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[器材] Happy Tamper 義式定壓填壓器 #46

看板Coffee標題[器材] Happy Tamper 義式定壓填壓器 #46作者
kikolo
(怎麼)
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#第46篇心得#

可以組合43篇跟44篇心得一起看...


其實我本來有買便宜的定壓定高填壓器~

但其實真正用到定壓才清楚定壓是怎麼回事
https://i.imgur.com/46w4W0N.jpg


Happy Tamper 快樂填壓器應該有不少版友有買的。
就不野人獻曝了,簡簡單單寫這篇就好了。

https://i.imgur.com/W4xXeI1.jpg

我覺得很多咖啡用品無論賣上多貴,都沒設計過的感覺。

收到的都是紙盒加上路邊攤包裝就上了。

不是紙盒包裝就不好.蘋果設計的紙盒也很有質感...
而是連紙盒包裝都沒好好設計過。

賣的貴,好歹在包裝或者說明上下點功夫...

https://i.imgur.com/XomSZRR.jpg

立馬扔掉紙盒
裡面有簡易說明書.調整六角板手.填壓器本人.還有止滑墊

https://i.imgur.com/hDDnsqK.jpg

造型印刷稱不上好看,但辨別度很高。

https://i.imgur.com/nWFfNgV.jpg

壓力調整位置

看說明書圖片是調整到最鬆後,再來轉緊...
轉幾圈自己調整。會影響到最終壓力。

https://i.imgur.com/FQozP8x.jpg

不明深度標示...
其實說明書很簡單,圖示加全英文,
網路影片只查到幾個英文的.自適應

這就不得不誇1Z這家公司了,
產品線上說明跟售後以及客服有誠意太多了。


https://i.imgur.com/J1XdNKa.jpg

幸好產品設計的算還不錯
不然光看到包裝跟說明是對不起價位的。

中央的填壓盤是可以做更換尺寸的。
也就是未來要換填壓大小,只要更換這個填壓圓盤。

https://i.imgur.com/OMa2Lhc.jpg

清潔上也很方便...
不像定高填壓要扳開清潔要花很大力氣。
這裡很輕鬆就撥開來了。

https://i.imgur.com/jEhLGbE.jpg

弄個Pico搞個大陣仗,往後還有行星佈粉呢。XD

這裡就來比較跟定高壓粉器的差異吧...

水溫/豆量/磨粉刻度/佈粉/整粉什麼都一樣....
豆子都用便宜的賣場豆

來看看光是改變壓粉這個變因後,差異性如何 ?


https://i.imgur.com/DZsM5W9.jpg

佈粉

https://i.imgur.com/73WpSb3.jpg

整粉

== 第一組: 便宜定高壓粉器

https://i.imgur.com/Ew4M7MQ.jpg

便宜定高壓粉器出動.
因為放下去就壓到粉了,
所以其實調整高度跟施加的壓力是沒影響的 XD

所以完全取決於手的壓力,壓吧...

https://i.imgur.com/SgOoOUW.jpg

本身是螺紋狀的

== 第二組: 快樂定壓壓粉器

欸.忘記拍壓的照片了..管他不重要 XD

蠻有趣的,擺上去壓一下..輕輕鬆鬆的....

https://i.imgur.com/2hCNoQG.jpg

粉就壓得頗不錯了。

== 試喝

左邊那杯是快樂填壓
https://i.imgur.com/G28uMfr.jpg

這是二杯去比較的相對值,都是相對便宜的豆子就簡單喝喝看

定高的填壓器
在壓的時候很難知道已經壓了多少.
因為其實銀色的不銹鋼圓盤的厚度本身就蠻厚的了..
所以基本上就是放下去就是剛好壓下去了 XDDD
跟調節高度沒太大關係。

出來的口感相對是偏酸了一些,主要會走些許酸調...


快樂定壓填壓
在壓的時候輕鬆愉快填壓完畢,有下壓的感覺..
還會意猶未盡地想多壓幾次 XDD
(所以叫快樂填壓 ?)

相對於上面的濃縮而言,口感的層次比較好,酸帶堅果感...


畢竟在佈粉跟整粉上二杯都沒變,只在最後填壓有變

所以這二杯基本上都不難喝,味道也是以二杯相對值來談...
算是各有特色

不至於像用pico原廠整套一樣的差距頗大 XD


我覺得這個要用不用就隨意吧,畢竟售價算貴的..
便宜的定高填壓也不是不能用,施壓要多調整幾次就是了。



https://i.imgur.com/RPRv0x5.jpg

至於二次分水網.下次寫吧
這個我就隨便買便宜貨了.....

