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※ PTT 留言評論
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CJhang06/22 19:48可能一鍋就定量烘 真的是同一批吧

soulivee06/22 19:50除非以新鮮接單烘焙為賣點,不然賞味期裡面賣都沒問題吧

soulivee06/22 19:51因為咖啡豆的養豆跟賞味期差別極大,所以沒有定數

soulivee06/22 19:53阿應該說"建議養豆期"裡面,比方說建議養豆7天

soulivee06/22 19:54烘2週才收到就讓人不舒服

soulivee06/22 19:55建議養20天那麼兩週收到就很棒啊,不用等那麼久

pttrackhwang06/22 20:03無論在那個地方買熟豆一定要知道烘焙日,交代不清

pttrackhwang06/22 20:03楚的千萬別買

m9fghost06/22 20:52烘焙日1~2個月內都能接受,豆子不是紙糊的啦

AMG7206/22 21:26聽說有要求消費者養半年以上才能喝的

jnjh31206/22 22:35雖然每家手法不同 但烘好就是一個拋物線 買家不會知道

jnjh31206/22 22:35賣家豆子表現 哪裡最佳 如果是專業烘豆賣家最好揭露一下

jnjh31206/22 22:35相關資訊 讓消費者取捨吧

usagi012306/23 00:22一個月內吧

asd5644506/23 00:48有疑慮可以去問,畢竟精品很重視烘培時間

freedom906/23 06:23我都喝醇厚豆XD 1-4個月的

freedom906/23 06:24不到一個月的,不喝

Domos06/23 09:25西達摩750??

lishiter06/23 09:45西達摩$750,我想知道是哪家XD

montreal06/23 10:41天母 goodman

chapters06/23 11:46G1的是比較貴一點

lin8971006/23 13:36滿街都G1啊 G2G3G4還比較難找

lin8971006/23 13:36750應該是特殊處理了吧

Marzzze06/23 13:39好多都是放一個月以上才好喝 風味全出

jaysuzuki06/23 13:55這真的很還好,幾個月的又沒特別講感受就真的差

soulivee06/23 14:07古德曼本來就是比較多錢會花在品牌跟包裝還有營造氛圍

king2906/23 17:02我上個月買還有拿到2022烘的..

matvey06/23 19:46訂購前有披露烘焙日期的沒有意見,未註明的忍耐度則是兩

matvey06/23 19:46

bearq25806/23 20:08三天內

bearq25806/23 20:09自己烘自己養品質最好,烘豆不難。

Aerials06/23 20:41沒喝過Goodman不知道深淺 很淺的通常要2~4週以上最好喝

Aerials06/23 20:41極淺apollon’s gold甚至建議45天xd

singlelove06/23 21:23西達摩只服咖啡嗜者 ,參看一下

lechywan06/23 21:367~10天最佳取貨時間點

Horn520106/24 17:17豆子不是紙糊的 我有豆子放到快3.4個月風味還很好

ijklmncc06/25 17:47我手沖~烘豆後14天內都可