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※ PTT 留言評論
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Spark111511/03 14:53我本來也考慮Happy,後來爬文看到官方態度不敢恭維

Spark111511/03 14:55索性轉買對岸的衝擊粉垂,官方態度良好,使用體驗上也

Spark111511/03 14:57不錯,價格比Happy便宜一點,跟老闆哈拉還送小禮物XD

ms5plus11/03 15:02推分享!最近也入手pico,也在看週邊。話說樓上的壓粉器

ms5plus11/03 15:02是哪隻呢?目前是看上淘寶F牌的壓粉器

tainan1911/03 15:13我想敲碗行星佈粉器的新得,放在購物車好久了,需要有

tainan1911/03 15:13人推(退)坑

等貨到寫心得可能要月中以後了(茶) 請耐心等我入坑當試驗品 XD

alan596524211/03 15:25我推頑固整粉壓粉器,我有FEEPIE3.0,壓起來沒有頑固

alan596524211/03 15:26直接旋壓的粉餅扎實穩定性,分水網我推蝦皮的

alan596524211/03 15:28Coffeeplus雙層分水網開孔均勻,燒結網會卡油垢

alan596524211/03 15:30MHW轟炸機的雙層開孔過少,水流沒那麼順暢均勻

alan596524211/03 15:4058的頑固有新版鏡面高顏質加重版,但邊緣一樣會卡粉

感謝樓上大大心得

chan1511/03 16:00你為了pico特地買了51mm的happy tamper嗎

是的... 因為pico弄得好絕對會比外面店家好喝,也更衛生。 畢竟外面店家不可能這樣搞剛微調, 而且pico兌成冰美式超級美味的..濃度也能自己掌控.. 味道細節一定遠勝外面店家.這就是在家弄意式的好處... 不能喝多就想求精緻, 所以只要咖啡可以弄好,器材我會比較願意在能力範圍內投資

chan1511/03 17:50我只是想說happy很貴我只幫我marax買58的,要買51的話我會

chan1511/03 17:50想很久吧 XD

當然沒人想買比Pico更貴的周邊,結果只是壓粉用 畢竟51mm也不泛用,你的猶豫是正確的

higoodman11/03 18:23沒看過網路對客服(設計者)的評論,但我個人遇到的經驗

higoodman11/03 18:23也是不好的

theeau11/03 22:31我說那個原力粉垂呢

看到售價我發現原力不足, 交給原力足夠的寫開箱。

matvey11/03 23:16我是買happy tamper 58.55mm big foot版本,蝦皮的詢問與

matvey11/03 23:16交易過程倒是很順暢也沒不好的感受,日後可換不同尺寸底

matvey11/03 23:16板是也是吸引力之一,使用上沒有問題也很省心。 最近又想

matvey11/03 23:16買頑固的恆擊粉錘,不過只有58.4mm單一尺寸就降火了。

可換尺寸的確是會比較安心一點. 畢竟不便宜。

※ 編輯: kikolo (223.137.253.119 臺灣), 11/03/2023 23:37:51

mmonkeyboyy11/04 03:01Pico我有陣子放ㄧ邊 但最近又很常用 其他不是要太多

mmonkeyboyy11/04 03:01空間 不然就是要等一陣子 XD 簡單說就是懶 pico + na

mmonkeyboyy11/04 03:01nofoam + stagg + 瞳杯 + phin 基本可以應付每週各種

mmonkeyboyy11/04 03:01啡需求

mmonkeyboyy11/04 03:05這ㄧ切的配件都要先換basket XD

mmonkeyboyy11/04 03:08一定要買能換尺寸的 慘痛經驗啊 我ㄧ度有58 54 51 49

mmonkeyboyy11/04 03:08… 再加各種厚度 跟白痴ㄧ樣

lane3411/04 04:30公司有LM機器跟磨豆機 想自己帶個定壓壓粉器 只在亞馬上看

lane3411/04 04:30到轟炸機的 其他宣稱定壓感覺只是定高

kikolo11/04 10:39很多宣稱定壓定高的,其實只是關鍵字讓你搜尋,實際上是

kikolo11/04 10:40調整高度可以定高,但無法定壓。

superpapa211/04 18:27這個高度能調整嗎?

kikolo11/04 18:52調整的是施加的壓力,不是高度

kikolo11/04 18:53https://reurl.cc/dmlx1k

kikolo11/04 18:54看上面的影片應該就很清楚了

kikolo11/04 18:55我自己用體重計測試我調整的大約最後施加壓力為20公斤,

kikolo11/04 18:56但可能還需要減少一點壓力

kikolo11/05 01:18頑固那個恆擊壓粉器是固定13公斤施壓,施壓是固定的。

mmonkeyboyy11/05 02:12施壓的會有一個像扭力板手的感覺 定高的或是假定壓

mmonkeyboyy11/05 02:12的只有會有彈簧感 沒有那個彈簧斷掉感XD